新(xin)鄉皮蛋(dan)機(ji)械廠前(qian)身從事皮蛋(dan)加工(gong)(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)三十五年(nian)，有著的皮蛋(dan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經驗，因(yin)皮蛋(dan)包泥生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)(gong)作量大，小型(xing)松花(hua)蛋(dan)機(ji)器制造變蛋(dan)的機(ji)器多少錢，技術性(xing)強(qiang)，要求工(gong)(gong)人熟練程(cheng)度高，因(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)需要，我廠在(zai)皮蛋(dan)的長期生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中發(fa)明了(le)皮蛋(dan)包泥機(ji)，并用(yong)于實(shi)際生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，且在(zai)長期的實(shi)踐(jian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的過(guo)程(cheng)中不斷(duan)的對機(ji)器的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流程(cheng)和生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝不斷(duan)的進(jin)行提高和改進(jin)，

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端午節將至皮蛋產品

6月16日(ri)，是我(wo)國傳(chuan)統(tong)節(jie)日(ri)——端午(wu)節(jie)。記者走(zou)訪了解，端午(wu)節(jie)未至，小(xiao)型松花蛋機器(qi)，粽子商戰硝(xiao)煙卻已正濃，皮(pi)蛋也趁端午(wu)節(jie)上(shang)演銷(xiao)售(shou)大戰。

值得關注的是，皮蛋銷售大(da)(da)戰(zhan)背后(hou)隱藏(zang)的是技術大(da)(da)戰(zhan)——無鉛(qian)工藝大(da)(da)戰(zhan)。6月9日，記者走訪了麥(mai)德(de)龍超市(shi)四(si)方坪店(dian)(dian)、家(jia)樂福(fu)超市(shi)芙蓉廣(guang)場店(dian)(dian)、萬佳惠超市(shi)馬欄(lan)山(shan)店(dian)(dian)和新一佳超市(shi)銀盆嶺店(dian)(dian)，發現各大(da)(da)超市(shi)均將粽(zong)子、皮蛋產品(pin)，擺在超市(shi)入口(kou)處或貨架醒目的位(wei)置。

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變(bian)蛋(dan)(dan)，是(shi)(shi)(shi)河(he)南安徽鄉(xiang)村的一種(zhong)以(yi)雞蛋(dan)(dan)為原材料，用(yong)包制而成的一種(zhong)傳統風(feng)味食品。變(bian)蛋(dan)(dan)的加工(gong)(gong)(gong)還是(shi)(shi)(shi)傳統工(gong)(gong)(gong)藝，沒(mei)有像(xiang)鴨(ya)皮蛋(dan)(dan)那(nei)樣直接用(yong)堿液(ye)腌制的簡(jian)單快捷，需要給雞蛋(dan)(dan)包泥，包灰的傳統變(bian)蛋(dan)(dan)工(gong)(gong)(gong)作量就特別大(da)，如果變(bian)蛋(dan)(dan)加工(gong)(gong)(gong)的模式還是(shi)(shi)(shi)傳統手(shou)工(gong)(gong)(gong)在包，勞動量大(da)，工(gong)(gong)(gong)作效率低(di)，小型松花(hua)蛋(dan)(dan)機器做(zuo)變(bian)蛋(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)什么樣的機器，工(gong)(gong)(gong)人開支大(da)，以(yi)現(xian)在的經濟環境，顯然(ran)已不(bu)適(shi)應(ying)市場競(jing)爭，變(bian)蛋(dan)(dan)生(sheng)產機械化是(shi)(shi)(shi)變(bian)蛋(dan)(dan)加工(gong)(gong)(gong)行業的必然(ran)趨勢

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19l0年前后，有漢陽少年劉(liu)啟發，家境貧寒，苦無(wu)生計，輾轉求(qiu)職于在漢經商的浙江人(ren)開(kai)辦的“萬太蛋廠”，為(wei)其兜售被剔(ti)出的少數劣次皮(pi)蛋糊口。劉(liu)年少好

學(xue)，頗有心計，趁經(jing)常出入其皮蛋作坊之便，剽竊了其秘(mi)而不傳的制作工藝。幾經(jing)實踐自成一套(tao)工藝體系。從(cong)此，江浙的皮蛋制作工藝次為鄂人(ren)所掌(zhang)握，并發(fa)揚

光大。劉啟發以其(qi)精(jing)湛(zhan)獨到的技(ji)藝受雇(gu)于豪商巨賈。日寇武漢，劉啟發失(shi)業。但“劉皮(pi)蛋”的綽(chuo)號，在(zai)江城同行(xing)業中無(wu)人不曉(xiao)。

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新鄉皮蛋機械廠，包泥皮蛋加工(gong)機械設(she)備行業的生產廠家(jia)!

新鄉皮(pi)(pi)蛋機械廠前身從(cong)事皮(pi)(pi)蛋加(jia)工(gong)生產(chan)(chan)三十(shi)五年，有著的(de)皮(pi)(pi)蛋生產(chan)(chan)經驗，因皮(pi)(pi)蛋包泥生產(chan)(chan)工(gong)作量大，技(ji)術(shu)性強，小型松(song)花(hua)蛋機器視頻(pin)和(he)價格，要求工(gong)人熟練(lian)程度高(gao)，因生產(chan)(chan)需要，我廠在皮(pi)(pi)蛋的(de)長期生產(chan)(chan)過程中(zhong)發明了皮(pi)(pi)蛋包泥機，并(bing)用于實際(ji)生產(chan)(chan)，且在長期的(de)實踐生產(chan)(chan)的(de)過程中(zhong)不斷的(de)對機器的(de)生產(chan)(chan)流(liu)程和(he)生產(chan)(chan)工(gong)藝不斷的(de)進行提高(gao)和(he)改進，

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河北省(sheng)工商局發布第四季度流通領(ling)域蛋及蛋制品監(jian)測(ce)結(jie)果顯示，蛋及蛋制品抽檢(jian)合格率為78%。令(ling)人吃驚的是，無鉛(qian)松花(hua)蛋的鉛(qian)超標率高達75%。

據河(he)北省工商局消費(fei)者權益保(bao)(bao)護處工作人員介紹，近日該局委(wei)托國(guo)家(jia)環保(bao)(bao)產品質(zhi)量(liang)監督檢驗中心對張(zhang)家(jia)口(kou)、衡水兩(liang)地流通領域(yu)的蛋(dan)(dan)及蛋(dan)(dan)制品質(zhi)量(liang)進(jin)行了抽檢，總合格率(lv)為78%。

其中，抽檢無4個批次，有3個批次鉛超標(biao)，不合格(ge)率(lv)為75%。

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