固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)和(he)(he)液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)兩種(zhong)(zhong)常(chang)見的(de)(de)(de)(de)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)。固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)一種(zhong)(zhong)在固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)基質上進行(xing)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)，通常(chang)使用纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)作(zuo)為(wei)底物(wu)，在一定的(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)、濕(shi)度(du)和(he)(he)氧氣條件下，通過(guo)(guo)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)和(he)(he)代(dai)謝來產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)。固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)優點包括操(cao)作(zuo)簡便、能耗低(di)、發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)過(guo)(guo)程(cheng)容(rong)易控制、對(dui)無菌(jun)(jun)要求(qiu)相(xiang)對(dui)較低(di)、不易發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)大面積(ji)的(de)(de)(de)(de)污染等(deng)(deng)。常(chang)用的(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)有真菌(jun)(jun)、細菌(jun)(jun)和(he)(he)等(deng)(deng)。液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)則是(shi)在液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)介質中進行(xing)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，通過(guo)(guo)調節生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)因子的(de)(de)(de)(de)濃度(du)和(he)(he)配比、接種(zhong)(zhong)量、溫(wen)(wen)度(du)、氧氣、壓力、ph值等(deng)(deng)參數，促進微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)和(he)(he)代(dai)謝，產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)(de)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)。液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)優點包括發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)周(zhou)期(qi)短、勞動生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)率高(gao)、勞動強度(du)低(di)、占(zhan)地面積(ji)少、不用填充料等(deng)(deng)。除了以上兩種(zhong)(zhong)方(fang)法(fa)，還有聯(lian)合發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，即固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)和(he)(he)液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)相(xiang)結合的(de)(de)(de)(de)方(fang)法(fa)，以及共固(gu)定化發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)(deng)。聯(lian)合發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)可以發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)揮固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)和(he)(he)液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)優勢，宜(yi)昌高(gao)濃纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)，提(ti)高(gao)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量和(he)(he)質量。共固(gu)定化發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)則是(shi)利用固(gu)定化細胞(bao)或酶(mei)(mei)技(ji)術，將微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)或酶(mei)(mei)固(gu)定在一定的(de)(de)(de)(de)空間范(fan)圍內，以提(ti)高(gao)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)穩定性(xing)和(he)(he)重復性(xing)。綜上所(suo)述(shu)，固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)(su)酶(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)包括固(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)、液(ye)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)、聯(lian)合發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)和(he)(he)共固(gu)定化發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)

固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)是(shi)一種由真(zhen)菌或細(xi)(xi)菌產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)酶(mei)(mei)(mei)，可(ke)以(yi)分(fen)(fen)解纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)，用(yong)于(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)、制(zhi)(zhi)藥、化(hua)工(gong)(gong)、環(huan)保(bao)等(deng)領(ling)域。在生(sheng)(sheng)(sheng)活中，固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)的(de)(de)應(ying)(ying)用(yong)非常(chang)廣泛。在食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)業中，固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)(yu)制(zhi)(zhi)作天然果(guo)汁、果(guo)醬、糖果(guo)、面包、糕點等(deng)食(shi)(shi)品(pin)。纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)分(fen)(fen)解植物纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)，使(shi)食(shi)(shi)品(pin)口感更(geng)加細(xi)(xi)膩(ni)，提(ti)高(gao)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)營養(yang)價值。在制(zhi)(zhi)藥工(gong)(gong)業中，固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)產中間體(ti)(ti)(ti)、制(zhi)(zhi)劑等(deng)。纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)分(fen)(fen)解纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)，提(ti)高(gao)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產效(xiao)率(lv)和質量。在化(hua)工(gong)(gong)工(gong)(gong)業中，固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)產環(huan)保(bao)產品(pin)，如洗滌劑、清潔劑、除臭劑等(deng)。纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)分(fen)(fen)解纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)，高(gao)濃纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)是(shi)什么，減少對環(huan)境的(de)(de)污染。在環(huan)保(bao)工(gong)(gong)業中，固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)(yu)處理垃圾、污水等(deng)。纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)可(ke)以(yi)分(fen)(fen)解纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)，降(jiang)低(di)垃圾和污水的(de)(de)含水率(lv)，提(ti)高(gao)處理效(xiao)率(lv)。總的(de)(de)來說，固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)在生(sheng)(sheng)(sheng)活中的(de)(de)應(ying)(ying)用(yong)非常(chang)廣泛，可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)、制(zhi)(zhi)藥、化(hua)工(gong)(gong)、環(huan)保(bao)等(deng)領(ling)域。如果(guo)需要更(geng)詳細(xi)(xi)的(de)(de)信息，建(jian)議咨詢的(de)(de)固(gu)(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)酶(mei)(mei)(mei)制(zhi)(zhi)造(zao)商或工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)。

低(di)(di)溫(wen)(wen)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶的(de)(de)(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)(fa)主要有(you)(you)以下幾種：首(shou)先，固(gu)(gu)體發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)(fa)，將低(di)(di)溫(wen)(wen)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶的(de)(de)(de)接種到(dao)固(gu)(gu)體培養(yang)基上，高(gao)濃(nong)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶用途，經過一定時(shi)間的(de)(de)(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，高(gao)濃(nong)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶廠(chang)，得到(dao)含(han)(han)有(you)(you)低(di)(di)溫(wen)(wen)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶的(de)(de)(de)菌落。其(qi)次，液(ye)(ye)體發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)(fa)，將低(di)(di)溫(wen)(wen)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶的(de)(de)(de)接種到(dao)液(ye)(ye)體培養(yang)基中，經過一定時(shi)間的(de)(de)(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，得到(dao)含(han)(han)有(you)(you)低(di)(di)溫(wen)(wen)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶的(de)(de)(de)菌液(ye)(ye)。此外，還(huan)有(you)(you)懸浮培養(yang)法(fa)(fa)、厭氧(yang)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)(fa)等方(fang)法(fa)(fa)。需要注(zhu)意的(de)(de)(de)是，不同(tong)的(de)(de)(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)(fa)對(dui)低(di)(di)溫(wen)(wen)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)酶的(de)(de)(de)產量和活性有(you)(you)不同(tong)的(de)(de)(de)影響，因此在(zai)選擇發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)(fa)時(shi)應根據實際情況進行(xing)選擇。