山東富(fu)(fu)舜新(xin)材料(liao)科(ke)技有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司座落在美麗的(de)(de)(de)“泉城”濟南。公(gong)(gong)司是集化學科(ke)研、開(kai)發、生產(chan)、銷(xiao)售、服務(wu)(wu)為一體的(de)(de)(de)綜(zong)合(he)型企業(ye)(ye)。我公(gong)(gong)司擁有(you)(you)的(de)(de)(de)生產(chan)設備，完善的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)檢測(ce)手段和(he)體系。我公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)具有(you)(you)較強的(de)(de)(de)責任感。經過(guo)多年的(de)(de)(de)發展，現已形成(cheng)添加劑(ji)、阻燃劑(ji)、和(he)化工(gong)(gong)助(zhu)劑(ji)三(san)大類上百個品(pin)種。公(gong)(gong)司本著“誠信(xin)經營、專注品(pin)質”的(de)(de)(de)宗旨，參(can)與(yu)到激烈的(de)(de)(de)市場競爭中(zhong)來，食用藍色2號供應商，以好(hao)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)質量(liang)，優(you)惠(hui)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)價格，令人滿意的(de)(de)(de)銷(xiao)售服務(wu)(wu)，贏得大家的(de)(de)(de)支持與(yu)信(xin)賴。山東富(fu)(fu)舜新(xin)材料(liao)科(ke)技有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)誠信(xin)、實力和(he)產(chan)品(pin)質量(liang)獲得業(ye)(ye)界的(de)(de)(de)認可。歡(huan)迎各(ge)界朋友蒞臨(lin)參(can)觀、指(zhi)導和(he)業(ye)(ye)務(wu)(wu)洽談(tan)。

考馬斯亮藍(lan)G-250法測定蛋白質含量的原(yuan)理是(shi)什么

在酸(suan)性條件下，考(kao)馬斯亮蘭G-250染料與(yu)蛋白(bai)質(zhi)疏水區(qu)結合，導致da吸(xi)收峰由465 nm 變為(wei)595 nm，同時顏色(se)(se)也由棕色(se)(se)變為(wei)藍色(se)(se)，該藍色(se)(se)化合物(wu)顏色(se)(se)的(de)(de)(de)深淺與(yu)蛋白(bai)質(zhi)濃度(du)的(de)(de)(de)高低成正比關系(xi)。將蛋白(bai)質(zhi)樣(yang)品或稀(xi)釋(shi)的(de)(de)(de)BSA 與(yu)Bradford試劑混合，測(ce)量在595 nm處(chu)的(de)(de)(de)吸(xi)收值，在建立由一系(xi)列稀(xi)釋(shi)的(de)(de)(de)BSA建立的(de)(de)(de)標(biao)準曲線(xian)的(de)(de)(de)情況下，蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)濃度(du)可以根據(ju)標(biao)準曲線(xian)而確定。

考馬(ma)斯(si)亮藍G-250（Coomassie brilliant blue G-250）測定蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)含量屬(shu)于(yu)染(ran)料結(jie)合(he)法的一種。在(zai)游離狀態下呈紅色，da光吸收(shou)(shou)在(zai)488nm；當(dang)它與蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)結(jie)合(he)后(hou)變為青色，蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)-色素結(jie)合(he)物在(zai)595nm波長(chang)下有da光吸收(shou)(shou)。其光吸收(shou)(shou)值與蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)含量成(cheng)正比，因此可用于(yu)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)的定量測定。蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)與考馬(ma)斯(si)亮藍G-250結(jie)合(he)在(zai)2min左右的時(shi)間內(nei)達到平衡，完成(cheng)反應(ying)十分迅速；其結(jie)合(he)物在(zai)室(shi)溫(wen)下1h內(nei)保持穩定。

該法(fa)是1976年Bradford建立，試劑配(pei)制(zhi)簡(jian)單，操作簡(jian)便快(kuai)捷，食用藍色2號(hao)多(duo)少(shao)錢，反應(ying)非常(chang)靈(ling)敏，靈(ling)敏度比Lowry法(fa)還高4倍，可(ke)測定(ding)微(wei)克級(ji)蛋(dan)白質含量，測定(ding)蛋(dan)白質濃度范(fan)圍(wei)為(wei)0～1 000μg/mL，xaio可(ke)測2.5μg/mL蛋(dan)白質，是一(yi)種常(chang)用的微(wei)量蛋(dan)白質快(kuai)速測定(ding)方法(fa)。

考馬斯(si)亮(liang)(liang)藍有G250和R250兩種。其中考馬斯(si)亮(liang)(liang)藍G250由于與蛋(dan)白(bai)質的(de)結(jie)合反應十分迅速，常(chang)用來作為(wei)蛋(dan)白(bai)質含(han)量的(de)測(ce)定。考馬斯(si)亮(liang)(liang)藍R250與蛋(dan)白(bai)質反應雖然比較緩慢，但是(shi)可以(yi)被洗脫下去，所以(yi)可以(yi)用來對電泳條帶染(ran)色。

山東富舜新材料科(ke)技有限公司(si)(si)座落在美麗的(de)“泉城”濟南。公司(si)(si)是(shi)集化學科(ke)研、開發、生(sheng)產、銷售、服務為一體的(de)綜合型企業。我公司(si)(si)擁(yong)有的(de)生(sheng)產設備，完善的(de)產品檢測(ce)手(shou)段和體系。我公司(si)(si)的(de)員工具有較強的(de)責任感。經過多年的(de)發展，現(xian)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類(lei)上百個品種。

食品添加劑亮藍

帶(dai)金屬(shu)光(guang)澤的深紫至青銅色(se)顆粒或粉末。無臭。耐光(guang)性及耐熱(re)性強。對檸檬酸、酒石(shi)酸、堿(jian)穩定(ding)。易(yi)溶于(yu)水（18.7g/100ml，21℃），0.05%中性水溶液(ye)呈(cheng)(cheng)清澈(che)藍(lan)色(se)。弱酸時呈(cheng)(cheng)青色(se)，強酸時呈(cheng)(cheng)黃(huang)色(se)，僅在(zai)煮沸并加(jia)堿(jian)時呈(cheng)(cheng)紫色(se)。溶于(yu)乙醇（1.5g/100ml，95%乙醇溶液(ye)，21℃）。溶于(yu)甘(gan)油和丙二醇。與(yu)檸檬黃(huang)可配(pei)成(cheng)綠色(se)色(se)素。

亮藍為有金屬質感的淺紫色至古銅色顆粒物或粉末狀，無臭。溶于于水，溶液呈亮藍色；可溶精、丙二醇和凡士林。耐光性性、耐溫性、耐堿性、耐鹽性和耐微生物性非常好，耐酸性和耐氧化還原反應特點。弱酸性時呈青色，強堿時呈黃色，在燒開溶液中呈藍紫色。亮藍的飽和度極強，天水食用藍色2號，一般全是與別的服用添加劑相互配合應用，使用量小，在0.0005%~0.01%中間。裝飾藝術蔬菜水果、可可制品、巧克力朱古力制品(包含可可脂朱古力及制品）及其糖塊（05.01.01可可制品、05.04裝飾設計糖塊、頂飾和甜汁以外）、點心上彩裝。客戶在應用本產品前要認真閱讀GB2760《食用添加劑應用質量標準》，每個純色種類的應用范疇和使用量會大不一樣。