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廣東科潤生物制藥有限公司
主(zhu)營(ying)：抗球蟲藥(yao)系列(lie),動物(wu)保健系列(lie),中藥(yao)精品系列(lie),電解多維(wei)系列(lie)
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購買肉時的竅門：
4. 看肉的顏色
品質不好的(de)肉(rou)(rou)(rou)表(biao)面往往是灰色(se)和(he)白(bai)色(se)，顏色(se)比新鮮的(de)肉(rou)(rou)(rou)淺得(de)多。有(you)些商(shang)家(jia)會在(zai)肉(rou)(rou)(rou)的(de)上方開一盞紅色(se)的(de)燈(deng)，讓肉(rou)(rou)(rou)顯得(de)“白(bai)里(li)透(tou)紅”。因(yin)此建議在(zai)買肉(rou)(rou)(rou)時(shi)選擇(ze)在(zai)日常燈(deng)光下購買呈(cheng)現紅色(se)的(de)肉(rou)(rou)(rou)。
中獸醫廠(chang)家更多詳(xiang)情歡迎咨詢(xun)廣(guang)東科潤生(sheng)物制藥有限公司！公司地址：廣(guang)東省清遠市清城(cheng)區廣(guang)清產業園創新路9號。
知味鮮--廣東科潤生物(wu)制藥(yao)有限(xian)公司(si)
將一定比例的牛至提(ti)(ti)取(qu)物添加在(zai)生長育肥豬日(ri)糧中(zhong)，研究(jiu)表(biao)明，牛至提(ti)(ti)取(qu)物提(ti)(ti)高了豬肉(rou)的肉(rou)色、屠宰后p H 45，減(jian)少滴水損(sun)失，使肌肉(rou)中(zhong)肌苷(gan)酸(suan)含量升高，從而改(gai)善肉(rou)品質和風味(wei)。將0.03%的藤茶(cha)提(ti)(ti)取(qu)物添加在(zai)三(san)元雜交(jiao)去勢公豬飼糧中(zhong)，中(zhong)獸(shou)醫廠家，其研究(jiu)結果表(biao)明，藤茶(cha)提(ti)(ti)取(qu)物提(ti)(ti)高了肌肉(rou)的嫩度，使其游離氨(an)基酸(suan)組成改(gai)變。
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近20年來(lai)， 由于追求經濟價值(zhi)及(ji)某些不良消費理念的(de)(de)誤導， 加之市(shi)民對(dui)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)率(lv)(lv)的(de)(de)要求走(zou)向， 國(guo)內(nei)許多(duo)豬(zhu)(zhu)場(chang)(chang)紛紛引(yin)入國(guo)外瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)型(xing)種豬(zhu)(zhu)， “杜(du)長大”等(deng)“三(san)洋”雜(za)交肉(rou)(rou)(rou)豬(zhu)(zhu)成為我(wo)國(guo)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)市(shi)場(chang)(chang)上(shang)的(de)(de)主導品種。而不法飼養場(chang)(chang) (戶) 則偷(tou)喂 () 等(deng)違(wei)禁添加劑以(yi)(yi)提高瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)率(lv)(lv)， 造成的(de)(de)后果(guo)是豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)品質(zhi)(zhi)明顯下降， 食之干澀無(wu)味(wei)， 市(shi)民對(dui)目(mu)前上(shang)市(shi)肉(rou)(rou)(rou)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)和風(feng)味(wei)更是充滿了不滿和質(zhi)(zhi)疑。近年來(lai)生產豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)呼聲日益高漲， 所以(yi)(yi)應(ying)立足國(guo)際競(jing)爭(zheng)和養豬(zhu)(zhu)產業可持續(xu)發展(zhan)戰略的(de)(de)高度來(lai)重新審視這(zhe)一問題， 在考慮我(wo)國(guo)與國(guo)際通用豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)各類安全衛生指標接軌的(de)(de)同(tong)時， 應(ying)根據現代肉(rou)(rou)(rou)類科學(xue)的(de)(de)研究成果(guo)和消費者(zhe)日益關注的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)參數(shu)， 培育優良的(de)(de)雜(za)交組合(he)肉(rou)(rou)(rou)豬(zhu)(zhu)， 以(yi)(yi)反映肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)特性的(de)(de)指標作(zuo)為技術壁壘參與國(guo)際競(jing)爭(zheng)， 保障(zhang)民族畜牧業的(de)(de)健康發展(zhan)。
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