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三效蒸發器產品特點
▲本設備采(cai)用列(lie)管(guan)式循環外加熱(re)工作原理(li),物料受熱(re)時間短、蒸發速度快(kuai),濃縮(suo)比重大,有效(xiao)保(bao)持物料原效(xiao)。
▲節能,比單效蒸(zheng)發器(qi)節約(yue)蒸(zheng)發量70%左右。物料在(zai)密閉系統中(zhong)蒸(zheng)發濃縮,環(huan)境清潔舒適;本系統設(she)備的除沫裝置,防止跑料現象。
▲凡與物料接觸(chu)部分均采(cai)用(yong)進(jin)口(kou)不銹鋼制(zhi)做(zuo),并進(jin)行拋光處理(li),設(she)備(bei)耐腐性(xing)能好,清洗(xi)更方便(bian),更符合(he)制(zhi)藥,食(shi)品(pin)衛生法規(gui)要(yao)求。可配微(wei)機(ji)控制(zhi)系統,使用(yong)更簡便(bian),效(xiao)果(guo)更穩(wen)定。
蒸發器的使用過程
影響被控變(bian)量的擾動較多(duo),包(bao)括多(duo)效蒸(zheng)發器內(nei)壓(ya)力(li)、進(jin)料溶(rong)液濃(nong)度(du)(du)、流量、溫度(du)(du)、加熱蒸(zheng)汽壓(ya)力(li)、溫度(du)(du)和流量、多(duo)效蒸(zheng)發器液位(wei)、冷凝(ning)液和不凝(ning)物(wu)排放等(deng)。
在相同的(de)加熱蒸汽(qi)量(liang)以(yi)及真空度(du)的(de)操(cao)作(zuo)條件下,進料濃(nong)度(du)增大(da),產品濃(nong)度(du)也增大(da);進料溫度(du)影響加熱蒸汽(qi)量(liang);進料溶液流量(liang)增大(da),產品濃(nong)度(du)下降(jiang),并使液位(wei)升高(gao)。
加熱(re)(re)蒸(zheng)汽(qi)對(dui)蒸(zheng)發的操作影(ying)響很大(da),加熱(re)(re)蒸(zheng)汽(qi)流量大(da),供給的熱(re)(re)量大(da),蒸(zheng)發量增大(da),影(ying)響正常(chang)操作,并造(zao)成(cheng)過熱(re)(re),影(ying)響產品質量,應予(yu)以控制(zhi)。加熱(re)(re)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)(ya)力小,不易蒸(zheng)發,傳熱(re)(re)系數(shu)下降1;壓(ya)(ya)力大(da),甘肅三(san)效蒸(zheng)發器,產生大(da)量二次蒸(zheng)汽(qi),同樣(yang)造(zao)成(cheng)傳熱(re)(re)系數(shu)下降.因此,蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)(ya)力應予(yu)以控制(zhi)。
為使(shi)蒸(zheng)發過程產品(pin)濃度滿足(zu)工藝要求(qiu),常用的操(cao)縱變(bian)量(liang)(liang)有進(jin)料流量(liang)(liang)、循(xun)環(huan)量(liang)(liang)、出料量(liang)(liang)、加(jia)熱(re)蒸(zheng)汽量(liang)(liang)等。冷(leng)凝(ning)(ning)液(ye)和(he)不(bu)凝(ning)(ning)物(wu)排(pai)放(fang)(fang)十分(fen)重(zhong)要,凝(ning)(ning)液(ye)的過快1排(pai)放(fang)(fang),三(san)效(xiao)蒸(zheng)發器價格,易造成帶汽排(pai)放(fang)(fang),浪費蒸(zheng)汽,不(bu)及時排(pai)放(fang)(fang)影響蒸(zheng)汽的冷(leng)凝(ning)(ning)。
融霜影響
