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海(hai)帶幫助不(bu)長胖(pang)。熱(re)量低且充滿膠質(zhi)(zhi)、礦物質(zhi)(zhi)的海(hai)帶是很適合(he)現代人的美容健康(kang)食品。海(hai)帶富含(han)可溶性纖(xian)維，比一般纖(xian)維更容易(yi)消化(hua)(hua)吸(xi)收，幫助順暢。優點是，海(hai)帶熱(re)量低，做(zuo)為宵(xiao)夜點心(xin)||無錫(xi)餐飲管理||不(bu)用(yong)擔心(xin)發胖(pang)，很適合(he)愛美的女性。怎么吃(chi)健康(kang)：海(hai)帶與醋(cu)搭配，醋(cu)可讓海(hai)帶軟(ruan)化(hua)(hua)，可以試(shi)試(shi)用(yong)醋(cu)涼(liang)拌海(hai)帶。加上冰塊的海(hai)帶湯，可以凸顯醋(cu)的酸味，口感(gan)更清爽。

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煎茄夾：今天做的(de)茄夾可(ke)是有(you)肉餡(xian)的(de)了。茄子先切成厚厚的(de)一片(pian)，然(ran)后再切一刀，注意(yi)，別切斷了，12元食堂承(cheng)包，這樣好包住(zhu)肉餡(xian)。然(ran)后在雞蛋水面(mian)粉調(diao)成的(de)糊(hu)(hu)糊(hu)(hu)里沾一下，放到鍋里煎到兩面(mian)金黃(huang)就行。

素(su)炒蘆(lu)筍：蘆(lu)筍切斷，放點油鹽(yan)炒炒就(jiu)可(ke)以了。

還有一點(dian)點(dian)紅蘿(luo)卜，在清水里煮(zhu)熟以后，在缽缽雞的湯(tang)里泡泡就ok。

豬肉蘆筍卷：把里脊肉切成大的薄片(pian)，然(ran)(ran)后裹上蘆筍，先在(zai)平底鍋里煎至變色(se)，然(ran)(ran)后加生抽(chou)料(liao)酒燜一下，就(jiu)行。

蝦皮(pi)花菜：花菜先焯一下，然后加(jia)蝦皮(pi)，紅蘿卜粒勾芡

熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應該再放點花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。

各式快餐的做法

西(xi)芹雞(ji)肉(rou)卷：雞(ji)肉(rou)切(qie)片西(xi)芹切(qie)段，然(ran)后用雞(ji)肉(rou)把(ba)西(xi)芹卷起來，另外拿一(yi)個碗(wan)加面粉雞(ji)蛋黑胡椒鹽水(shui)調成糊糊，小火在平底鍋(guo)里(li)煎熟。胡蘿(luo)卜和(he)土豆。這(zhe)些全(quan)部切(qie)小塊，放小鍋(guo)里(li)煮熟之后下油(you)鍋(guo)稍微翻炒一(yi)下就行。素什錦弄好之后就煎西(xi)芹雞(ji)肉(rou)卷了。

糖醋蘿卜：這個菜了，米淘了之后就先把蘿卜切片用鹽腌起來。然后加白糖和白醋拌勻就可以了。