大(da)曲粉碎(sui)機(ji)(ji)是曲塊粉碎(sui)的(de)一種大(da)中(zhong)(zhong)型機(ji)(ji)器設備(bei)，釀酒(jiu)設備(bei)曲藥粉碎(sui)機(ji)(ji)，選用(yong)了錘內(nei)置式破碎(sui)機(ji)(ji)的(de)原理，提升了商品(pin)的(de)使用(yong)期，提升了生產(chan)(chan)量，選用(yong)除(chu)塵器，解決了生產(chan)(chan)車間內(nei)飛舞(wu)的(de)難題，職工的(de)工作(zuo)中(zhong)(zhong)標準(zhun)獲得(de)了完全(quan)的(de)改進，經幾十家釀酒(jiu)廠(chang)應用(yong)，評定覺得(de)該機(ji)(ji)器設備(bei)安全(quan)性、靠譜、沒有噪(zao)音、少、。

大曲(qu)粉碎機(ji)(ji)包含強制性(xing)喂料(liao)、轉(zhuan)子(zi)(zi)、破碎機(ji)(ji)箱(xiang)體、聲卡機(ji)(ji)架服務平臺、新(xin)式(shi)(shi)篩(shai)網(wang)固(gu)(gu)定支(zhi)架、新(xin)式(shi)(shi)銷釘刀、導進(jin)式(shi)(shi)進(jin)料(liao)、篩(shai)網(wang)、上(shang)人體、下人體、支(zhi)撐架和(he)動滑輪，強制性(xing)喂料(liao)放置(zhi)導進(jin)式(shi)(shi)進(jin)料(liao)的(de)上(shang)方，酒曲(qu)粉碎機(ji)(ji)，上(shang)述導進(jin)式(shi)(shi)進(jin)料(liao)的(de)一端聯接破碎機(ji)(ji)箱(xiang)體，上(shang)述大曲(qu)粉碎機(ji)(ji)箱(xiang)體里側配(pei)有(you)轉(zhuan)子(zi)(zi)下方設立進(jin)料(liao)口，轉(zhuan)子(zi)(zi)的(de)一側裝新(xin)式(shi)(shi)銷釘刀，轉(zhuan)子(zi)(zi)的(de)另一端有(you)篩(shai)網(wang)，上(shang)述篩(shai)網(wang)固(gu)(gu)定不動在新(xin)式(shi)(shi)篩(shai)網(wang)固(gu)(gu)定支(zhi)架上(shang)，

大曲(qu)(qu)粉(fen)碎設(she)備生產(chan)廠家的曲(qu)(qu)藥(yao)粉(fen)碎機其內部有(you)24個合(he)金錘片(pian)，結實耐用，河南曲(qu)(qu)藥(yao)粉(fen)碎機，下(xia)面裝有(you)錐磨，顆(ke)粒(li)粗細可(ke)以(yi)隨意(yi)調節。

曲藥粉碎機優點：

1.酒曲(qu)(qu)塊從進(jin)料口進(jin)入后，首(shou)先經過合(he)金錘(chui)片的(de)(de)粗破碎(sui)，然后落到底部的(de)(de)錐磨中，根據實(shi)際需(xu)要，調(diao)節酒曲(qu)(qu)的(de)(de)粗細。

2. 粉碎完的物(wu)料經過絞龍，輸(shu)送到布(bu)袋中，并配有除塵裝置，使物(wu)料更為干(gan)凈，有效的減少粉塵污染，并配有強磁，可吸(xi)附大小鐵(tie)質(zhi)物(wu)品

3. 電(dian)控(kong)箱操作方便快捷，大曲粉(fen)碎機生產廠(chang)家(jia)，省時省工，是(shi)大中小酒廠(chang)必選設(she)備(bei)之一。

大曲粉碎機采用刀(dao)片(pian)切割(ge)和(he)高(gao)速(su)氣流(liu)的(de)(de)(de)沖擊，集碰撞雙重粉碎功能(neng)于(yu)一體，在(zai)刀(dao)片(pian)粉碎處理過程中，轉(zhuan)子會產 ?生高(gao)速(su)氣流(liu)，隨刀(dao)片(pian)切割(ge)方向旋(xuan)轉(zhuan)，在(zai)設(she)備工(gong)作時也是(shi)有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)危(wei)險性的(de)(de)(de)，一定(ding)要(yao)謹記遵守注(zhu)意(yi)事項：

1、操作人(ren)員必須是(shi)成年人(ren)，未滿16周歲人(ren)員嚴(yan)禁(jin)操作設(she)備；

2、曲(qu)藥粉碎機購買后(hou)，應(ying)該安排人(ren)員(yuan)負責看管和(he)使(shi)用設備，使(shi)用人(ren)員(yuan)也必須學習操作手冊(ce)的程序，嚴格按(an)照(zhao)規程進(jin)行(xing)操作使(shi)用；

3、每次(ci)使用設(she)備(bei)前，仔(zi)細檢查各部位螺絲、刀片(pian)、定刀等重要(yao)部件有(you)無松動(dong)的現象，如有(you)發現要(yao)及時擰固(gu)；

4、設備都(dou)配有(you)喂料斗(dou)，山(shan)東(dong)大曲(qu)粉(fen)碎(sui)機，嚴禁(jin)將其(qi)拆(chai)下進(jin)行直(zhi)接喂料；

5、如(ru)更換定刀和篩網時，不(bu)得使用普通(tong)緊固件進行替代(dai)，曲(qu)藥粉碎機廠家，要(yao)使用原(yuan)裝(zhuang)備用件；

6、在投喂(wei)物(wu)料時，注意速度要(yao)均勻，曲藥粉碎機(ji)供應商，不要(yao)過快(kuai)、過多(duo)進行喂(wei)料，否(fou)則容易出現卡機(ji)現象。

1、大曲粉(fen)碎機(ji)干料(liao)酒(jiu)曲制(zhi)作生(sheng)料(liao)酒(jiu)曲是-種智(zhi)能(neng)微生(sheng)物復合(he)酶(mei)酵母，含糖(tang)化劑、發酵飼(si)料(liao)和生(sheng)香劑;糖(tang)化劑要挑選(xuan)融入多(duo)種多(duo)樣生(sheng)原料(liao)在濃度較高的、當然pH和常溫下(xia)(xia)狀況下(xia)(xia)立即糖(tang)化，較完全的水解反應成果(guo)糖(tang);

發酵(jiao)飼(si)料挑選耐熱、耐酸性和(he)耐酒精、抗(kang)霉菌能(neng)力(li)強、產酒能(neng)力(li)強的(de)基(ji)酶酵(jiao)母菌;生香劑是能(neng)提(ti)升(sheng)純(chun)糧酒總酯;

另外應加上適當(dang)的(de)酸堿性(xing)胰蛋白酶(mei)(mei)、胃蛋白酶(mei)(mei)、纖維(wei)素酶(mei)(mei)等酶(mei)(mei)系以提升糖化(hua)發醇速度。大曲粉碎機當(dang)然打利用大自然中的(de)微(wei)生物遷移到曲塊上生長發育繁育。

大(da)曲粉碎機即是(shi)種曲，也(ye)是(shi)一部分制酒原料(liao)在釀酒過(guo)程中，大(da)曲對原料(liao)開展糖化(hua)發醇，另(ling)外，大(da)曲本(ben)身含有的木薯淀粉、蛋白等成份在發醇全過(guo)程也(ye)被溶解利用(yong)。