備(bei)餐(can)(can)間(jian)要(yao)設兩(liang)道門備(bei)餐(can)(can)間(jian)是裝備(bei)開餐(can)(can)用品，燒鵝爐(lu)，預(yu)備(bei)開餐(can)(can)條(tiao)件的(de)地方(fang)。備(bei)餐(can)(can)間(jian)規劃不好會(hui)出現(xian)餐(can)(can)廳充滿烏煙濁氣，出菜顧此失彼的(de)現(xian)象。備(bei)餐(can)(can)間(jian)規劃要(yao)注(zhu)意(yi)兩(liang)個方(fang)面：

1、備(bei)餐(can)間(jian)應處于餐(can)廳(ting)、廚房過渡地帶。以便(bian)于夾、放傳(chuan)菜(cai)夾，便(bian)于告(gao)訴劃(hua)單員，要便(bian)利起(qi)菜(cai)、停菜(cai)等信息溝通。

2、廚房(fang)(fang)與餐(can)廳(ting)之間(jian)應(ying)選用雙門(men)(men)(men)雙道。廚房(fang)(fang)與餐(can)廳(ting)之間(jian)真正(zheng)起隔(ge)(ge)(ge)油煙、隔(ge)(ge)(ge)噪聲、隔(ge)(ge)(ge)溫度作(zuo)用的(de)是(shi)兩(liang)道門(men)(men)(men)的(de)設置。同向兩(liang)道門(men)(men)(men)的(de)重(zhong)疊設置不只起到“三(san)隔(ge)(ge)(ge)”作(zuo)用，燒(shao)(shao)鵝爐，還(huan)遮擋了客人直(zhi)接廚房(fang)(fang)的(de)視線。新廚房(fang)(fang)該怎樣規(gui)劃(hua)(hua)（三(san)）摘要(yao)：廚房(fang)(fang)規(gui)劃(hua)(hua)是(shi)一(yi)個系(xi)統工程，也是(shi)一(yi)門(men)(men)(men)學問，果木炭燒(shao)(shao)鵝爐，要(yao)規(gui)劃(hua)(hua)好一(yi)個新廚房(fang)(fang)，應(ying)該從細節入手。

根據(ju)我了解到的(de)信息，燃(ran)氣(qi)電熱燒鵝爐，燒鵝爐的(de)價格(ge)大(da)概在150元到400元左右。但具體的(de)價格(ge)會因品牌、型號等因素有所不同，建議通過渠道或者當地商家進行購買(mai)咨詢并獲(huo)取(qu)準確報價哦～

燒鵝爐是一(yi)種專門用來制(zhi)(zhi)作(zuo)烤(kao)鴨的(de)設備。根(gen)據市場調研，我們可(ke)以(yi)(yi)(yi)得出以(yi)(yi)(yi)下關于價格(ge)和質量(liang)的(de)比較：1.、小作(zuo)坊式(shi)的(de)生產(chan)(chan)模(mo)式(shi)通(tong)常以(yi)(yi)(yi)低(di)的(de)價格(ge)出售(shou)產(chan)(chan)品；而大規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)(chan)商(shang)則可(ke)能(neng)(neng)通(tong)過提(ti)高(gao)產(chan)(chan)量(liang)來降低(di)單位成本(ben)并(bing)獲得更高(gao)的(de)利(li)潤空間。因此，在選(xuan)擇(ze)購買地點時需要考慮(lv)其規(gui)模(mo)以(yi)(yi)(yi)及成本(ben)控制(zhi)(zhi)能(neng)(neng)力(li)等(deng)因素。