冷庫用(yong)材料及主要設備

1， 冷庫(ku)保溫(wen)(wen)材(cai)料(liao)(liao)及(ji)防(fang)潮(chao)(chao)層A，庫(ku)板(ban)(ban)(ban)(ban)：預產的(de)(de)，具(ju)有固定(ding)的(de)(de)長度、寬度和厚度，可根(gen)據(ju)庫(ku)體安裝的(de)(de)需要選(xuan)擇(ze)。高、中溫(wen)(wen)冷庫(ku)一般選(xuan)用(yong)10厘(li)(li)米(mi)厚的(de)(de)板(ban)(ban)(ban)(ban)塊(kuai)，低溫(wen)(wen)庫(ku)及(ji)凍結庫(ku)一般選(xuan)用(yong)12厘(li)(li)米(mi)或15厘(li)(li)米(mi)厚的(de)(de)板(ban)(ban)(ban)(ban)塊(kuai)；B， 聚氨(an)脂噴(pen)涂(tu)發泡(pao)材(cai)料(liao)(liao)：該材(cai)料(liao)(liao)通過直(zhi)接噴(pen)涂(tu)于(yu)倉庫(ku)中，形成不(bu)吸(xi)水，隔熱(re)性(xing)(xing)較好的(de)(de)聚氨(an)脂板(ban)(ban)(ban)(ban)，但(dan)成本較高。C， 聚苯脂噴(pen)涂(tu)發泡(pao)材(cai)料(liao)(liao)：該材(cai)料(liao)(liao)同(tong)樣(yang)通過噴(pen)涂(tu)形成聚苯脂板(ban)(ban)(ban)(ban)，較聚氨(an)脂板(ban)(ban)(ban)(ban)吸(xi)水性(xing)(xing)強，隔熱(re)性(xing)(xing)較差，但(dan)成本較低。D，由于(yu)隔熱(re)材(cai)料(liao)(liao)受潮(chao)(chao)后(hou)，隔熱(re)性(xing)(xing)能降低。因此應(ying)在隔熱(re)板(ban)(ban)(ban)(ban)兩面加(jia)防(fang)潮(chao)(chao)層，也可只做外防(fang)潮(chao)(chao)層。防(fang)潮(chao)(chao)層一般用(yong)瀝青、油氈、塑料(liao)(liao)涂(tu)層、塑料(liao)(liao)薄膜或金屬(shu)板(ban)(ban)(ban)(ban)做成。

保鮮庫

保(bao)鮮(xian)冷(leng)庫(ku)貯藏的(de)(de)主(zhu)要原理是抑制微生(sheng)物和酶(mei)的(de)(de)活(huo)性，延長(chang)(chang)水果蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)長(chang)(chang)存(cun)期的(de)(de)一種(zhong)貯藏，從(cong)而達到(dao)保(bao)鮮(xian)效果。水果蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)溫(wen)(wen)度范圍為0℃～15℃之間(jian)不同水果蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)儲(chu)存(cun)溫(wen)(wen)度各不相同，應(ying)根據溫(wen)(wen)度分開存(cun)放。例(li)如，白(bai)菜(cai)(cai)、胡蘿(luo)卜、葡(pu)萄(tao)、蘋果存(cun)放溫(wen)(wen)度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等儲(chu)存(cun)溫(wen)(wen)度在10℃左(zuo)右(you)，藥品儲(chu)存(cun)冷(leng)庫(ku)工(gong)程，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬(shu)(shu)(shu)的(de)(de)適宜存(cun)儲(chu)溫(wen)(wen)度是13~15℃。

總之(zhi)，儲存(cun)溫度(du)過高會加快果蔬衰老，儲存(cun)溫度(du)過低又會導致(zhi)冷(leng)害和凍害的發生，同時也要考慮(lv)冷(leng)庫的濕度(du)。

可能有人(ren)會問冬季需要保鮮(xian)冷(leng)庫嗎？其實冬天需不(bu)(bu)需要保鮮(xian)冷(leng)庫是根據產品的(de)貯藏條件來定(ding)義(yi)的(de)。保鮮(xian)冷(leng)庫的(de)優(you)點它(ta)是適用于保鮮(xian)貯藏各種的(de)食(shi)品和農產品。不(bu)(bu)同的(de)產品需要不(bu)(bu)同的(de)貯藏條件，保鮮(xian)冷(leng)庫是一個有利的(de)選(xuan)擇(ze)，可以不(bu)(bu)同要求的(de)滿足所需要的(de)。冷(leng)藏設(she)施系統所控溫度，濕度和通風，都可滿足您(nin)的(de)特別需要。

按冷(leng)庫(ku)(ku)的溫(wen)度(du)高低(di)有低(di)溫(wen)庫(ku)(ku)和(he)高溫(wen)庫(ku)(ku)之分，果蔬保(bao)鮮庫(ku)(ku)一般(ban)是(shi)高溫(wen)庫(ku)(ku)，低(di)溫(wen)度(du)－2℃。水(shui)產(chan)、肉(rou)食類保(bao)鮮庫(ku)(ku)是(shi)低(di)溫(wen)庫(ku)(ku)，溫(wen)度(du)在－18℃以下。

建(jian)一個三十立(li)方(fang)的(de)冷(leng)庫(ku)放(fang)海鮮能放(fang)多少噸(dun)，很多客戶在需(xu)要建(jian)造冷(leng)庫(ku)時都需(xu)要了解這個問題。其實(shi)不同的(de)貨物存放(fang)的(de)量也不同，比如普通包裝凍(dong)肉每(mei)立(li)方(fang)可以存放(fang)0.40噸(dun)，每(mei)立(li)方(fang)凍(dong)魚可以存放(fang)0.47噸(dun)，每(mei)立(li)方(fang)蔬菜(cai)可以存放(fang)0.23噸(dun)。