章(zhang)魚鮮生（廈門）食(shi)品供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)有限(xian)公司是一家專注于批發行業(ye)，主(zhu)營業(ye)務為蔬菜類、肉禽類等食(shi)材配送的(de)(de)集研發、推廣、技術賦能、全(quan)案(an)服務、供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)整合(he)和產(chan)業(ye)一體化的(de)(de)六位(wei)一體式全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)服務企業(ye)。

治消(xiao)渴引飲(yin)，日至一(yi)石者：菠蔆根、等分。為(wei)末。米飲(yin)服(fu)，日三。（《經驗(yan)方(fang)》） [12] 各家論述1、《儒(ru)門(men)事親》：夫者人久病，大(da)便(bian)澀滯(zhi)不通(tong)者，……時復服(fu)葵菜、菠菜、豬羊血，生鮮蔬菜配(pei)送廠(chang)家，自然通(tong)利也。《內(nei)經》云，生鮮蔬菜配(pei)送商，以滑養(yang)竅是也。 [12]

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食(shi)用(yong)營養成分菠菜(cai)有(you)“營養模(mo)范生”之稱，它(ta)富含類胡蘿卜素、維(wei)生素C、維(wei)生素K、礦物質（鈣質、鐵質等(deng)）、輔(fu)酶Q10等(deng)多種營養素。 [9] 食(shi)用(yong)方法(fa)其可(ke)以(yi)(yi)經(jing)常用(yong)來燒湯，涼拌，單(dan)炒，廈門(men)生鮮蔬菜(cai)配送，和配葷菜(cai)合炒或(huo)墊盤。以(yi)(yi)色澤濃綠(lv)，生鮮蔬菜(cai)配送服務商，根為(wei)紅色，不著水，莖葉不老，無抽(chou)苔開(kai)花，不帶(dai)黃爛葉者為(wei)佳。 [10]

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菠菜種子充分成(cheng)熟后(hou)(hou)(hou)容易脫粒，又由于菠菜種株(zhu)各部(bu)位開花(hua)的(de)先(xian)后(hou)(hou)(hou)不同，導致(zhi)(zhi)種子成(cheng)熟期不一致(zhi)(zhi)。因此，當種株(zhu)有1/3～1/2變黃時(shi)，就應全(quan)部(bu)收(shou)(shou)獲，收(shou)(shou)獲應在早晨露水(shui)未干時(shi)進(jin)行為宜，收(shou)(shou)獲后(hou)(hou)(hou)的(de)種株(zhu)，在干燥的(de)地(di)方堆置幾(ji)天時(shi)間(jian)，以待(dai)種子后(hou)(hou)(hou)熟，然后(hou)(hou)(hou)搶(qiang)晴天讓其(qi)充分干燥脫粒。