含(han)乳(ru)飲料中的(de)乳(ru)酸菌(jun)飲料具有(you)(you)保(bao)l健(jian)功能(neng)，汽水區域(yu)代(dai)理，它可在(zai)腸(chang)道內抑(yi)制(zhi)有(you)(you)害菌(jun)的(de)生(sheng)(sheng)長，調(diao)節腸(chang)道微生(sheng)(sheng)態(tai)平(ping)衡，增加人體的(de)抵抗能(neng)力，還可以降解一(yi)定(ding)的(de)乳(ru)蛋白，使其(qi)容易被人體吸收，并在(zai)乳(ru)酸菌(jun)代(dai)謝過程(cheng)中合(he)成一(yi)些維生(sheng)(sheng)素和(he)降解約30%的(de)乳(ru)糖，從(cong)根(gen)本上消(xiao)除乳(ru)糖不(bu)耐癥。有(you)(you)的(de)含(han)乳(ru)飲料含(han)有(you)(you)適(shi)量無(wu)機(ji)鈣，因此(ci)有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)補鈣作用。

與普(pu)通飲(yin)(yin)料(liao)相比(bi)，含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao)蛋(dan)白質含(han)(han)量較豐富。當然(ran)，含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao)與純牛奶(nai)和酸牛奶(nai)相比(bi)，蛋(dan)白質含(han)(han)量還(huan)是比(bi)較低的(de)，不能替代牛奶(nai)。

除了能(neng)增(zeng)z強記憶力(li)以外，碳酸飲料還可(ke)以幫助人體降溫，老二廠汽(qi)水生(sheng)產廠家，這也(ye)是(shi)廣告中(zhong)總是(shi)會提及的一大(da)功能(neng)。

我(wo)們都知道，碳(tan)酸(suan)飲料(liao)中被注入了(le)大量的(de)(de)二(er)氧化碳(tan)氣體，果(guo)汁汽(qi)水生產廠家，該氣體在進入體內以后，溶(rong)解度會(hui)隨著溫度的(de)(de)升(sheng)高而減少，人就很容易打嗝，并(bing)趁此(ci)機會(hui)帶走體內的(de)(de)熱量。這就是為什么喝碳(tan)酸(suan)飲料(liao)容易打嗝，并(bing)在天熱時起到解暑(shu)作(zuo)用的(de)(de)原(yuan)因。

不過(guo)，即使為(wei)了解暑(shu)，也不建(jian)議大家把碳(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)放(fang)在冰(bing)箱里冷凍后飲(yin)(yin)用，過(guo)涼的食物和(he)飲(yin)(yin)品會對腸胃(wei)造成刺激，且寒氣太大，對身體無(wu)益。

1．夏天，喝上(shang)一(yi)瓶汽水(shui)，碳酸便隨之進入(ru)人體，碳酸因加熱分解(jie)成(cheng)水(shui)與(yu)二氧化(hua)碳，但它既不(bu)會被(bei)(bei)腸胃(wei)吸收，也不(bu)易溶解(jie)于水(shui)，所以很(hen)快(kuai)會從口腔排出(chu)，這時人往往會打嗝(ge)。由于人體內的一(yi)部分熱量也同時被(bei)(bei)二氧化(hua)碳帶出(chu)，因此人就會感(gan)到非常清涼。

2．工廠制汽(qi)(qi)水時，增城(cheng)汽(qi)(qi)水，并不是通過物(wu)質間的(de)化(hua)學反(fan)應(ying)在(zai)汽(qi)(qi)水瓶中產生二(er)氧(yang)化(hua)碳氣(qi)體的(de)，而是在(zai)強大壓力下，把二(er)氧(yang)化(hua)碳氣(qi)體直(zhi)接溶入溶液中，這(zhe)樣可使(shi)二(er)氧(yang)化(hua)碳與水反(fan)應(ying)的(de)量大大增加。

自制汽水

食(shi)用檸檬酸(suan)（或(huo)酒石(shi)酸(suan)）和蘇打粉（NaHCO3）溶于水(shui)(shui)(shui)后，能發生化學反應(ying)，產(chan)生二(er)(er)氧化碳氣(qi)體(ti)(ti)。二(er)(er)氧化碳氣(qi)體(ti)(ti)與(yu)含糖、果汁等成分的水(shui)(shui)(shui)反應(ying)，便可制成汽水(shui)(shui)(shui)。

工具與(yu)材料：塑(su)料汽水(shui)瓶、檸檬酸、蘇打粉、白糖、果汁、色素、冷開水(shui)。

汽水誤區

不少人對(dui)汽水又愛(ai)又恨，喜歡它可(ke)口的(de)口感(gan)卻(que)害怕它多帶來的(de)一系列健康危害，大(da)致上可(ke)分為(wei)(wei)這(zhe)三個方面(mian)：熱量(liang)大(da)引(yin)起(qi)肥(fei)胖；阻礙鈣吸(xi)收引(yin)起(qi)骨質疏(shu)松；酸(suan)性高導致蛀牙(ya)，事實究竟為(wei)(wei)何(he)，請看以下證明。