河南天豐糧油范圍廣(圖)-曲藥粉碎機采購-陜西曲藥粉碎機

||| 產品編號：596520729 更新時間：2025-04-30

主營(ying)業務：面粉機，石磨面粉機，制曲設備，動物油熬煉設備，玉米加工設備
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公司地址(zhi)：河南省安陽市滑縣老店鄉華康路中段8號

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二、汾酒曲制作方法

工藝(yi)流程：原料粉碎——踩曲——入房排列——長霉——晾霉——起(qi)潮火(huo)——大火(huo)(高溫(wen))期(qi)——后火(huo)期(qi)——養曲——出房。

1、首先(xian)要把原料準備(bei)好，這(zhe)里就(jiu)不做詳細講(jiang)解(jie)了，看流(liu)程(cheng)，把大(da)麥(mai)60%、豌豆40%按比例配(pei)好，混勻(yun)粉(fen)碎，曲(qu)藥粉(fen)碎機(ji)采購，要求通(tong)過20孔篩的細粉(fen)占20~30%;

2、粉料加水拌勻，經制(zhi)曲(qu)機壓制(zhi)成型(xing)，曲(qu)坯含(han)水量(liang)為36~38%，要求踩的平整，飽滿;

3、溫度的控(kong)制較為重要，陜西曲(qu)藥(yao)粉碎機，曲(qu)室(shi)溫度預先調(diao)節在(zai)15~20℃，地(di)面鋪上稻皮，曲(qu)藥(yao)粉碎機銷售(shou)價，把曲(qu)坯運入(ru)房中排列成行，間隔(ge)2~3厘米，每層(ceng)上放置蘆葦稈，再在(zai)上面放置一層(ceng)曲(qu)塊(kuai)，共放三層(ceng);

對(dui)于生產(chan)制(zhi)(zhi)曲(qu)機(ji)的廠(chang)家(jia)(jia)來說，不僅(jin)要(yao)(yao)了解制(zhi)(zhi)曲(qu)機(ji)的結(jie)構及(ji)工作(zuo)原理，還需(xu)要(yao)(yao)了曲(qu)的制(zhi)(zhi)作(zuo)以及(ji)分(fen)類，這(zhe)樣才能在客戶咨詢設(she)(she)備時，根據客戶的要(yao)(yao)求為其推薦合適(shi)的制(zhi)(zhi)曲(qu)機(ji)設(she)(she)備，我公司是(shi)的制(zhi)(zhi)曲(qu)機(ji)廠(chang)家(jia)(jia)，下面、我們天豐(feng)糧(liang)機(ji)釀酒(jiu)設(she)(she)備廠(chang)家(jia)(jia)就來總結(jie)下酒(jiu)曲(qu)的制(zhi)(zhi)作(zuo)過程和分(fen)類。我們天豐(feng)糧(liang)機(ji)釀酒(jiu)設(she)(she)備廠(chang)家(jia)(jia)就來總結(jie)下酒(jiu)曲(qu)的制(zhi)(zhi)作(zuo)過程和分(fen)類。

我們天豐糧(liang)機釀酒設備廠(chang)家就來(lai)總結下酒曲(qu)的制作(zuo)過程和分類。

【天(tian)豐制(zhi)曲(qu)(qu)機(ji)(ji)廠(chang)家(jia)詳解大(da)曲(qu)(qu)的(de)堆(dui)積培(pei)養方(fang)(fang)法(fa)(fa)及步驟】酒曲(qu)(qu)經(jing)制(zhi)曲(qu)(qu)機(ji)(ji)壓制(zhi)成型后(hou)(hou)，還不(bu)能直接(jie)使用，曲(qu)(qu)藥粉碎機(ji)(ji)銷售，需要經(jing)過(guo)堆(dui)積培(pei)養后(hou)(hou)才(cai)能成為真(zhen)正(zheng)的(de)大(da)曲(qu)(qu)，堆(dui)積培(pei)養的(de)方(fang)(fang)法(fa)(fa)和步驟直接(jie)影響到酒曲(qu)(qu)的(de)質量，由于很(hen)多人不(bu)是很(hen)了解，天(tian)豐制(zhi)曲(qu)(qu)機(ji)(ji)廠(chang)家(jia)就(jiu)來詳細(xi)介紹下：大(da)曲(qu)(qu)的(de)堆(dui)積培(pei)養方(fang)(fang)法(fa)(fa)及步驟。

一、堆曲

將曲坯放置2-3小時，待表面稍干、稍硬后，移入培養箱培養，

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