一些特殊(shu)的蔬菜(cai)(cai)保(bao)鮮庫如速凍(dong)庫、氣調庫、恒溫(wen)庫、防爆庫由于設備、技術要求高(gao)了(le)，價(jia)格(ge)明顯(xian)要比普(pu)通蔬菜(cai)(cai)保(bao)鮮庫要高(gao)出許多。同時，相同蔬菜(cai)(cai)保(bao)鮮庫由于設備不同，蔬菜(cai)(cai)保(bao)鮮庫造價(jia)相差也很大(da)。其中對蔬菜(cai)(cai)保(bao)鮮庫價(jia)格(ge)影(ying)響(xiang)較大(da)的有保(bao)溫(wen)板(ban)、制冷機組、冷風機等。

蔬菜保鮮庫(ku)安裝(zhuang)不(bu)能光看價格，售后(hou)服(fu)務(wu)更重要(yao)，建蔬菜保鮮庫(ku)還是要(yao)找大公司質(zhi)量、售后(hou)都(dou)有保證。

什(shen)么(me)是(shi)蔬(shu)(shu)菜：蔬(shu)(shu)菜有名：高瓜、菰(gu)筍(sun)(sun)、菰(gu)手(shou)、茭筍(sun)(sun)，高筍(sun)(sun)，是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)禾本(ben)科菰(gu)屬多年生宿根草本(ben)植物， 分為雙季(ji)蔬(shu)(shu)菜和單(dan)季(ji)蔬(shu)(shu)菜，世(shi)界(jie)上把(ba)蔬(shu)(shu)菜當做一(yi)(yi)種(zhong)蔬(shu)(shu)菜來栽(zai)培只有中國(guo)和越南(nan)。

為什(shen)么要(yao)用蔬(shu)菜(cai)保鮮庫貯藏蔬(shu)菜(cai)：

蔬菜(cai)是一(yi)種水生蔬菜(cai)，深受廣大人們的喜(xi)歡，但是大規模貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)蔬菜(cai)不易貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)，普(pu)通貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang) 方(fang)法不易保(bao)存，蔬菜(cai)采摘后(hou)2-3天組織既會出現發慷(kang)、紅變和(he)腐爛等(deng)(deng)現象，利用蔬菜(cai)保(bao)鮮庫可(ke)以 解決蔬菜(cai)的貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)周期短等(deng)(deng)問題。

一個蔬菜冷庫多少錢

蔬菜(cai)冷(leng)(leng)庫價(jia)(jia)格(ge)跟蔬菜(cai)冷(leng)(leng)庫工程(cheng)設計方案(an)息(xi)息(xi)相關，這(zhe)是因為冷(leng)(leng)庫屬(shu)于(yu)非標品，需(xu)根據具體配置計算(suan)所需(xu)總價(jia)(jia)。程(cheng)師核算(suan)的(de)蔬菜(cai)冷(leng)(leng)庫報價(jia)(jia)單上會(hui)包含各(ge)項(xiang)設備的(de)選型、材料規格(ge)及用量等，方便蔬菜(cai)冷(leng)(leng)庫建(jian)造需(xu)求的(de)企業一(yi)目了然地了解價(jia)(jia)格(ge)構(gou)成。

其中(zhong)，制冷(leng)系統選型(xing)、冷(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)體保(bao)溫材料和規格、管道閥件等(deng)品(pin)牌(pai)(pai)對冷(leng)庫(ku)(ku)價格有很大的(de)(de)影響。例如，同(tong)品(pin)牌(pai)(pai)同(tong)類型(xing)的(de)(de)10P制冷(leng)機(ji)組(zu)(zu)價格肯(ken)定比3P制冷(leng)機(ji)組(zu)(zu)的(de)(de)價格高、150mm的(de)(de)聚氨酯雙(shuang)面彩(cai)鋼(gang)板(ban)比100mm的(de)(de)聚氨酯雙(shuang)面彩(cai)鋼(gang)板(ban)貴、丹(dan)佛斯膨脹閥比雜(za)牌(pai)(pai)閥件貴等(deng)。因此，建(jian)(jian)議有蔬(shu)菜冷(leng)庫(ku)(ku)建(jian)(jian)造計劃的(de)(de)企業一定要綜合評估冷(leng)庫(ku)(ku)工程公(gong)司提供的(de)(de)報(bao)價單上(shang)設備(bei)及價格比較，同(tong)時還要關注同(tong)類型(xing)冷(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)建(jian)(jian)造經驗、專業資質等(deng)。

冷(leng)鏈物流(liu)指(zhi)冷(leng)藏(zang)冷(leng)凍(dong)食(shi)品(pin)(pin)在(zai)生產(chan)、貯藏(zang)運輸、銷售，到消費前各個環(huan)節中始終處于(yu)規定的(de)(de)低(di)溫環(huan)境下，速(su)凍(dong)冷(leng)庫安裝造價，以保(bao)證食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)，減少(shao)食(shi)品(pin)(pin)損耗的(de)(de)一項系(xi)統工程。它是(shi)隨著(zhu)科學技(ji)(ji)術的(de)(de)進步、制(zhi)冷(leng)技(ji)(ji)術的(de)(de)發展而建立(li)起來的(de)(de)，云浮速(su)凍(dong)冷(leng)庫，是(shi)以冷(leng)凍(dong)工藝(yi)學為基礎、以制(zhi)冷(leng)技(ji)(ji)術為手(shou)段的(de)(de)低(di)溫物流(liu)過程。

冷鏈物流的(de)適用(yong)范圍包括，初級農產品：蔬(shu)菜、水果、肉、禽、蛋、水產品、花(hua)卉產品、加工食(shi)品、速凍食(shi)品、冰淇淋、奶制品、巧克力(li)、快(kuai)餐原料等。

物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流冷(leng)庫(ku)(ku)安(an)裝(zhuang)，裝(zhuang)速(su)凍冷(leng)庫(ku)(ku)，冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流提高了食(shi)(shi)品的(de)保鮮(xian)能力(li)，不會影(ying)響(xiang)到(dao)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)營養(yang)和(he)味道(dao)，同時大(da)大(da)提高了食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)存儲(chu)期限。冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流具(ju)有非常高的(de)效率，冷(leng)藏速(su)凍冷(leng)庫(ku)(ku)，不同地(di)域之間的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)輸送(song)方便。食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)在運(yun)送(song)到(dao)目的(de)地(di)時仍然很(hen)新鮮(xian)。冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流為(wei)食(shi)(shi)品的(de)安(an)全輸送(song)提供了保證，冷(leng)藏和(he)冷(leng)凍食(shi)(shi)品需要(yao)冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流對貨物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進行全程(cheng)的(de)溫(wen)度控制，以(yi)確保食(shi)(shi)品的(de)安(an)全，而冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流可以(yi)實現裝(zhuang)卸(xie)貨物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)時的(de)封閉環境、貯存和(he)運(yun)輸。