這(zhe)是我(wo)們(men)平時(shi)用來(lai)發面的小蘇(su)(su)打（碳酸氫(qing)鈉(na)-NAHCO3)，這(zhe)是我(wo)們(men)平時(shi)用來(lai)刷盤子洗(xi)(xi)碗(wan)的洗(xi)(xi)滌靈(ling)。一(yi)般情(qing)況下我(wo)們(men)是不會把它們(men)聯系起來(lai)的，可是您(nin)沒(mei)想到吧，這(zhe)小蘇(su)(su)打就(jiu)可以代替洗(xi)(xi)滌靈(ling)來(lai)洗(xi)(xi)餐具(ju)，而且效果還不錯呢。我(wo)們(men)平時(shi)用洗(xi)(xi)滌靈(ling)來(lai)洗(xi)(xi)餐具(ju)的時(shi)候，經常(chang)會遇(yu)到這(zhe)樣的問題，就(jiu)是放完洗(xi)(xi)滌靈(ling)后，水一(yi)沖就(jiu)會有(you)好多(duo)的沫(mo)，700目小蘇(su)(su)打碳酸氫(qing)鈉(na)，怎么沖也沖不干凈。

洗衣機幾乎家家都有，700目小蘇(su)打出口，每(mei)天把衣服往里(li)一(yi)丟，既方便又省力。但是洗衣機使用久了，會(hui)積累一(yi)些水垢、污垢，因此會(hui)對衣服造成“二次污染(ran)”。

在實驗過(guo)程中(zhong)，醋(cu)是酸性的，將沾(zhan)過(guo)醋(cu)的毛巾甩干后靜置，不但能(neng)(neng)讓酸醋(cu)的味道揮發，阿(a)克蘇(su)地(di)區700目小(xiao)蘇(su)打(da)，還(huan)能(neng)(neng)軟化里面的水(shui)垢(gou)和污漬。小(xiao)蘇(su)打(da)的成分(fen)是碳酸氫(qing)鈉，溶(rong)于(yu)水(shui)后含有(you)弱堿性，有(you)保(bao)潔(jie)、除臭效(xiao)果，還(huan)能(neng)(neng)分(fen)解已形成的水(shui)垢(gou)、污垢(gou)。

另(ling)外還(huan)要切記(ji)小蘇(su)打(碳酸氫鈉-NAHCO3）的用量千萬不可過(guo)多，否則牛肉會腌得(de)很爛(lan)，而(er)且(qie)放糖也難以掩蓋(gai)住小蘇(su)打的苦味(wei)了。

補充說明：

用(yong)小蘇(su)打(da)（碳酸(suan)氫鈉-NAHCO3）腌牛(niu)肉(rou)主要是起到切(qie)斷(duan)牛(niu)肉(rou)纖維的作(zuo)用(yong)，從而讓牛(niu)肉(rou)做(zuo)出來軟嫩(nen)可口，但現在已經很少(shao)有人使(shi)用(yong)這種方法了，因為用(yong)木瓜蛋白酶制作(zuo)的嫩(nen)肉(rou)粉(fen)效果更(geng)好，而且(qie)用(yong)來腌牛(niu)肉(rou)更(geng)加健康。