高(gao)梁飴、類淀(dian)粉軟(ruan)糖(tang)(tang)(tang)、瓊脂(zhi)軟(ruan)糖(tang)(tang)(tang)等成品(pin)要求還原糖(tang)(tang)(tang)含(han)量高(gao)，水分(fen)多(duo)，紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)供應，過去生產中需(xu)采用(yong)(yong)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)添(tian)加有機(ji)酸，將(jiang)其中一部(bu)分(fen)轉化成果糖(tang)(tang)(tang)和葡萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)。而用(yong)(yong)玉米(mi)綿白糖(tang)(tang)(tang)則不需(xu)轉化，紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)哪家好，且產品(pin)質量也較理想(xiang)。

玉米(mi)(mi)綿白(bai)糖(tang)的(de)組分(fen)葡萄糖(tang)和果(guo)糖(tang)均屬(shu)單(dan)糖(tang)，能被乳(ru)酸(suan)(suan)菌直(zhi)接利用，提高酸(suan)(suan)奶(nai)制品(pin)的(de)生產(chan)效率(lv)；并且它的(de)pH值為3.5～5.0，很適(shi)宜(yi)用于酸(suan)(suan)奶(nai)制品(pin)；玉米(mi)(mi)綿白(bai)糖(tang)的(de)滲透壓可(ke)以(yi)抑制微生物(wu)的(de)過快繁殖，延(yan)長產(chan)品(pin)的(de)保存期。所以(yi)，玉米(mi)(mi)綿白(bai)糖(tang)適(shi)宜(yi)應(ying)用在發酵(jiao)型酸(suan)(suan)奶(nai)及調味型酸(suan)(suan)奶(nai)中。

紅糖(tang)的(de)(de)(de)含鈣量(liang)(liang)是(shi)白(bai)糖(tang)的(de)(de)(de)10倍，含葡(pu)萄糖(tang)量(liang)(liang)是(shi)白(bai)糖(tang)的(de)(de)(de)22倍，含鐵量(liang)(liang)是(shi)白(bai)糖(tang)的(de)(de)(de)3.6倍。紅糖(tang)還含有人體生長發育的(de)(de)(de)核黃素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)、煙酸和(he)微(wei)量(liang)(liang)元素(su)(su)錳(meng)、鋅、鉻等各(ge)種元素(su)(su)。

沈陽(yang)有(you)為食品有(you)限公(gong)司(si)成立于2004年，公(gong)司(si)已(yi)生產單晶冰(bing)(bing)糖(tang)(tang)（俗稱(cheng)(cheng)冰(bing)(bing)糖(tang)(tang)）多晶冰(bing)(bing)糖(tang)(tang)（俗稱(cheng)(cheng)塔冰(bing)(bing)）為主，同(tong)時經(jing)營綿(mian)白糖(tang)(tang)、赤砂糖(tang)(tang)（俗稱(cheng)(cheng)紅糖(tang)(tang)）分裝及長期(qi)大量供(gong)應(ying)綿(mian)白糖(tang)(tang)、白砂糖(tang)(tang)和赤砂糖(tang)(tang)（紅糖(tang)(tang)），產品主要銷(xiao)售地以東三(san)省(sheng)為主。

沈陽有為食(shi)品(pin)有限公(gong)司(si)成立于2004年，公(gong)司(si)已生(sheng)產單晶(jing)冰(bing)糖(tang)（俗稱(cheng)冰(bing)糖(tang)）多晶(jing)冰(bing)糖(tang)（俗稱(cheng)塔冰(bing)）為主，同時經營(ying)(ying)綿白(bai)糖(tang)、赤砂糖(tang)（俗稱(cheng)紅糖(tang)）分(fen)裝及長期大量供應綿白(bai)糖(tang)、白(bai)砂糖(tang)和赤砂糖(tang)（紅糖(tang)），產品(pin)主要銷售(shou)地以(yi)(yi)東三省為主。公(gong)司(si)隸屬于生(sheng)產銷售(shou)于一體(ti)的(de)私營(ying)(ying)企業(ye)，公(gong)司(si)以(yi)(yi)生(sheng)產求精、銷售(shou)求廣、管理求嚴、服務(wu)求好(hao)為原(yuan)則，紅糖(tang)的(de)牌子(zi)，以(yi)(yi)誠信為本質(zhi)量為方(fang)針，希(xi)望與客戶建立穩固的(de)供求關系并竭誠為您服務(wu)！

收購價：

近兩年來，食糖(tang)供給寬松的(de)局(ju)面在延續，丹東紅(hong)糖(tang)，所以2013年度(du)的(de)蔗(zhe)糖(tang)比（蔗(zhe)糖(tang)比=現(xian)貨價(jia)格/甘(gan)蔗(zhe)收購價(jia)格）可能維(wei)持2012年12.18左右的(de)水平，同時(shi)考慮到農戶的(de)種植利益，所以即使(shi)甘(gan)蔗(zhe)收購價(jia)格下調，幅度(du)也可能不(bu)會太大。預計新榨季(ji)甘(gan)蔗(zhe)收購價(jia)格在420—480元/噸范圍內(nei)。