1、霜(shuang)對制(zhi)冷系(xi)統的(de)影響(xiang)冷庫(ku)制(zhi)冷系(xi)統正常(chang)(chang)運行(xing)時(shi)蒸發器(qi)的(de)表(biao)面(mian)溫(wen)度遠(yuan)低(di)于(yu)空(kong)氣的(de)露(lu)1點溫(wen)度,食品和空(kong)氣中的(de)水(shui)分會析出(chu)而(er)凝(ning)(ning)結(jie)(jie)(jie)在管壁上。若管壁溫(wen)度低(di)于(yu)0°時(shi)水(shui)露(lu)則凝(ning)(ning)結(jie)(jie)(jie)成霜(shuang)。結(jie)(jie)(jie)霜(shuang)也(ye)是制(zhi)冷系(xi)統正常(chang)(chang)運行(xing)的(de)結(jie)(jie)(jie)果,所以蒸發器(qi)表(biao)面(mian)允許少量的(de)結(jie)(jie)(jie)霜(shuang)。
由于霜(shuang)(shuang)的(de)熱導率太(tai)小,它是(shi)金屬的(de)百分之(zhi)一,甚至幾百分之(zhi)一,因而霜(shuang)(shuang)層就(jiu)形成(cheng)了較大(da)的(de)熱阻。特別是(shi)霜(shuang)(shuang)層較厚時,猶如保溫(wen)一樣,三效(xiao)蒸發器(qi)生產廠家,使蒸發器(qi)中的(de)冷(leng)(leng)量不(bu)容易散發出來,大(da)型三效(xiao)蒸發器(qi),影響(xiang)了蒸發器(qi)的(de)制冷(leng)(leng)效(xiao)果,終(zhong)使冷(leng)(leng)庫(ku)達(da)不(bu)到所要求的(de)溫(wen)度(du)。同時,制冷(leng)(leng)劑(ji)在蒸發器(qi)內的(de)蒸發情況也要減弱,不(bu)完全蒸發的(de)氨液有可能(neng)被壓縮機吸入而造成(cheng)液擊事故。
2、融(rong)霜(shuang)對局(ju)部環境(jing)的影響
融霜(shuang)的(de)方(fang)法很多,如人(ren)工掃霜(shuang)、制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)熱(re)熔(rong)霜(shuang)、水融霜(shuang)、電熱(re)融霜(shuang)等(deng)。對于較小的(de)制(zhi)冷(leng)系(xi)統(tong)(tong),可采用人(ren)工除(chu)霜(shuang)和電熱(re)融霜(shuang),但(dan)應在系(xi)統(tong)(tong)停止運行(xing)(xing)時(shi)進行(xing)(xing)。對于較大(da)(da)的(de)制(zhi)冷(leng)系(xi)統(tong)(tong),則應采用制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)熱(re)熔(rong)霜(shuang)和水融霜(shuang)。由于壓縮(suo)機的(de)排氣式(shi)熱(re)熔(rong)霜(shuang)的(de)熱(re)源,所(suo)以制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)的(de)熱(re)熔(rong)霜(shuang)應在制(zhi)冷(leng)系(xi)統(tong)(tong)運行(xing)(xing)的(de)條件下進行(xing)(xing)。這(zhe)樣看來不論采用哪種融霜(shuang)方(fang)式(shi),都要影響到(dao)冷(leng)庫溫(wen)度(du),特別是制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)熱(re)熔(rong)霜(shuang),因為要分(fen)庫房(fang)進行(xing)(xing),即一部分(fen)庫房(fang)止制(zhi)冷(leng),而(er)另一部分(fen)庫房(fang)融霜(shuang),融霜(shuang)的(de)時(shi)間(jian)更(geng)長一些,對庫溫(wen)的(de)影響也更(geng)大(da)(da)一些若庫溫(wen)波動過大(da)(da),會影響到(dao)庫內食品的(de)質(zhi)量(liang),特別是保鮮食品的(de)質(zhi)量(liang)。而(er)融掉(diao)的(de)霜(shuang)要及(ji)時(shi)清掃,否則會造成庫房(fang)地(di)面的(de)冰凍。
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