商用電磁(ci)爐與家用電磁(ci)爐的(de)區別：

1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀設計新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀設計以安全、實用為主，商用電磁爐多少錢一臺，除火鍋電磁爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無裝飾；

2、功(gong)率(lv)大小不同。家用爐功(gong)率(lv)一(yi)般在2.5KW以內，商用爐，除火鍋電磁外，通(tong)常功(gong)率(lv)一(yi)般在3KW~35KW之間；

3、開(kai)關操作模式不(bu)同。家用爐(lu)(lu)主要是按鍵(jian)(jian)、觸(chu)摸屏(ping)開(kai)關，商用爐(lu)(lu)通常線控按鍵(jian)(jian)、線控觸(chu)摸、線控滑桿(gan)等遠(yuan)離爐(lu)(lu)4、產(chan)(chan)品品質不(bu)同。商用爐(lu)(lu)因為功率大，連續(xu)工作時(shi)間(jian)長，故(gu)采用的是工業(ye)級元器件，按照工業(ye)級標準設計和(he)生產(chan)(chan)，普洱(er)商用電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)，因而比(bi)家用電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)具有無法比(bi)擬(ni)的穩定性(xing)(xing)和(he)耐用性(xing)(xing)。

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一(yi)切(qie)電(dian)磁爐(lu)都忌諱干(gan)燒，干(gan)燒不只對電(dian)磁爐(lu)自身有很大損傷，火鍋電(dian)磁爐(lu)日常中(zhong)應該如何運用？還(huan)可能形(xing)成(cheng)鍋具鼓(gu)起變形(xing)，商(shang)用電(dian)磁爐(lu)炒鍋，所以在運用中(zhong)一(yi)定要防(fang)止(zhi)鍋具干(gan)燒的現(xian)象發作(zuo)(zuo)。機(ji)(ji)器正(zheng)常工作(zuo)(zuo)，但工作(zuo)(zuo)一(yi)段時間后，商(shang)用電(dian)磁爐(lu)廠，機(ji)(ji)器前(qian)端開(kai)(kai)關(guan)自動跳閘，再開(kai)(kai)機(ji)(ji)又能工作(zuo)(zuo)，此狀況普通是由于前(qian)端開(kai)(kai)關(guan)過流才(cai)能不夠，請求(qiu)客(ke)戶改換開(kai)(kai)關(guan)。

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電(dian)磁爐(lu)(lu)具(ju)有良好(hao)的(de)自動檢測及自我保護功能，它可以(yi)檢測出(chu)如爐(lu)(lu)面器具(ju)（是(shi)否(fou)為金屬底）、使(shi)用是(shi)否(fou)得當、爐(lu)(lu)溫(wen)是(shi)否(fou)過高(gao)等情況。如電(dian)磁爐(lu)(lu)的(de)這些功能喪失，使(shi)用電(dian)磁爐(lu)(lu)是(shi)很危險(xian)的(de)。

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