一、食品衛生管理：

① 采購(gou)原料食(shi)品，要保證(zheng)新鮮衛生(sheng)(sheng)；不得(de)購(gou)買未(wei)經有(you)關(guan)部門檢驗的(de)肉(rou)類，病死(si)或死(si)因不明的(de)畜禽(qin)、水產品及有(you)異味、腐爛(lan)、發霉、生(sheng)(sheng)蟲的(de)原料；各(ge)種食(shi)品、調料要符合衛生(sheng)(sheng)要求，防止過(guo)期變質；存放食(shi)品、原料要做到離(li)地、離(li)墻，干(gan)濕物(wu)品不得(de)同室(shi)存放。

② 食品要做到生熟分開，以確保食品味美(mei)純正。

③ 操作(zuo)時要(yao)(yao)分臺(tai)、分池(chi)操作(zuo)，福(fu)州工廠食堂(tang)承包配送，以免(mian)交叉污染；蔬菜類要(yao)(yao)按一揀(jian)、二洗、三切、四浸泡(pao)的順序操作(zuo)。

④ 處(chu)理過的原料應(ying)及時加工烹調(diao)，烹調(diao)時要煮熟、煮透，以保證食用安(an)全。

⑤ 加(jia)工(gong)好的熟食品要妥善保(bao)管(guan)，如存放時間超過(guo)1H，工(gong)廠食堂承包配送公司，要重(zhong)新回爐加(jia)熱處理后才能食用。

⑥ 生、熟食(shi)品(pin)要分冰箱(xiang)存放，以防熟制食(shi)品(pin)受到污染(ran)。 次數(shu)用(yong)完(wan)API KEY 超過次數(shu)限(xian)制

粵菜(cai)在國外是(shi)中國的(de)代表菜(cai)系。粵菜(cai)做法(fa)比較(jiao)復雜(za)，精細。粵菜(cai)是(shi)一種文化，是(shi)一種氣氛，是(shi)一種渲染(ran)，是(shi)一種和諧(xie)，是(shi)一種民俗，是(shi)一種色(se)彩，也是(shi)一種健(jian)康(kang)標準的(de)體現。

起源

白切雞

白切雞

粵菜歷史悠久，源(yuan)自中原，起源(yuan)可遠溯至距今兩(liang)千(qian)多年的(de)漢初，經(jing)歷了(le)兩(liang)千(qian)多年的(de)發展歷程(cheng)后，到(dao)了(le)晚(wan)清時期已漸成熟 [20] 。廣東物產特別豐富(fu)，唾手可得，烹而食(shi)之，工廠(chang)食(shi)堂承包配送廠(chang)家(jia)，由此(ci)養成的(de)喜好鮮活、生猛的(de)飲食(shi)習慣。隨(sui)著歷史變遷(qian)和(he)朝(chao)代更替，中原不(bu)(bu)斷(duan)南遷(qian)，帶(dai)來(lai)了(le)“燴不(bu)(bu)厭細，食(shi)不(bu)(bu)厭精(jing)”的(de)中原飲食(shi)風格。 次(ci)(ci)數用完(wan)API KEY 超(chao)過次(ci)(ci)數限制

（3）定(ding)期定(ding)價(jia)配送：由乙方(fang)定(ding)期（每(mei)周(zhou)一次(ci)）提供(gong)報(bao)價(jia)經(jing)甲方(fang)確認后，乙方(fang)根(gen)據甲方(fang)預報(bao)數量按(an)時按(an)量送到甲方(fang)地(di)點供(gong)甲方(fang)驗(yan)收，雙方(fang)按(an)事先約定(ding)價(jia)格計價(jia)、每(mei)月結(jie)算(suan)一次(ci)。

（4）其他方式雙方另行商定。

快捷配送，貼心到家

現(xian)代化、多(duo)功能廂式食品配送車，幾百名送貨員，就(jiu)緊張地穿梭起來(lai)，時間給貴公(gong)司送去新鮮的(de)蔬菜和溫馨的(de)問(wen)候。

一(yi)(yi)個企(qi)(qi)業(ye)膳食的好壞(huai)，直接(jie)影響(xiang)到員(yuan)工(gong)工(gong)作的積極性和對企(qi)(qi)業(ye)的歸屬感(gan)，從而影響(xiang)企(qi)(qi)業(ye)的生產及(ji)工(gong)作效益。如果(guo)要(yao)讓員(yuan)工(gong)全身心地投入(ru)到生產工(gong)作中(zhong)，就(jiu)要(yao)給他們一(yi)(yi)個如家的感(gan)覺和企(qi)(qi)業(ye)的溫暖，給他們一(yi)(yi)個科學的膳食計劃！ 次(ci)數用(yong)完API KEY 超過(guo)次(ci)數限制(zhi)