原料處理間(jian)----設(she)有(you)蔗(zhe)(zhe)刀機(ji)(ji)(ji)、撕裂(lie)(lie)機(ji)(ji)(ji)、輸(shu)送(song)(song)帶、吸鐵器、吊(diao)車等。將甘蔗(zhe)(zhe)撕裂(lie)(lie)成(cheng)絲(si)狀的(de)甘蔗(zhe)(zhe)，為提高壓(ya)榨生(sheng)產的(de)能(neng)力和抽出率(lv)創造有(you)利條(tiao)件。工(gong)作原理：喂蔗(zhe)(zhe)臺送(song)(song)給甘蔗(zhe)(zhe)經過蔗(zhe)(zhe)刀機(ji)(ji)(ji)或撕裂(lie)(lie)機(ji)(ji)(ji)破碎以后(hou)，在送(song)(song)往第二條(tiao)鏈(lian)板輸(shu)送(song)(song)機(ji)(ji)(ji)前，利用高度差(cha)進行了(le)翻轉蔗(zhe)(zhe)層，再次經撕裂(lie)(lie)機(ji)(ji)(ji)破碎成(cheng)為較(jiao)均勻的(de)絲(si)條(tiao)狀蔗(zhe)(zhe)絲(si)。為了(le)確(que)保壓(ya)榨機(ji)(ji)(ji)的(de)安(an)全，在蔗(zhe)(zhe)絲(si)送(song)(song)往榨機(ji)(ji)(ji)過程經過了(le)除鐵設(she)置（吸鐵器）除鐵。

喜糖(tang)在(zai)舊時婚禮(li)中(zhong)，白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)價(jia)格，作(zuo)為婆家(jia)定禮(li)中(zhong)的六色(se)禮(li)或(huo)十(shi)二色(se)禮(li)之一(yi)，新(xin)娘上車（轎(jiao)）的時候，新(xin)郎新(xin)娘入洞(dong)房(fang)的時候，白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)廠家(jia)，都要(yao)撒喜糖(tang)，讓大(da)家(jia)一(yi)起分(fen)享甜蜜(mi)美好。傳(chuan)統婚禮(li)中(zhong)的喜糖(tang)分(fen)為四(si)(si)個品種，稱為“四(si)(si)色(se)喜糖(tang)”，白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)供(gong)應(ying)商，包括冰(bing)糖(tang)、冬瓜糖(tang)、橘糖(tang)和(he)龍眼，象征四(si)(si)季(ji)分(fen)明、甜甜蜜(mi)蜜(mi)、白(bai)頭偕老。

椰(ye)子是海南乃至華南一帶婚嫁習(xi)俗中不可或缺的(de)頭(tou)號(hao)吉(ji)祥信(xin)物，身為喜(xi)(xi)慶傳遞大使的(de)椰(ye)糖(tang)是喜(xi)(xi)糖(tang)的(de)上上佳選。香濃(nong)甜美的(de)椰(ye)子口味喜(xi)(xi)糖(tang)，在海南婚慶市(shi)場非常受消費者歡迎。

在李時珍所著藥學經典《本草(cao)綱目》中，吉林白砂糖(tang)，紅(hong)糖(tang)的(de)物理性狀(zhuang)被描述為(wei)“凝結如石，破之如沙(sha)”，這說明：紅(hong)糖(tang)成型之初，應(ying)為(wei)塊狀(zhuang)，切開會看到內(nei)部有非(fei)常明顯的(de)沙(sha)紋，碾(nian)碎之后呈現沙(sha)粒狀(zhuang)。

紅(hong)糖應該(gai)定義為原(yuan)生(sheng)態紅(hong)糖較(jiao)好，以前都叫老紅(hong)糖、土紅(hong)糖、農(nong)家紅(hong)糖，即將甘蔗壓榨(zha)出汁后(hou)，經過(guo)物理澄清或簡單的石灰法(fa)(亦有不(bu)加(jia)的情況)澄清，不(bu)需加(jia)入化學藥(yao)劑和食品添加(jia)劑，然后(hou)加(jia)熱濃縮去除(chu)水分(fen)后(hou)得(de)到，完(wan)全保留甘蔗原(yuan)有的風味和營(ying)養物質。