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設置(zhi)冷(leng)庫機(ji)組(zu)的(de)房間稱為(wei)制冷(leng)機(ji)房或(huo)冷(leng)凍站。小型的(de)制冷(leng)機(ji)房通常附設在(zai)主體建筑的(de)地下室或(huo)建筑物的(de)底(di)層。
規模(mo)較大的(de)冷庫,需(xu)要單(dan)獨建造。
冷(leng)庫機(ji)(ji)組中(zhong)的(de)制冷(leng)機(ji)(ji)以及與制冷(leng)機(ji)(ji)配套的(de)冷(leng)凍(dong)、冷(leng)卻水泵的(de)重量大,無錫(xi)冷(leng)庫維修,運(yun)行時的(de)振動(dong)、噪聲也大,通常布置在建(jian)筑(zhu)底層或地下(xia)室。
機房內應設人工照明(ming),附近冷庫維修,在控制(zhi)開關(guan)和(he)操(cao)作儀表(biao)周圍要(yao)有足夠的照度。
冷(leng)庫(ku)機組以及與(yu)(yu)制冷(leng)機配(pei)套的(de)冷(leng)凍、冷(leng)卻水泵等設(she)(she)備是(shi)建筑中(zhong)的(de)用電大(da)戶,其位置(zhi)應盡量靠近負荷(he)中(zhong)心(xin),與(yu)(yu)低壓(ya)配(pei)電間(jian)臨近,且zui好設(she)(she)置(zhi)在電梯附(fu)近。
冷庫機組的消防措施應滿足國(guo)家(jia)頒布的各(ge)種有(you)關防火規范(fan)的設計要求。
小型(xing)冷庫一般分(fen)為室內型(xing)和室外(wai)型(xing)兩種
1. 冷庫外的環境溫(wen)度及濕度:溫(wen)度為(wei)+35℃;相對濕度為(wei)80%。
2. 冷庫內設(she)定溫度(du):保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低(di)溫冷庫:-25℃
3. 進冷(leng)庫食品溫度:L級冷(leng)庫:+30℃;D級、J級冷(leng)庫:+15℃。
4. 裝配式冷(leng)庫的(de)堆貨有效容(rong)(rong)積為公(gong)稱容(rong)(rong)積的(de)69%左右,貯(zhu)存果(guo)蔬(shu)時再乘以0.8的(de)修正系數。
5. 每天進(jin)貨(huo)量(liang)為冷庫有效容積的(de)8~10%。
重要(yao)的(de)是(shi)一定(ding)要(yao)把線路安排好,這(zhe)樣才能保(bao)障冷庫的(de)正常(chang)運(yun)行。
冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)建造的(de)制冷(leng)(leng)系統連接(jie)因冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)機(ji)組(zu)(zu)的(de)冷(leng)(leng)凝器(qi)、蒸(zheng)發(fa)器(qi)在廠里都經過打壓密(mi)封(feng),因此開封(feng)時,都應有(you)壓力,可查是否有(you)漏(lou),出廠銅(tong)管(guan)應兩頭有(you)封(feng)塵措施,施工時也要(yao)注意隨時密(mi)封(feng),以防水灰塵進入管(guan)內(nei),冷(leng)(leng)凝器(qi)→冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)主機(ji)→蒸(zheng)發(fa)器(qi),銅(tong)管(guan)連接(jie)以焊(han)接(jie)方法,冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)故障維修(xiu),接(jie)口(kou)牢固(gu)美觀。冷(leng)(leng)藏庫(ku)(ku)(ku)(ku)機(ji)組(zu)(zu)安裝冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)機(ji)組(zu)(zu)位置離蒸(zheng)發(fa)器(qi)越(yue)近(jin)越(yue)好(hao)(hao),且易(yi)(yi)維修(xiu),散熱(re)良(liang)好(hao)(hao),如外移(yi)需安裝遮雨棚,冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)機(ji)組(zu)(zu)位四角需要(yao)安放(fang)防震墊片,大型冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)維修(xiu),安裝水平(ping)牢固(gu),不易(yi)(yi)被人碰著。
冷庫機組散熱器(qi)安裝(zhuang)散熱器(qi)安放位置離(li)冷庫機組越(yue)近越(yue)好(hao),zui好(hao)在冷庫機組偏上位,散熱器(qi)安裝(zhuang)位具備(bei)zui佳散熱環(huan)境,吸風口(kou)不能(neng)對(dui)著其它設(she)備(bei)出風口(kou),特別是(shi)油(you)性氣體,出風口(kou)不能(neng)短路及對(dui)著別處窗口(kou)(特別是(shi)居民窗口(kou))和設(she)備(bei),離(li)地應有2M高使用,細節決定(ding)成敗安裝(zhuang)水(shui)平牢固。
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