食用油(you)瓶承裝(zhuang)油(you)的質量

新標(biao)準規定：壓(ya)榨(zha)油、浸(jin)(jin)出油要(yao)在產(chan)品食(shi)用(yong)油瓶標(biao)簽(qian)中分別標(biao)注“壓(ya)榨(zha)”、“浸(jin)(jin)出”字樣，要(yao)求各廠家(jia)將(jiang)生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)透明化(hua)，所有進入(ru)市場的食(shi)用(yong)油瓶標(biao)簽(qian)上要(yao)加(jia)入(ru)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)，是(shi)否壓(ya)榨(zha)或(huo)浸(jin)(jin)出，另外(wai)要(yao)標(biao)明與(yu)非，將(jiang)生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)透明化(hua)，就是(shi)把知情權(quan)交給消(xiao)費(fei)者(zhe)、把選擇權(quan)交給消(xiao)費(fei)者(zhe)。

南昌大學(xue)公共(gong)衛生學(xue)院(yuan)教研室主(zhu)任徐群(qun)英介紹道，壓(ya)榨油(you)的加工(gong)工(gong)藝是(shi)“物理(li)壓(ya)榨法(fa)”，食用油(you)瓶pet質量區(qu)別，而浸出油(you)的加工(gong)工(gong)藝是(shi)“化學(xue)浸出法(fa)”。物理(li)壓(ya)榨法(fa)的生產(chan)工(gong)藝是(shi)將原材料(liao)經去(qu)雜后用壓(ya)榨機擠壓(ya)，讓(rang)油(you)脂從油(you)料(liao)中分(fen)離出來，無任何添加劑(ji)，是(shi)一種。

長期食用被乙烯污染的食物，會使人頭暈、、惡心、食欲減退、記憶力下降等，嚴重者還可能導致。此外，用飲料瓶盛裝酒、醋等，瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化，釋放出更多的乙烯單體，使長期存放于瓶內的酒、醋等變質變味。對于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件，建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告：瓶底標識編輯底部標識“1號”PETE礦泉水瓶、碳酸飲料瓶飲料瓶別循環使用裝熱水使用：耐熱至70℃，pet油瓶坯，只適合裝暖飲或凍飲，連云港pet油瓶，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害的物質融出。并且，科學家發現，1號塑料品用了10個月后，油瓶pet材質，可能釋放出致癌物DEHP，對具有毒性。

食用油瓶的工藝

如今的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)桶(tong)(tong)(tong)通常運用(yong)(yong)(yong)聚對苯二甲酸乙二醇(chun)脂資(zi)(zi)料(liao)通過(guo)(guo)注塑(su)(su)成型制成，桶(tong)(tong)(tong)底印(yin)有(you)pet象征，礦泉水和(he)飲料(liao)瓶也根本(ben)運用(yong)(yong)(yong)這(zhe)種資(zi)(zi)料(liao)。若長(chang)時(shi)刻寄存(cun)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)，就會(hui)使(shi)塑(su)(su)料(liao)中所含的(de)(de)(de)(de)低分子物(wu)質(zhi)被浸(jin)溶出來，發作(zuo)(zuo)(zuo)一股熏人的(de)(de)(de)(de)蠟味(wei)，不只影(ying)響到食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量，并且用(yong)(yong)(yong)這(zhe)種油(you)(you)做的(de)(de)(de)(de)菜自然也就欠好(hao)吃了。盛油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)桶(tong)(tong)(tong)通常透明度(du)高、易(yi)于(yu)老(lao)化，也易(yi)受氧(yang)氣(qi)和(he)紫外(wai)線效(xiao)果，發作(zuo)(zuo)(zuo)氧(yang)化，加(jia)(jia)快聚合(he)物(wu)碳鍵(jian)開裂，使(shi)得有(you)害物(wu)質(zhi)如乙烯溶解出來，造成慢性。另外(wai)，油(you)(you)桶(tong)(tong)(tong)在制作(zuo)(zuo)(zuo)過(guo)(guo)程中要參加(jia)(jia)必定量的(de)(de)(de)(de)穩定劑、增塑(su)(su)劑、防老(lao)劑等等，這(zhe)些物(wu)質(zhi)是有(you)必定毒性的(de)(de)(de)(de)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)在塑(su)(su)料(liao)桶(tong)(tong)(tong)里(li)寄存(cun)的(de)(de)(de)(de)時(shi)刻太長(chang)，它們就可能會(hui)浸(jin)溶到油(you)(you)脂里(li)邊去，進而對人體發作(zuo)(zuo)(zuo)效(xiao)果。所以塑(su)(su)料(liao)桶(tong)(tong)(tong)只可用(yong)(yong)(yong)于(yu)短期寄存(cun)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)，不能長(chang)期寄存(cun)。