茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)儲(chu)藏環境直接影響到茶(cha)的(de)(de)(de)色(se)澤口感，儲(chu)藏茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)有哪(na)些特殊的(de)(de)(de)要求呢？茶(cha)葉(xie)(xie)冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)安裝注意事項(xiang)：冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)的(de)(de)(de)含(han)(han)水量，冷凍庫(ku)(ku)(ku)(ku)造價，一般情況下茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)含(han)(han)水量應(ying)該在3％-5％左(zuo)右，過高會導致(zhi)茶(cha)葉(xie)(xie)腐爛變質(zhi)，過低又會影響茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)新(xin)鮮度(du)。茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)溫度(du)，定(ding)遠(yuan)冷凍庫(ku)(ku)(ku)(ku)，一般情況下茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)溫度(du)應(ying)該在在0℃-5℃左(zuo)右，不能(neng)過高或者(zhe)過低，否則都會影響茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)整體質(zhi)量。

低溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)、高溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)、中(zhong)溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)是以(yi)(yi)(yi)什(shen)么(me)標準分類的(de)？分類的(de)標準是什(shen)么(me)？分類的(de)依據是什(shen)么(me)？我怎(zen)么(me)確(que)定我應該選(xuan)(xuan)擇哪一(yi)類型的(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)進行建造？按(an)照冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)大(da)小（這(zhe)里的(de)大(da)小是指冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)尺寸的(de)大(da)小）來分類可以(yi)(yi)(yi)分為下面幾類：1）大(da)型冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)：儲量在1000噸、庫(ku)(ku)容在1000立方米(mi)以(yi)(yi)(yi)上。2）中(zhong)型冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)：儲量在500至1000噸、庫(ku)(ku)容在500至1000立方米(mi)之間。3）小型冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)：儲量在500噸、庫(ku)(ku)容在500立方米(mi)以(yi)(yi)(yi)下。怎(zen)么(me)選(xuan)(xuan)擇冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)大(da)小是要根(gen)據冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)用戶本身的(de)生產力和所需的(de)周轉率進行選(xuan)(xuan)擇。

冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫保(bao)(bao)養(yang)注意問題：。制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)機組的(de)(de)(de)(de)(de)檢查和(he)保(bao)(bao)養(yang)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫保(bao)(bao)養(yang)中還有(you)很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)一點，就是(shi)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)機組的(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)期(qi)檢查。首(shou)先查看冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)機組之間的(de)(de)(de)(de)(de)連(lian)接管以及(ji)閥件(jian)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)連(lian)接管是(shi)否完好(hao)無(wu)損，通(tong)常滲漏的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)都留有(you)油跡，發現(xian)滲漏后(hou)要(yao)(yao)及(ji)時處理。冷(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)清潔冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫中冷(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)潔凈是(shi)保(bao)(bao)持設(she)(she)備(bei)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)效(xiao)果的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵(jian)(jian)因素(su)。而冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)機組中的(de)(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)(qi)(qi)極容易被(bei)污染弄(nong)臟，因此定(ding)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)對冷(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)器(qi)(qi)(qi)進行清洗，是(shi)保(bao)(bao)障設(she)(she)備(bei)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)效(xiao)果的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵(jian)(jian)。冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫移動設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)潤滑很多(duo)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫用戶(hu)們以上(shang)環節(jie)可(ke)能都會做到，而往往忽略了(le)細節(jie)，其實冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫的(de)(de)(de)(de)(de)硬件(jian)設(she)(she)備(bei)和(he)配件(jian)中，如冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫門中的(de)(de)(de)(de)(de)拉手、門鎖、鉸鏈等(deng)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍庫廠家(jia)，都應定(ding)時添加潤滑油以潤滑，確保(bao)(bao)經常開關(guan)情況下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)正常使用，避免被(bei)細節(jie)打敗。