開機

1、將電源總開關斷(duan)開。

2、將放氣(qi)閥(fa)開關(guan)關(guan)閉(bi)。

3、連接噴射管。

4、連接噴。

5、將控制電(dian)纜連接到設(she)備和噴上。

6、連接供氣管。

7、確認噴嘴牢(lao)固的安裝在噴上。

8、打開漏(lou)斗蓋，確認漏(lou)斗干燥、潔凈、沒有殘渣。

9、關閉漏斗蓋。

10、打開(kai)氣源開(kai)關，給(gei)供(gong)氣管路加壓，檢查空氣是否有泄露。

11、將AC220V電(dian)源電(dian)纜(lan)插頭插入插座。如果需要(yao)延(yan)長電(dian)纜(lan)，延(yan)長電(dian)纜(lan)必須滿足本機(ji)要(yao)求并(bing)符(fu)合安全規定。

12、接通電源總(zong)開關。

噴射

1、噴射(she)壓縮(suo)空氣1分鐘，排氣系(xi)統。

排空步驟：

調節供冰速度至值。

壓下噴。

排空后(hou)，將供(gong)冰(bing)速(su)度調回適當值。

2、打開漏斗蓋。

3、將干冰顆粒(li)加入漏斗。

4、關閉漏斗蓋。

5、壓(ya)下噴(pen)，開始噴(pen)射清洗。

清洗的污垢(gou)成(cheng)分(fen)可分(fen)兩種：

( 1 )縮的張力。這種張力能夠充分(fen)地破壞污垢(gou)(gou)的結垢(gou)(gou)力，將污垢(gou)(gou)從(cong)設(she)備涂(tu)層上剝離。

( 2 )表(biao)面粘有易變形、粘性(xing)的污垢，諸如(ru)(ru)油、油污、蠟。那么，這個清(qing)洗(xi)的過程就如(ru)(ru)同高(gao)壓(ya)水清(qing)洗(xi)一樣。干冰(bing)顆粒高(gao)速(su)度撞(zhuang)擊設備表(biao)而時，迅(xun)速(su)利用張力(li)將污垢頂(ding)開。

具有(you)不(bu)同熱膨脹(zhang)系(xi)數的(de)(de)兩(liang)種(zhong)不(bu)同材料之間(jian)的(de)(de)溫度差會破壞兩(liang)種(zhong)材料間(jian)的(de)(de)結合。例(li)如：在金(jin)屬物質上(shang)清(qing)(qing)(qing)除(chu)非金(jin)屬污垢時，這樣的(de)(de)熱沖(chong)擊(ji)現象(xiang)非常明顯。即使在很(hen)高的(de)(de)速度下直接沖(chong)擊(ji)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)表面，干冰(bing)與沙粒相比，動能沖(chong)擊(ji)也很(hen)小(xiao)。這是因(yin)為干冰(bing)硬(ying)度不(bu)大，而且(qie)又是在沖(chong)擊(ji)瞬(shun)間(jian)氣化(hua)，所以(yi)(yi)不(bu)會對被(bei)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)表面造成損傷。由(you)于沒有(you)磨損，干冰(bing)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)機可(ke)以(yi)(yi)被(bei)廣泛用于各種(zhong)材料的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)上(shang)。

溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)降低只(zhi)發生(sheng)在(zai)金屬表面，不(bu)(bu)會對金屬造成破壞(huai)。一(yi)個(ge)研究(jiu)干(gan)(gan)冰(bing)清(qing)(qing)洗熱(re)沖擊的(de)(de)辦法(fa)是(shi)觀察其(qi)在(zai)橡膠(jiao)模(mo)(mo)具(ju)中(zhong)的(de)(de)應用，這(zhe)個(ge)應用中(zhong)，干(gan)(gan)冰(bing)清(qing)(qing)洗設備，溫(wen)(wen)度(du)超過 150℃ 的(de)(de)模(mo)(mo)具(ju)直接被-78℃ 的(de)(de)干(gan)(gan)冰(bing)顆粒(li)(li)噴(pen)射，兩(liang)(liang)者(zhe)之(zhi)間的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)差不(bu)(bu)會導致(zhi)模(mo)(mo)具(ju)。這(zhe)個(ge)現象有兩(liang)(liang)個(ge)原因。首(shou)先(xian)，如上所述(shu)，降溫(wen)(wen)只(zhi)發生(sheng)在(zai)表而(er)；其(qi)次，這(zhe)樣的(de)(de)熱(re)沖擊遠小于普通熱(re)處理中(zhong)模(mo)(mo)具(ju)所遇到的(de)(de)熱(re)沖擊。即使在(zai)很(hen)高的(de)(de)速度(du)下直接沖擊清(qing)(qing)洗表面，干(gan)(gan)冰(bing)與砂粒(li)(li)相(xiang)比，動能(neng)沖擊也是(shi)很(hen)小的(de)(de)。這(zhe)是(shi)由于干(gan)(gan)冰(bing)硬度(du)不(bu)(bu)大，并且在(zai)沖擊瞬(shun)間氣化。

食品級干(gan)冰(bing)的(de)用途及(ji)特點：

1.航(hang)空食品的(de)保(bao)存已普遍采(cai)用干冰冷(leng)藏(zang).

2. 制作(zuo)冰(bing)淇(qi)(qi)淋時(shi)加(jia)入(ru)干冰(bing)，冰(bing)淇(qi)(qi)淋不易(yi)融化.干冰(bing)特別適(shi)合外賣冰(bing)淇(qi)(qi)淋的冷(leng)藏.

3.食(shi)品級干(gan)冰(bing)(bing)，在(zai)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在(zai)上桌(zhuo)時加入干(gan)冰(bing)(bing)，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔(dang)次 如制作龍蝦刺(ci)身.

5.食品級干冰，在(zai)生物實驗室細胞標本用干冰冷藏(zang)運送，較用液氮罐冷藏(zang)運送更容易(yi)操(cao)作，更、方便.已被 上相當一部分大學(主 要是生命科學院)及(ji)研究所采用.

6.納(na)米粉體制備時，干冰被用來加(jia)入(ru)中(zhong)，調制-70℃以內的(de)低溫冷卻液，提供納(na)米材料生(sheng)產的(de)必須(xu) 低溫環境.

7.大棚種植花(hua)卉(hui)、蔬菜時，施(shi)放二氧化碳(tan)肥，采用(yong)干(gan)冰可以(yi)實現定時、定量施(shi)放.