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食(shi)品(pin)領(ling)域,食(shi)品(pin)級磷(lin)酸二(er)氫(qing)鈉價(jia)格合理,磷(lin)酸二(er)氫(qing)鈉還被廣泛應(ying)用于制藥領(ling)域。
它是一種重要的中間體化合(he)物,用于合(he)成多(duo)種藥品,如頭bao菌素(su)、氨cha堿(jian)等。
磷(lin)酸(suan)二氫(qing)鈉還(huan)被用于(yu)制備緩沖液(ye),以調節藥pin的酸(suan)堿度,使(shi)其(qi)更適合于(yu)人體吸收。
在清潔(jie)劑領域,磷酸二氫鈉也(ye)有著重要的應用。
它是(shi)一(yi)種的清潔劑成分,能夠(gou)有效(xiao)(xiao)去除水(shui)垢、油污等污漬,使得清潔效(xiao)(xiao)果更(geng)佳。
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磷酸二氫鈉在食品中的應用示例:除使用為膨松劑和穩定劑外,磷酸二氫鈉還可以用于其他一些食品制品中。例如在飲料中,它可以作為pH調節劑被使用;在肉類加工中,食品級磷酸二氫鈉品質好,它可以用于處理肉制品,以增加其吸水性;在甜點中,它可以用作控制酸性的劑量達到美味和口感的效果。因此,磷酸二氫鈉在食品中是一種十分重要的添加劑,能夠顯著提升食品的品質、口感和穩定性。
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磷酸二(er)氫鈉為無(wu)色柱狀結晶(jing),無(wu),稍有潮解性。相對(dui)密度 2.04 ,熔點 60 ℃,易溶(rong)于(yu)水,不溶(rong)于(yu)乙醇。 100 ℃以下(xia)加(jia)熱,可溶(rong)于(yu)結晶(jing)水形成(cheng)一水鹽;加(jia)熱 至 100 ℃失去結晶(jing)水而成(cheng)無(wu)水物,繼續加(jia)熱則變為偏(pian)磷酸鈉。
用途磷酸二氫鈉主要用于食品中作緩沖劑,磷酸二氫鈉,改良劑,乳化劑,營養劑。
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