蘇州好滋(zi)味餐(can)飲(yin)管(guan)理有限公(gong)司(si)自2015年成立以來一(yi)直秉承著顧(gu)客(ke)至上(shang)、良心(xin)做事的(de)(de)(de)服(fu)務理念，立志做一(yi)個與眾不同的(de)(de)(de)快餐(can)公(gong)司(si)，真正把(ba)(ba)顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)需求放在位。每一(yi)道菜從采(cai)購—清洗—切配—烹制，都由我們的(de)(de)(de)廚師團隊層(ceng)層(ceng)把(ba)(ba)關，終將(jiang)衛生、可口的(de)(de)(de)菜肴呈現在顧(gu)客(ke)面前。廚師用心(xin)烹飪、現場分餐(can)人員(yuan)統一(yi)服(fu)裝、微笑服(fu)務，菀坪快餐(can)，讓員(yuan)工吃的(de)(de)(de)舒心(xin)、吃的(de)(de)(de)開心(xin)！

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（1） 廚(chu)房工作人員衛生(sheng)要求

1、廚房工作人員(yuan)必須到市疾病控制部(bu)門進行健康檢查(cha)，合格并(bing)取得健康證(zheng)方可上崗。

2、已取得(de)《健康(kang)合格(ge)證(zheng)》的從業人員必須每年進行一次健康(kang)體(ti)檢，并取得(de)當(dang)年《健康(kang)合格(ge)證(zheng)》后方可繼續(xu)工作，健康(kang)證(zheng)超過一年者，視為無證(zheng)。

3、廚(chu)房工作人(ren)員進行健(jian)康體檢時發現患(huan)有影響食品衛(wei)生的(de)痢疾、、病毒(du)性(xing)肝yan等消化(hua)（包括病原攜　帶者）、活動性(xing)肺(fei)、 化(hua)膿性(xing)或者滲出(chu)性(xing)皮(pi)膚bing以及其它有礙食品衛(wei)生疾病的(de)，不得從事食堂工作。

4、如發現有違反制度的情況發生則追究負責人的責任。

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生姜(jiang)(jiang) 味辛(xin)性微溫。日(ri)常在燒(shao)魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等(deng)都要(yao)放點生姜(jiang)(jiang)作佐(zuo)料。生姜(jiang)(jiang)的(de)(de)有去寒、去腥(xing)、止(zhi)嘔、發汗、、止(zhi)反胃(wei)(wei)等(deng)。生姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)利水，可以治菌痢(li)，熱(re)痢(li)留姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)，冷痢(li)刮(gua)去姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)。因(yin)生姜(jiang)(jiang)性升(sheng)，不宜晚上吃(chi)，一次性快(kuai)餐，因(yin)為夜間人氣收(shou)斂，故不宜反其道(dao)而升(sheng)之。用生姜(jiang)(jiang)3片加(jia)紅棗10枚煎(jian)水服，zhi療脾胃(wei)(wei)虛寒的(de)(de)胃(wei)(wei)、十二(er)指(zhi)腸潰瘍病(bing)及(ji)大便泄瀉，常有。在此(ci)必須(xu)說明，內熱(re)偏重者及(ji)舌苔黃而干者忌食(shi)生姜(jiang)(jiang)。

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蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥降(jiang)ya助睡眠。蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥含有(you)強力(li)抗yang化物(wu)，可(ke)以(yi)降(jiang)xue脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是(shi)很好(hao)的(de)護心食物(wu)。此外，其降(jiang)xue壓和(he)zhu眠的(de)效果(guo)也(ye)很好(hao)。蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥還是(shi)很好(hao)的(de)大腸清道夫，纖維含量是(shi)一(yi)(yi)般白米(mi)的(de)6倍，所以(yi)有(you)“凈腸草(cao)”之(zhi)稱。怎么吃健康：可(ke)以(yi)將蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥面涼拌、煮(zhu)湯(tang)。也(ye)可(ke)以(yi)將蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥和(he)米(mi)飯一(yi)(yi)起蒸或(huo)熬粥。