綠(lv)色有(you)機米(mi)和普(pu)通大米(mi)之所以不同(tong)，是(shi)因為(wei)綠(lv)色有(you)機米(mi)是(shi)自然賦(fu)予作物的(de)本(ben)原的(de)一(yi)種生活狀態，灌溉的(de)水(shui)用(yong)的(de)是(shi)天上的(de)雨水(shui)，肥料是(shi)有(you)機肥，采用(yong)輪作、稀植和放養青蛙等(deng)害蟲天敵來(lai)防止病蟲害。

有(you)機米為(wei)何要(yao)比普通(tong)大(da)米口感好

綠(lv)色有(you)機(ji)米(mi)(mi)是天然無污染的(de)，口感(gan)好，營養健康。雖然綠(lv)色有(you)機(ji)米(mi)(mi)比(bi)普通大米(mi)(mi)要美味(wei)的(de)多，但(dan)受自然氣候的(de)影響(xiang)，綠(lv)色有(you)機(ji)米(mi)(mi)長勢也會有(you)差(cha)距，收獲的(de)綠(lv)色有(you)機(ji)米(mi)(mi)自然會有(you)優劣之分，那如何判斷(duan)綠(lv)色有(you)機(ji)米(mi)(mi)的(de)優劣呢？

其(qi)實，長(chang)清(qing)長(chang)粒香大(da)米(mi)(mi)批發(fa)價(jia)，不管是那種長(chang)粒香大(da)米(mi)(mi)批發(fa)價(jia)都(dou)是有優劣之(zhi)分的，綠色有機米(mi)(mi)也不例(li)外(wai)。一般可借(jie)鑒以下方法來判斷綠色有機米(mi)(mi)的優劣：

大(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)蛋白質含量高(gao)，顆粒(li)自然(ran)很(hen)飽滿，金龍魚長粒(li)香大(da)米(mi)(mi)(mi)批(pi)發價(jia)，外表清潔(jie)有(you)光澤(ze)，香滿園長粒(li)香大(da)米(mi)(mi)(mi)批(pi)發價(jia)，斷(duan)面呈半透明白色(se)。有(you)濃濃的(de)(de)(de)稻米(mi)(mi)(mi)香氣，蒸(zheng)熟的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粒(li)有(you)嚼勁，香氣撲鼻。而(er)劣質的(de)(de)(de)就正好相反，米(mi)(mi)(mi)粒(li)瘦小，不充(chong)實，光澤(ze)暗淡(dan)，縱溝較深(shen)。蒸(zheng)熟的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粒(li)香味淡(dan)，口感粗(cu)糙，粘度小。

此外，的生態長粒香大米批發價存放時間久了，質量也會變的很差，和劣質的差不多。若是存儲方法再不正確，還可能會出現發霉，有霉味或其它異味，嚴重時甚至無法食用。所以，不管是什么樣的大米，都有注意做好存儲工作。

仔細看色(se)澤，正常情況下新米(mi)(mi)(mi)發(fa)青，陳(chen)米(mi)(mi)(mi)發(fa)白。如果(guo)是(shi)遇到是(shi)翻(fan)新米(mi)(mi)(mi)，很可(ke)能(neng)是(shi)進行過打蠟噴香(xiang)精(jing)等處理的(de)(de)陳(chen)米(mi)(mi)(mi)，外表油(you)(you)光锃亮，這樣的(de)(de)千萬要(yao)(yao)遠離；不(bu)要(yao)(yao)嫌麻(ma)煩，多選幾顆大(da)米(mi)(mi)(mi)看清楚。長粒(li)香(xiang)大(da)米(mi)(mi)(mi)批發(fa)價顆粒(li)均(jun)勻飽滿，如果(guo)是(shi)大(da)小不(bu)一或是(shi)長圓(yuan)不(bu)同(tong)的(de)(de)，則可(ke)能(neng)是(shi)勾兌米(mi)(mi)(mi)。就是(shi)在好米(mi)(mi)(mi)中(zhong)摻雜陳(chen)米(mi)(mi)(mi)或過期的(de)(de)大(da)米(mi)(mi)(mi)來欺騙消費者。看淘(tao)(tao)米(mi)(mi)(mi)水是(shi)很有效的(de)(de)檢測(ce)方法(fa)。如果(guo)淘(tao)(tao)米(mi)(mi)(mi)水濃(nong)郁則說明是(shi)好米(mi)(mi)(mi)，如果(guo)淘(tao)(tao)米(mi)(mi)(mi)水過于清澈(che)或者有油(you)(you)花，則說明是(shi)打蠟噴香(xiang)精(jing)的(de)(de)翻(fan)新米(mi)(mi)(mi)。剛購買(mai)來的(de)(de)大(da)米(mi)(mi)(mi)先不(bu)要(yao)(yao)急著(zhu)食用(yong)，不(bu)妨試(shi)著(zhu)用(yong)以上(shang)方法(fa)檢測(ce)一下，確定大(da)米(mi)(mi)(mi)、健康、營養后才好放心食用(yong)。

