工業生產中(zhong)，氮(dan)(dan)氣供應商，用(yong)(yong)壓(ya)(ya)縮液(ye)體空氣分餾的(de)方(fang)法獲得液(ye)氮(dan)(dan)，可(ke)以用(yong)(yong)于作為深度(du)制(zhi)冷劑，由于其化學惰性，可(ke)以直接和(he)(he)生物組織接觸，立即(ji)冷凍而(er)不(bu)會破壞生物活性。液(ye)氮(dan)(dan)罐(guan)儲存的(de)地方(fang)請在通(tong)風良好(hao)的(de)地方(fang)，也不(bu)要放(fang)在陽光直射的(de)地方(fang)，平時(shi)使(shi)用(yong)(yong)的(de)過程中(zhong)防(fang)止歪斜(xie)、堆壓(ya)(ya)或(huo)者碰撞(zhuang)現(xian)象，一定(ding)要輕拿輕放(fang)，保持小心翼翼的(de)狀態。液(ye)氮(dan)(dan)罐(guan)運輸的(de)過程中(zhong)需要進行填(tian)充及固定(ding)，要安裝在木制(zhi)框架(jia)中(zhong)，淮南氮(dan)(dan)氣，液(ye)氮(dan)(dan)罐(guan)和(he)(he)罐(guan)子之間放(fang)好(hao)填(tian)料，防(fang)止出(chu)(chu)現(xian)撞(zhuang)擊或(huo)者傾倒現(xian)象，一旦出(chu)(chu)現(xian)碰撞(zhuang)就會影(ying)響我們(men)的(de)液(ye)氮(dan)(dan)罐(guan)使(shi)用(yong)(yong)周期，切記(ji)在地面(mian)上就行拖拉(la)現(xian)象。

在(zai)眾多的(de)(de)(de)保藏(zang)法(fa)中，冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)保藏(zang)法(fa)應(ying)用為廣泛，效(xiao)果也(ye)非(fei)常(chang)顯著。而作為冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)保藏(zang)方法(fa)之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)液(ye)氮速(su)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)早已被食(shi)品(pin)加(jia)工企業(ye)(ye)所采用，由于(yu)它能(neng)(neng)實現低溫深冷(leng)的(de)(de)(de)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)，也(ye)有(you)利于(yu)實現凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)結食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)部分(fen)玻璃化，使食(shi)品(pin)解凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)后能(neng)(neng)大限度地恢復到原來的(de)(de)(de)新鮮狀態和原有(you)的(de)(de)(de)營(ying)養成分(fen)，極大提(ti)高了冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)，因此在(zai)速(su)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)工業(ye)(ye)中顯示出(chu)特有(you)的(de)(de)(de)生命力。液(ye)氮罐(guan)運輸的(de)(de)(de)過程中需要進(jin)行(xing)填(tian)充及固定，要安(an)裝在(zai)木制框架(jia)中，液(ye)氮罐(guan)和罐(guan)子之(zhi)間放好填(tian)料(liao)，防(fang)止出(chu)現撞擊或者傾倒現象(xiang)，一(yi)旦出(chu)現碰撞就會影(ying)響我們(men)的(de)(de)(de)液(ye)氮罐(guan)使用周(zhou)期，切(qie)記(ji)在(zai)地面上就行(xing)拖拉現象(xiang)。家畜(chu)及多種動物的(de)(de)(de)胚胎(tai)(tai)移(yi)植(zhi)中，制備(bei)保存胚胎(tai)(tai)目(mu)前多采用胚胎(tai)(tai)冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)儀(yi)，屬智能(neng)(neng)型冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)儀(yi)。該(gai)儀(yi)器采用微機控(kong)制技術(shu)，軟件(jian)，能(neng)(neng)較準確地控(kong)制液(ye)氮的(de)(de)(de)施放量，從而保證(zheng)被凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)存的(de)(de)(de)生物制品(pin)以適宜的(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)速(su)率降(jiang)溫冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)。

氣調(diao)的(de)(de)功能是提高氮(dan)(dan)氣的(de)(de)濃度(du)，同(tong)時(shi)控(kong)制(zhi)氮(dan)(dan)、氧與C02的(de)(de)氣體比例(li)，并使其保(bao)持(chi)在(zai)穩定狀(zhuang)態(tai)，高純氮(dan)(dan)氣價格，降低果蔬的(de)(de)呼吸(xi)強度(du)，延緩后熟過程(cheng)，從而使果品、蔬菜(cai)保(bao)持(chi)采摘(zhai)時(shi)的(de)(de)新鮮狀(zhuang)態(tai)和原有(you)(you)營養價值，延長果蔬保(bao)鮮期。用液氮(dan)(dan)進行低溫粉(fen)碎處理，可連原料(liao)的(de)(de)骨、皮、肉、殼(ke)等一次性全部粉(fen)碎，使成品顆料(liao)細小(xiao)并保(bao)持(chi)其有(you)(you)效營養。液氮(dan)(dan)的(de)(de)使用也給我們對于很多植物生物的(de)(de)研究帶來著(zhu)好處。現在(zai)生活在(zai)進步，液氮(dan)(dan)的(de)(de)用途(tu)也會(hui)越(yue)來越(yue)廣泛。