與起泡液有一定程度(du)的親(qin)和性

由于消(xiao)泡(pao)(pao)過程(cheng)實際上(shang)是泡(pao)(pao)沫崩(beng)潰速度與(yu)泡(pao)(pao)沫生(sheng)成(cheng)速度的(de)競爭，所以消(xiao)泡(pao)(pao)劑必須能在(zai)起泡(pao)(pao)液(ye)中快速分(fen)散，有(you)機硅(gui)消(xiao)泡(pao)(pao)劑批發，以便迅速在(zai)起泡(pao)(pao)液(ye)中較廣泛的(de)范圍內發揮(hui)作用(yong)。要(yao)使消(xiao)泡(pao)(pao)劑擴散較快，消(xiao)泡(pao)(pao)劑活(huo)性(xing)成(cheng)分(fen)須與(yu)起泡(pao)(pao)液(ye)具有(you)一定程(cheng)度的(de)親和性(xing)。消(xiao)泡(pao)(pao)劑活(huo)性(xing)成(cheng)分(fen)與(yu)起泡(pao)(pao)液(ye)過親，會(hui)溶解；過疏又難于分(fen)散。只有(you)親疏適宜(yi)，效力才會(hui)好。

與(yu)起(qi)泡(pao)液(ye)不發生化學反(fan)應

消泡(pao)劑與(yu)起泡(pao)液(ye)發生(sheng)反(fan)應，一方面消泡(pao)劑會(hui)喪(sang)失作(zuo)用，另一方面可能產(chan)生(sheng)有害物(wu)質，影響(xiang)微生(sheng)物(wu)的生(sheng)長。

揮發性(xing)小，作(zuo)用時間長

首先要確定需要使用消泡劑的體系，是水性體系或油性體系。如發酵行業，就要使用油性的消泡劑，如聚醚改性硅或聚醚類的。水性涂料行業就要用水性消泡劑，有機硅消泡劑。選擇出消泡劑，比較添加量，在參考價格，可得出適用的消泡劑產品。

消泡劑(ji)能(neng)促使液(ye)膜排液(ye)，因而導致氣泡破滅(mie)

添加(jia)加(jia)速泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)排(pai)液(ye)的物質(zhi)(消(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)劑)，可以(yi)消(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)。如果泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)厚，排(pai)液(ye)到30~40nm的歷程就長，而且，泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)的自愈效應較(jiao)強，泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)彈性好，所以(yi)泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)厚的泡(pao)(pao)(pao)(pao)沫壽命就長，泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)排(pai)液(ye)速率可以(yi)反(fan)映泡(pao)(pao)(pao)(pao)沫的穩定(ding)性。液(ye)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)排(pai)液(ye)速率快，使(shi)液(ye)膜(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)變薄，薄到一(yi)定(ding)的程度泡(pao)(pao)(pao)(pao)沫就破滅了。

添加(jia)疏水固體顆粒可(ke)導致氣泡破(po)滅

在起泡的水體系中，單獨添加疏水二氧化硅(即疏水白炭黑)顆粒，即有消泡作用。疏水的白炭黑顆粒在氣泡表面會吸引表面活性劑的疏水端，疏水顆粒變為親水顆粒而進入水相，完成了消泡作用。疏水二氧化硅的固體顆粒一般是用甲基硅油、硅氮烷或DMC處理的白炭黑顆粒，它在氣泡表面局部浸入，使氣泡局部的表面張力變小，再加上固體顆粒的作用，像針尖插入氣泡，加速氣泡的破滅。所以一般含有疏水白炭黑的消泡劑的破泡效果要好一些。

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一般來說，泡(pao)沫是 氣(qi)體(ti)(ti)在(zai)液(ye)(ye)體(ti)(ti)中(zhong)的粗分(fen)散體(ti)(ti)，屬于氣(qi)-液(ye)(ye)非均相體(ti)(ti)系。體(ti)(ti)積密度接(jie)近氣(qi)體(ti)(ti)而不(bu)接(jie)近液(ye)(ye)體(ti)(ti)的氣(qi)-液(ye)(ye)分(fen)散體(ti)(ti)。氣(qi)-液(ye)(ye)分(fen)散體(ti)(ti)分(fen)為液(ye)(ye)多氣(qi)少的“氣(qi)泡(pao)分(fen)散體(ti)(ti)”和氣(qi)多液(ye)(ye)少的“泡(pao)沫”。如上圖。

什么(me)是泡沫？泡沫可定義(yi)為(wei)液體(ti) 介質中穩定的氣(qi)體(ti)。泡沫是一種氣(qi)體(ti)在液體(ti)中的分(fen)(fen)散(san)體(ti)系(xi)，氣(qi)體(ti)成為(wei)許多氣(qi)泡被連續相(xiang)的液體(ti)分(fen)(fen)隔開來，氣(qi)體(ti)是分(fen)(fen)散(san)相(xiang)，液體(ti)是分(fen)(fen)散(san)介質。

泡(pao)(pao)沫(mo)是(shi)一熱(re)力學(xue)上的(de)(de)不穩(wen)定(ding)(ding)體(ti)系，不可能是(shi)穩(wen)定(ding)(ding)的(de)(de)，泡(pao)(pao)沫(mo)的(de)(de)熱(re)力學(xue)不穩(wen)定(ding)(ding)性，是(shi)由于破泡(pao)(pao)之后體(ti)系的(de)(de)液體(ti)總表面積大為減少，從而體(ti)系能量（自由能）降(jiang)低甚多的(de)(de)原因。

馬蘭格尼效應阻止氣泡(pao)(pao)(pao)膜的(de)排液，恢復氣泡(pao)(pao)(pao)膜厚度(du)。氣泡(pao)(pao)(pao)向空氣排放氣體，氣泡(pao)(pao)(pao)破lie。影響此一過程的(de)因素是氣泡(pao)(pao)(pao)的(de)表觀粘(zhan)度(du)和稠密度(du)影響到消泡(pao)(pao)(pao)劑 微粒(li)在氣泡(pao)(pao)(pao)表面膜上的(de)滲透(tou)擴散。