長粒香大(da)米批(pi)發(fa)價(jia)放時間長了(le)還能吃(chi)嗎

食(shi)物(wu)(wu)當然是新鮮的好，當年收獲的大米(mi)必然是有(you)營養的，放置時間(jian)長(chang)(chang)(chang)了，一(yi)(yi)旦貯存不(bu)當，可(ke)能(neng)(neng)很快就會失去(qu)品質，不(bu)僅(jin)會失去(qu)原有(you)的色(se)香(xiang)味，營養成(cheng)(cheng)分和食(shi)用品質也會下降，甚(shen)至可(ke)能(neng)(neng)會生(sheng)霉變(bian)質產生(sheng)一(yi)(yi)些(xie)有(you)毒(du)有(you)害物(wu)(wu)質。大米(mi)一(yi)(yi)般來說保(bao)質期(qi)往往只(zhi)有(you)3-6個月，經過拋光(guang)的大米(mi)，表面形成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)層保(bao)護膜(mo)，可(ke)能(neng)(neng)保(bao)存時間(jian)會長(chang)(chang)(chang)一(yi)(yi)些(xie)，但(dan)是，也不(bu)要超過3個月。大米(mi)中含有(you)脂肪、蛋(dan)白質、淀(dian)粉(fen)等營養物(wu)(wu)質，隨著儲(chu)存時間(jian)的增長(chang)(chang)(chang)，這(zhe)(zhe)些(xie)成(cheng)(cheng)分都可(ke)能(neng)(neng)會出(chu)(chu)現(xian)變(bian)質，這(zhe)(zhe)樣很可(ke)能(neng)(neng)會對人(ren)體健康有(you)著很大的害處，除此之外，久放的大米(mi)還(huan)(huan)可(ke)能(neng)(neng)會長(chang)(chang)(chang)霉，發毛，孰不(bu)知(zhi)，這(zhe)(zhe)是一(yi)(yi)種(zhong)毒(du)0素，吃下去(qu)人(ren)也可(ke)能(neng)(neng)會中0毒(du)。，并且一(yi)(yi)旦黃0曲霉0素被人(ren)體吸收，還(huan)(huan)會出(chu)(chu)現(xian)食(shi)道癌、胃ai等消化系(xi)統的癌變(bian)，對于(yu)這(zhe)(zhe)種(zhong)毒(du)0素，防治(zhi)方法就是預防糧食(shi)等食(shi)物(wu)(wu)的霉變(bian)。

民以食為天，東北大米因其品質優良、口感出眾而深受市民喜愛。東北大米比南方產的大米口感好，這是因為東北地區晝夜溫差很大，適合大米的生長。東北米粒外觀好看。東北米主要是晚粳米，米粒短圓，腹白心較少，膠質含量高，米色清亮透明，適合煮食。南方大米東北人稱之為線米，吃過的人都感到口感太差，與東北大米不可相比。

東北所處的高緯度，種植期的日照充足時間長，有利于水稻白天的光合作用；晝夜溫差大，有利于水稻積累足夠多的糖分，淀粉和蛋白質含量較高，產出的大米營養更豐富。東北大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。飯粒油亮，香味濃郁。有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。米粒橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。這樣的大米，蒸煮出來的飯味滿屋飄香。盛出一碗，晶瑩糯綿，透出油光。就是沒有佐飯菜肴，也能滿嘴噴香的吃上兩大碗。

平(ping)時蒸米飯的時候(hou)，你(ni)是不是簡簡單單地把米飯放到(dao)鍋(guo)里煮就完事了?其實(shi)，只需要簡單幾招，就可以讓(rang)你(ni)做的的米飯格外好吃哦!

1.做(zuo)米(mi)飯時，在大米(mi)中(zhong)加(jia)少(shao)量是(shi)鹽、少(shao)許豬油，會使飯又軟又松

2.往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香

3.米飯(fan)做夾生了，可往(wang)飯(fan)鍋里倒點米酒(jiu)，再煮一會便成

4.剩飯重新(xin)蒸煮，有機長(chang)粒香(xiang)大米批發價，可往飯鍋水里放點是鹽，吃時(shi)口感像新(xin)飯。

愛吃米飯的，千萬要學會哦!真的很實用!米飯看似簡單的一道做飯工序，似乎沒有需要注意的地方，但是稍微改變下煮飯習慣，加入少量的配料，會讓你的米飯更為可口哦！