油炸食(shi)品(pin)(pin)是(shi)不(bu)(bu)健康的(de)食(shi)物(wu)，不(bu)(bu)僅僅對女(nv)性(xing)有害，新型爆(bao)米花機，還會對男性(xing)的(de)荷爾分泌有影響。油炸食(shi)品(pin)(pin)中含(han)(han)有反(fan)式脂肪(fang)。美國食(shi)品(pin)(pin)與管理(li)機構（FDA）稱，反(fan)式脂肪(fang)酸可(ke)以增加人(ren)體內“不(bu)(bu)良膽固醇”的(de)含(han)(han)量，從而(er)引發心臟病。

武(wu)漢香來爾推出(chu)的(de)氣(qi)流(liu)膨(peng)(peng)化機能很好(hao)的(de)膨(peng)(peng)化出(chu)黃豆(dou)、紅豆(dou)等五谷雜糧(liang)，拒絕(jue)油炸(zha)工藝，讓膨(peng)(peng)化出(chu)來的(de)食品更健(jian)康，更美(mei)味。

少數公(gong)司吹虛氣流(liu)膨化機(ji)(ji)一次(ci)可(ke)(ke)爆12-15公(gong)斤大米(mi)是非常危險的行為。本公(gong)司在國際(ji)上搶(qiang)先設計生(sheng)產的50型氣流(liu)膨化機(ji)(ji)，一次(ci)可(ke)(ke)爆10公(gong)斤大米(mi)，膨化時的瞬間氣流(liu)爆發力已經很大，無油無糖爆米(mi)花機(ji)(ji)，每(mei)臺不超過(guo)1.5萬元幾乎不可(ke)(ke)能解決此類問題。而(er)少數不負社會故障不斷，已經坑害(hai)無數廠家。

中國大陸大型(xing)氣流(liu)膨化(hua)機的誕生(sheng)點，已有數(shu)百(bai)家國內外食品企(qi)業、大學科研(yan)機構購(gou)買(mai)使用。

“膨化(hua)食品的加(jia)工原理主(zhu)要是利用原料(liao)受熱或壓差變化(hua)后使(shi)體積膨脹或組織疏(shu)松的過程，湖(hu)北爆米花機，是一(yi)種物理加(jia)工

工藝。根據膨(peng)化(hua)食品(pin)工藝特(te)點，可(ke)以分為(wei)直接擠壓型(xing)、油炸型(xing)、焙烤型(xing)、花色型(xing)等，商用型(xing)爆米花機(ji)，目前還有氣(qi)流膨(peng)化(hua)等

新型工藝(yi)。膨化加工時一般(ban)是在(zai)谷物粉、薯(shu)粉、豆粉等原料中加入(ru)水(shui)，利用水(shui)在(zai)受(shou)熱過程中的膨脹(zhang)性和汽

化原(yuan)理帶動原(yuan)料受熱膨(peng)(peng)脹，生產(chan)出松脆的(de)食品。”油炸膨(peng)(peng)化只是多種(zhong)膨(peng)(peng)化工(gong)藝中的(de)一種(zhong)。

膨(peng)(peng)化加(jia)工技藝本(ben)身并(bing)不(bu)(bu)會(hui)給人(ren)體帶來傷害。而當下膨(peng)(peng)化食品給人(ren)的印象不(bu)(bu)是那么(me)健(jian)康，主要原因是大眾(zhong)對(dui)

膨化食(shi)品加工工藝(yi)的不了解，膨化其實只是一種物(wu)理加工工藝(yi)。另外，由于部分消(xiao)費者不健康的飲食(shi)模(mo)式

，長期(qi)大(da)量食(shi)用某一類食(shi)品(pin)(pin)或偏(pian)食(shi)，造成膳食(shi)不平衡，在(zai)談到飲食(shi)健康時(shi)又把這些因素(su)歸結(jie)于某類食(shi)品(pin)(pin)造

成(cheng)。這也是造(zao)成(cheng)膨化食品被誤傳“不(bu)健(jian)康(kang)”的原因之一。

氣(qi)流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓(ya)：380V或者220V選一種(zhong)

外形(xing)尺(chi)寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源(yuan)：、液化(hua)氣、煤炭、生物氣

產量：膨(peng)化大(da)米一鍋約(yue)8分鐘，一鍋約(yue)膨(peng)化10公斤(jin)大(da)米。（物料不(bu)同(tong)所需時間略有不(bu)同(tong)）

可膨化物料：糯(nuo)米(mi)、大米(mi)、小(xiao)(xiao)米(mi)、小(xiao)(xiao)麥、青稞、苦蕎(qiao)、玉米(mi)、高粱、薏仁(ren)、蕎(qiao)麥、豆(dou)類等