食(shi)品工(gong)業:硝(xiao)酸和硝(xiao)酸鹽被用(yong)作食(shi)品加工(gong)的防腐劑。它(ta)們可以抑制細菌的生長，延長食(shi)品的保質期。

皮(pi)革工(gong)業(ye):硝酸(suan)可以被(bei)用于皮(pi)革工(gong)業(ye)中的(de)染(ran)料和染(ran)色劑的(de)生產(chan)過程中。它可以與染(ran)料分子反應(ying)，形成(cheng)穩定的(de)顏色。

玻(bo)(bo)璃工(gong)業:硝酸可(ke)以被用于玻(bo)(bo)璃工(gong)業中的鍍(du)膜和玻(bo)(bo)璃清潔(jie)劑制造。它可(ke)以幫助去除玻(bo)(bo)璃表面的污垢和雜質。

此外，硝酸(suan)還有其他(ta)一(yi)些應(ying)用，如紡織(zhi)工業(ye)中(zhong)的(de)染(ran)料和漂白劑生(sheng)產、橡(xiang)膠工業(ye)中(zhong)的(de)橡(xiang)膠硫化和中(zhong)和劑、制藥工業(ye)中(zhong)的(de)藥劑制備等。總而言之，硝酸(suan)具有廣泛的(de)應(ying)用領(ling)域，涵蓋了許(xu)多不(bu)同的(de)工業(ye)和科學(xue)領(ling)域。

酸(suan)(suan)的通(tong)性(xing)：硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)是(shi)一元(yuan)強酸(suan)(suan)，工(gong)業硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)，pKa 為 - 1.38，稀硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)能(neng)使紫色石蕊試劑變(bian)紅，與堿(jian)發(fa)生(sheng)中(zhong)和反(fan)應，與堿(jian)性(xing)氧(yang)化(hua)(hua)物反(fan)應，與某些鹽發(fa)生(sheng)反(fan)應。不(bu)穩(wen)定性(xing)：濃硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)很(hen)不(bu)穩(wen)定，受熱或(huo)光照(zhao)時部分會分解，硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)廠(chang)家，濃度越大越容(rong)易分解。強氧(yang)化(hua)(hua)性(xing)：硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)中(zhong)氮的氧(yang)化(hua)(hua)值是(shi) + 5，是(shi)氮的氧(yang)化(hua)(hua)值化(hua)(hua)合物之一，泉州硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)，具有(you)強氧(yang)化(hua)(hua)性(xing)。它(ta)可以把許多非金(jin)屬單質氧(yang)化(hua)(hua)成氧(yang)化(hua)(hua)物或(huo)者含氧(yang)酸(suan)(suan)，幾乎能(neng)與所有(you)的金(jin)屬（除金(jin)、鉑等少數金(jin)屬）發(fa)生(sheng)氧(yang)化(hua)(hua)還原反(fan)應。

制(zhi)造草酸：以農作物廢料(liao)為原(yuan)料(liao)與(yu)硝(xiao)酸反應，或硝(xiao)酸與(yu)丙(bing)烯(xi)、乙(yi)烯(xi)、乙(yi)二醇作用(yong)可制(zhi)得草酸。工業：是制(zhi)取的(de)重要原(yuan)料(liao)，如、T?等。還(huan)用(yong)于(yu)精制(zhi)提取核原(yuan)料(liao)，生(sheng)產濃(nong)硝(xiao)酸的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)間物可用(yong)作火(huo)箭和發射(she)的(de)高能燃料(liao)。其他用(yong)途：在(zai)印染(ran)工業中(zhong)(zhong)(zhong)用(yong)作印花滾筒腐(fu)蝕劑(ji)，在(zai)電子工業中(zhong)(zhong)(zhong)用(yong)于(yu)蝕刻電路板，用(yong)于(yu)的(de)氧化劑(ji)，硝(xiao)酸批發，在(zai)儀器分析中(zhong)(zhong)(zhong)用(yong)于(yu)溶解樣品，用(yong)于(yu)化學試劑(ji)及有色金屬酸洗，在(zai)污水(shui)處理(li)中(zhong)(zhong)(zhong)可用(yong)作微生(sheng)物養分中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)氮源(yuan)等。