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此(ci)外(wai)(wai)，各酒樓食肆都有自已的菜點。這(zhe)些菜點不僅集中(zhong)顯(xian)示了粵菜的特色(se)，單位餐(can)飲承(cheng)包(bao)配送公(gong)司(si)，而且(qie)反映了粵菜享譽的盛況(kuang)。貴聯升(sheng)的“滿漢全席(共108款)；名廚吳鑾的杰作(zuo)“紅燒大群翅”，名噪(zao)海內外(wai)(wai)；文園的江南(nan)百花(hua)雞，具有清香(xiang)爽滑的特點