冷庫設計是否(fou)合理的幾項原(yuan)則:

1.設(she)計(ji)方(fang)案的可行性

冷庫設計不(bu)能想當(dang)然(ran)，要考慮很多制(zhi)(zhi)約因素，實(shi)際中(zhong)因地(di)制(zhi)(zhi)宜給出合理的(de)設計方案，例如我(wo)公司給一家公司建(jian)造的(de)大(da)型(xing)冷庫，理論(lun)上(shang)講應(ying)該用(yong)氨(an)制(zhi)(zhi)冷，因為氨(an)制(zhi)(zhi)冷制(zhi)(zhi)冷量大(da)，而(er)我(wo)公司經(jing)過實(shi)際對實(shi)地(di)考察發現(xian)復1制(zhi)(zhi)冷更便宜。

2.冷(leng)庫空(kong)間利(li)用率zui大化

同樣大(da)小(xiao)的(de)(de)冷庫，合(he)(he)理(li)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)方案貯藏貨(huo)物(wu)比不合(he)(he)理(li)的(de)(de)多的(de)(de)多。對于(yu)固(gu)定尺(chi)寸的(de)(de)冷庫，食品(pin)冷庫，怎樣設(she)(she)(she)計(ji)使(shi)它(ta)的(de)(de)空間利用率zui大(da)化(hua)，常常是我們設(she)(she)(she)計(ji)人員所考慮的(de)(de)重要問(wen)題(ti)。在醫1藥冷庫設(she)(she)(she)計(ji)方案中，我們通過合(he)(he)理(li)設(she)(she)(she)計(ji)，使(shi)得原本只能儲存300箱的(de)(de)藥品(pin)一下子就是擴大(da)到400箱，合(he)(he)肥冷庫，空間利用增加了不少。

但并非所有的凈菜均適宜于(yu)低(di)溫(wen)，果蔬保鮮冷庫(ku)，有許多蔬菜對低(di)溫(wen)比較敏感，容易發生(sheng)冷害(hai)。

例(li)如黃(huang)瓜、西葫蘆、苦瓜等在7℃以下(xia)很容易受冷害，其(qi)冷害癥狀表(biao)現為表(biao)面呈水煮狀、組織軟腐、食(shi)用(yong)部分變苦或風味(wei)迅速減退，失去食(shi)用(yong)價值。

因(yin)此對那些容易(yi)受低溫冷害的蔬菜，可以采取分(fen)批進(jin)貨或推遲進(jin)貨時間，邊包(bao)裝邊裝箱的形式，或者采取個(ge)別(bie)存放等保溫措(cuo)施，防止冷害發生(sheng)。

盡(jin)管許多(duo)蔬(shu)菜對(dui)低溫比(bi)較敏感，但是由于凈菜極(ji)易腐爛(lan)變質，貯藏(zang)期短，所以在生(sheng)產量小、貨物又可及時銷售的情況下(xia)，在實(shi)際操作中可忽略產品冷害問題。

不(bu)允許設定停機(ji)溫度(du)超(chao)(chao)越設計(ji)溫度(du)（比如設計(ji)溫度(du)-5度(du)，你(ni)強(qiang)行(xing)(xing)降-18度(du)）（強(qiang)烈(lie)禁止(zhi)隨意(yi)調整停開機(ji)溫度(du)，禁止(zhi)隨意(yi)調整化霜時間和周期，禁止(zhi)隨意(yi)使(shi)用手(shou)動化霜功能(neng)(neng)）以上(shang)操作請(qing)在人員協(xie)助下使(shi)用！但(dan)是真正有幾(ji)家制(zhi)冷(leng)(leng)公司(si)比較關注冷(leng)(leng)庫(ku)安(an)裝過程中的(de)細節部分呢，超(chao)(chao)市冷(leng)(leng)庫(ku)，比如，膨脹閥的(de)安(an)裝位置、膨脹閥的(de)選型等等，下面合肥冷(leng)(leng)庫(ku)維修奧雪制(zhi)冷(leng)(leng)就來為大家詳(xiang)細介(jie)紹冷(leng)(leng)庫(ku)膨脹閥位置的(de)正確安(an)裝技(ji)巧。冷(leng)(leng)凝器(qi)中制(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)一(yi)(yi)側(ce)向水(shui)一(yi)(yi)側(ce)有泄漏，應打(da)開水(shui)一(yi)(yi)側(ce)兩端封蓋進行(xing)(xing)檢查(cha)。各(ge)種自動調節設備和元件上(shang)也有可能(neng)(neng)產生泄漏，如壓力控制(zhi)器(qi)的(de)波紋管(guan)等。