油井鉆探過程中，為保護巖(yan)鹽層巖(yan)心的(de)(de)(de)(de)完整(zheng)性，需在(zai)泥漿(jiang)中添加鹽作穩定(ding)劑(ji)；在(zai)工業化(hua)時(shi)代之前(qian)，人們(men)所說的(de)(de)(de)(de)鹽，特(te)指(zhi)生活(huo)中調味用的(de)(de)(de)(de)，而(er)不(bu)是(shi)現在(zai)化(hua)學科(ke)學中的(de)(de)(de)(de)“鹽”。褐(he)藻酸鈉(na)的(de)(de)(de)(de)凝固劑(ji)、防(fang)治小麥、蘋果(guo)、白菜(cai)等腐爛及食品防(fang)腐劑(ji)、制(zhi)取及其他鈉(na)化(hua)合物(wu)、鋼鐵熱處理介質等。關于開車一族(zu)來(lai)說，冬季讓人無奈(nai)的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)玻璃結霜(shuang)結凍，可將工業鹽弄濕，用來(lai)擦(ca)洗擋風玻璃內面，可免除結冰(bing)或結霜(shuang)的(de)(de)(de)(de)懊惱。

在(zai)機械工(gong)(gong)業(ye)中(zhong)在(zai)鑄造時，鹽可用作(zuo)非鐵金屬(shu)和(he)合金鑄造中(zhong)型砂的優(you)良粘(zhan)合劑；在(zai)建材工(gong)(gong)業(ye)中(zhong)用鹽制成的純堿是生產玻璃的主要原料(liao)；用鹽水(shui)(shui)洗藤、竹(zhu)器，會變的很經用；工(gong)(gong)業(ye)鹽在(zai)工(gong)(gong)業(ye)上的用途很廣，工(gong)(gong)業(ye)鹽食用鹽廠(chang)家(jia)，它是外觀無色的立方結(jie)(jie)晶(jing)或細(xi)小結(jie)(jie)晶(jing)粉末，易溶于(yu)水(shui)(shui)。用地下鹽水(shui)(shui)和(he)井鹽為原料(liao)時，通過三效(xiao)(xiao)或四效(xiao)(xiao)蒸發濃(nong)縮，析出結(jie)(jie)晶(jing)，離心分離制得(de)工(gong)(gong)業(ye)鹽。

反之(zhi)，當高于空氣(qi)中水蒸氣(qi)分壓的(de)時候就會呈現干燥的(de)狀態，由相同(tong)生產(chan)工藝、相同(tong)資源生產(chan)的(de)產(chan)品視為(wei)一(yi)批。當然，這只是(shi)在工業鹽被暴露(lu)在空氣(qi)中才會出(chu)(chu)現的(de)現象，密(mi)閉在包(bao)裝袋中與(yu)周圍空氣(qi)隔絕的(de)其(qi)他鹽是(shi)不會出(chu)(chu)現潮解的(de)。也(ye)可將(jiang)海水經(jing)蒸汽加(jia)溫，再(zai)經(jing)砂濾(lv)器過濾(lv)，用(yong)離子交換膜電滲析法進(jin)行濃(nong)縮(suo)，就可以獲得鹽水。還可用(yong)巖鹽、鹽湖鹽水為(wei)原(yuan)料，經(jing)日曬干燥，制得原(yuan)鹽。