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磷酸二氫鈉是一種白色結晶性粉末，也被稱為小蘇打或泡打粉。

它是(shi)一種(zhong)廣泛應用于食(shi)品(pin)、制藥、清潔(jie)劑等領域的化學品(pin)。

在食(shi)品中，磷酸二氫(qing)鈉是一種(zhong)重要的食(shi)品添加劑，它(ta)能夠促進面團的發(fa)酵，使得面包、蛋糕等烘焙食(shi)品蓬松起來，食(shi)品級磷酸二氫(qing)鈉隨時發(fa)貨，口感更佳。

此外，磷酸二氫鈉也用于制作(zuo)餅干、薯片等食品(pin)(pin)，使得這些食品(pin)(pin)更加酥脆可口。

領域：磷(lin)酸氫(qing)二鈉可以用于(yu)、酸等疾病，還可以用于(yu)制備一些。

磷酸(suan)氫(qing)二鈉還(huan)有(you)其(qi)他的(de)作用(yong)。它可(ke)(ke)以用(yong)于制作肥料，作為(wei)(wei)磷肥的(de)原料，促(cu)進植物(wu)(wu)(wu)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。此外(wai)，磷酸(suan)氫(qing)二鈉還(huan)可(ke)(ke)以用(yong)于制作洗(xi)滌(di)劑(ji)和(he)清潔劑(ji)，作為(wei)(wei)表面活(huo)性劑(ji)，去除污(wu)漬和(he)油脂。洗(xi)滌(di)劑(ji)：磷酸(suan)氫(qing)二鈉可(ke)(ke)以作為(wei)(wei)一種洗(xi)滌(di)劑(ji)，用(yong)于清洗(xi)實(shi)驗(yan)器(qi)皿和(he)生(sheng)(sheng)產(chan)設備，去除污(wu)垢和(he)雜(za)質(zhi)。磷酸(suan)氫(qing)二鈉是(shi)細胞(bao)培養和(he)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)培養中的(de)一種重要(yao)營養物(wu)(wu)(wu)質(zhi)，可(ke)(ke)以提供(gong)磷元(yuan)素和(he)能(neng)量，促(cu)進細胞(bao)和(he)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。

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用濕法(fa)磷酸(suan)制備磷酸(suan)二氫鈉的(de)方法(fa)包括以下步驟：

（1）濕(shi)法(fa)磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)的除雜：采用離心或者壓濾的方法(fa)除去濕(shi)法(fa)磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)中含(han)有的固體(ti)雜質，得到 磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)，備用；

（2）中間(jian)體的(de)(de)合成(cheng)反(fan)應：將步驟（1）所(suo)得磷酸(suan)(suan)(suan)放(fang)入中間(jian)體合成(cheng)槽(cao)內，調(diao)節磷酸(suan)(suan)(suan)濃度，加 熱(re)升溫至(zhi)40℃-90℃，洛陽磷酸(suan)(suan)(suan)二氫鈉，在(zai)攪拌條件下，加入碳酰(xian)胺(an)與(yu)磷酸(suan)(suan)(suan)進行合成(cheng)反(fan) 應，食(shi)品級磷酸(suan)(suan)(suan)二氫鈉供應優，碳酰(xian)胺(an)的(de)(de)加入量按其與(yu)磷酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)摩爾比為（0.9-1.05）：1確定， 反(fan)應時間(jian)為40min-120min；

（3）冷(leng)卻(que)結(jie)(jie)(jie)晶得到中間(jian)體：合成反應結(jie)(jie)(jie)束后，將得到的中間(jian)體料漿放(fang)入冷(leng)卻(que)結(jie)(jie)(jie)晶槽(cao)內冷(leng)卻(que)至 溫(wen)度(du)≤40℃，食(shi)品級磷(lin)酸二氫鈉價格合理，離心分(fen)離，保留濾餅，濾餅為中間(jian)體，放(fang)入中間(jian)體儲倉， 備用；