怎(zen)么(me)預防食(shi)品(pin)(pin)冷(leng)庫(ku)產(chan)生異(yi)(yi)味(wei)？首先，冷(leng)庫(ku)在放(fang)(fang)入(ru)食(shi)品(pin)(pin)前，不能(neng)有異(yi)(yi)味(wei)。若冷(leng)庫(ku)有異(yi)(yi)味(wei)，必須(xu)先清除(chu)異(yi)(yi)味(wei)才能(neng)放(fang)(fang)入(ru)食(shi)品(pin)(pin)。其(qi)次，冷(leng)藏食(shi)品(pin)(pin)放(fang)(fang)入(ru)冷(leng)庫(ku)前，必須(xu)先檢查(cha)是否(fou)有變質的(de)，確(que)保(bao)無變質食(shi)品(pin)(pin)才能(neng)放(fang)(fang)入(ru)冷(leng)庫(ku)。第三(san)，冷(leng)庫(ku)保(bao)鮮庫(ku)，冷(leng)庫(ku)貨(huo)的(de)食(shi)品(pin)(pin)擺放(fang)(fang)要(yao)整(zheng)齊，嚴(yan)禁倒堆(dui)卸貨(huo)，防止因(yin)此砸壞管路(lu)，造成制冷(leng)劑(ji)外(wai)泄(xie)。第四，冷(leng)庫(ku)必須(xu)時刻保(bao)持要(yao)求(qiu)的(de)溫(wen)度，冷(leng)庫(ku)安(an)裝，以免食(shi)品(pin)(pin)因(yin)溫(wen)度不同而變質產(chan)生異(yi)(yi)味(wei)。平時我(wo)們在用(yong)冷(leng)庫(ku)時，要(yao)注意保(bao)養，比(bi)如進出(chu)冷(leng)庫(ku)隨手關門，放(fang)(fang)入(ru)食(shi)品(pin)(pin)時擺放(fang)(fang)整(zheng)齊等等，這(zhe)些都會影響到冷(leng)庫(ku)的(de)使用(yong)以及冷(leng)庫(ku)異(yi)(yi)味(wei)的(de)產(chan)生。用(yong)冷(leng)庫(ku)有一個好的(de)習慣，會延長冷(leng)庫(ku)壽命同時也(ye)避免冷(leng)庫(ku)出(chu)現小問題。

在當下的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)安裝(zhuang)市場，有不(bu)少(shao)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)供應(ying)商為了(le)增加冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)的(de)(de)(de)營(ying)業額(e)，亳州冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)，降低冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)安裝(zhuang)成(cheng)本(ben)，使用(yong)(yong)(yong)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)二手翻新機(ji)和(he)劣質的(de)(de)(de)安裝(zhuang)材料在市場上(shang)，果蔬保(bao)鮮(xian)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)，由(you)于冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)用(yong)(yong)(yong)戶(hu)的(de)(de)(de)經驗不(bu)足，所(suo)以很(hen)難分辨出(chu)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)制冷(leng)(leng)(leng)機(ji)組的(de)(de)(de)質量(liang)。用(yong)(yong)(yong)戶(hu)在選擇冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)供應(ying)商的(de)(de)(de)時候(hou)會(hui)明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)感覺到冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)造(zao)價(jia)的(de)(de)(de)差異(yi)，并且價(jia)格差別(bie)很(hen)大(da)。從冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)設計方案來看并沒有特別(bie)大(da)的(de)(de)(de)差異(yi)，那為什么冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)造(zao)價(jia)差別(bie)會(hui)這(zhe)么大(da)呢？用(yong)(yong)(yong)戶(hu)選擇價(jia)格較(jiao)低的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)供應(ying)商，但是在冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)使用(yong)(yong)(yong)一段時間(jian)后，發現冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)用(yong)(yong)(yong)電量(liang)極(ji)高(gao)，并且冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)經常需要維修(xiu)(xiu)，在保(bao)修(xiu)(xiu)期間(jian)還好(hao)，一旦過了(le)保(bao)修(xiu)(xiu)期，冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)的(de)(de)(de)維修(xiu)(xiu)費用(yong)(yong)(yong)非常高(gao)，百思不(bu)得其解。其實這(zhe)正是價(jia)格較(jiao)低的(de)(de)(de)原因所(suo)在。一般的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)是不(bu)會(hui)出(chu)現上(shang)述問題的(de)(de)(de)。

如果是大(da)型(xing)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍系統(tong)建(jian)議選(xuan)用水(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫，如果是中小型(xing)高溫冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫建(jian)議用風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)。其實(shi)根據實(shi)際的(de)所需(xu)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)的(de)東西(xi)和(he)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫的(de)規(gui)模就知道需(xu)要選(xuan)什么制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統(tong)了。三者(zhe)優缺(que)點比較(jiao)：1、蒸發式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)相對于風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)和(he)水(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)節(jie)省(sheng)功耗約1／2，循(xun)環(huan)水(shui)(shui)量只占水(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)的(de)1／8。2、水(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)和(he)蒸發式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統(tong)的(de)性在于冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)有優良的(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻介質和(he)傳熱性能(neng)。