不要(yao)共用(yong)餐(can)(can)具，使(shi)(shi)用(yong)公(gong)勺公(gong)筷，新站區(qu)快(kuai)餐(can)(can)配(pei)送(song)，使(shi)(shi)用(yong)獨立餐(can)(can)具，每(mei)餐(can)(can)消毒。很(hen)多(duo)人看到(dao)餐(can)(can)飲(yin)配(pei)送(song)行(xing)(xing)業的迅猛(meng)發展，快(kuai)餐(can)(can)配(pei)送(song)公(gong)司，也看到(dao)了行(xing)(xing)業的需求(qiu)(qiu)量巨大，也就是(shi)說如果能夠及時涉足(zu)于餐(can)(can)飲(yin)配(pei)送(song)行(xing)(xing)業，一定可以(yi)賺到(dao)錢(qian)，但是(shi)從另(ling)外一個(ge)層面(mian)上講，這個(ge)行(xing)(xing)業也越來越難做(zuo)，因(yin)為(wei)客戶的需求(qiu)(qiu)越來越多(duo)樣化，而且(qie)對服(fu)務的要(yao)求(qiu)(qiu)也越來越高。足(zu)量飲(yin)水，少(shao)喝(he)甜飲(yin)，每(mei)天少(shao)量多(duo)次足(zu)量飲(yin)水，以(yi)白開水或(huo)礦泉水為(wei)主。出(chu)汗多(duo)可適(shi)當增加飲(yin)水量，不要(yao)等到(dao)感到(dao)口喝(he)時再(zai)飲(yin)水。不喝(he)或(huo)少(shao)喝(he)含糖飲(yin)料，更不能用(yong)飲(yin)料替代水。

確保(bao)養(yang)分(fen)平(ping)衡(heng)不僅種類要(yao)(yao)多樣，并且數量(liang)要(yao)(yao)充足，膳(shan)食(shi)(shi)(shi)既要(yao)(yao)能(neng)滿(man)意就餐(can)(can)者需要(yao)(yao)又要(yao)(yao)避免過量(liang)。對一些特殊人群(qun)，如生(sheng)長(chang)期的(de)(de)(de)(de)兒童和(he)青少年(nian)、孕(yun)媽(ma)媽(ma)和(he)乳母(mu)，快餐(can)(can)外(wai)賣(mai)配(pei)送公司，還要(yao)(yao)留意易缺養(yang)分(fen)素如鈣、鐵、鋅等(deng)的(de)(de)(de)(de)供應(ying)。各(ge)(ge)養(yang)分(fen)素之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)份(fen)額(e)要(yao)(yao)適合(he)(he)(he)(he)。膳(shan)食(shi)(shi)(shi)中能(neng)量(liang)來歷及其在各(ge)(ge)餐(can)(can)中的(de)(de)(de)(de)分(fen)配(pei)份(fen)額(e)要(yao)(yao)合(he)(he)(he)(he)理。要(yao)(yao)確保(bao)蛋白質中占適合(he)(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)份(fen)額(e);要(yao)(yao)以(yi)植(zhi)物(wu)油(you)作(zuo)為油(you)脂(zhi)的(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)來歷;同時還要(yao)(yao)確保(bao)碳水化(hua)合(he)(he)(he)(he)物(wu)的(de)(de)(de)(de)攝(she)入;各(ge)(ge)礦物(wu)質之(zhi)間也要(yao)(yao)配(pei)比恰當(dang)。食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)調配(pei)要(yao)(yao)合(he)(he)(he)(he)理。留意成(cheng)酸性食(shi)(shi)(shi)物(wu)與(yu)成(cheng)堿(jian)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)調配(pei)、主食(shi)(shi)(shi)與(yu)副食(shi)(shi)(shi)、雜(za)糧與(yu)精(jing)糧、葷與(yu)素等(deng)食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)調配(pei)。膳(shan)食(shi)(shi)(shi)制度要(yao)(yao)合(he)(he)(he)(he)理。一般應(ying)該定時定量(liang)進(jin)餐(can)(can)，成(cheng)人一日三餐(can)(can)，兒童三餐(can)(can)以(yi)外(wai)再加(jia)一次點(dian)心，老(lao)人也可在三餐(can)(can)之(zhi)外(wai)加(jia)點(dian)心。

對快餐配(pei)(pei)(pei)送(song)全(quan)(quan)過程(cheng)進行管(guan)理，如配(pei)(pei)(pei)送(song)時(shi)間(jian)、配(pei)(pei)(pei)送(song)訂(ding)單的(de)(de)(de)(de)處(chu)理，配(pei)(pei)(pei)送(song)人(ren)(ren)員(yuan)上崗前的(de)(de)(de)(de)具體實踐培訓(xun)，配(pei)(pei)(pei)送(song)人(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)(de)權(quan)責分(fen)配(pei)(pei)(pei)，明(ming)確獎懲(cheng)等都是非常重要的(de)(de)(de)(de)。只有(you)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理才能保證(zheng)配(pei)(pei)(pei)送(song)食(shi)(shi)(shi)(shi)材的(de)(de)(de)(de)及時(shi)性、效率、質量(liang)和(he)新鮮度。購買安(an)全(quan)(quan)處(chu)理食(shi)(shi)(shi)(shi)品或(huo)原(yuan)材料：把食(shi)(shi)(shi)(shi)物煮(zhu)透(tou)，因為(wei)(wei)只有(you)把食(shi)(shi)(shi)(shi)物煮(zhu)透(tou)了，才能各(ge)種食(shi)(shi)(shi)(shi)物中的(de)(de)(de)(de)病原(yuan)體；及時(shi)進食(shi)(shi)(shi)(shi)熟(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)，因為(wei)(wei)當熟(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)溫度降至室溫時(shi)，微生(sheng)(sheng)物就會開始繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)，所以(yi)(yi)進食(shi)(shi)(shi)(shi)熱(re)食(shi)(shi)(shi)(shi)可以(yi)(yi)縮短微生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)。選擇快餐配(pei)(pei)(pei)送(song)，你可以(yi)(yi)定時(shi)的(de)(de)(de)(de)吃飯，這樣(yang)不僅(jin)有(you)利(li)于我們(men)胃的(de)(de)(de)(de)消化，而且(qie)我們(men)快餐配(pei)(pei)(pei)送(song)的(de)(de)(de)(de)飯菜也(ye)(ye)是專門(men)配(pei)(pei)(pei)好的(de)(de)(de)(de)，所以(yi)(yi)也(ye)(ye)不會出現(xian)吃的(de)(de)(de)(de)太飽呀是吃的(de)(de)(de)(de)不夠的(de)(de)(de)(de)現(xian)象發生(sheng)(sheng)。這樣(yang)對于下(xia)午的(de)(de)(de)(de)工(gong)作更有(you)幫忙。