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龍森倉儲-廣州食品倉庫出租-蔬菜保存小知識——保存蔬菜的五個事項
夏天到了有著非常多的人連門都不想出,就別說買蔬菜了。所以有許許多多的人去一次菜市場會買一周的蔬菜。蔬菜雖然買回來了,但是在保存蔬菜的時候有很多地方還是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?
一、不要長時間用保鮮膜保存蔬菜
摘下來的蔬菜也會進行呼吸作用。保鮮膜內部的蔬菜處于一個密封的環境中,蔬菜在保鮮膜內部進行呼吸作用的時候,會增加二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度,同時還會產生熱量,在這樣的環境里會加快蔬菜的腐爛。因此在保存蔬菜的時候盡量不要用保鮮膜。
二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面
不同的蔬菜需要的保存溫度是不一樣的,過低或者過高的溫度都會破壞蔬菜原有的營養。常溫狀態下可以保存的有洋芋、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等在常溫的環境里面就可以保存很長時間。
三、蔬菜切開后忌長時間放在冰箱里
蔬菜切開后不建議長時間放置在冰箱里面,要盡快吃掉。有些蔬菜切開后容易氧化,影響口感。土豆、蓮藕、茄子等等切開后極易氧化,切開的蔬菜養分和水分的流失速度也會加快,蔬菜盡量即切即食。
四、蔬菜儲存時間不要過長
蔬菜買回來之后放入冰箱的時間不要過長,儲存時間越長營養流失得越多,同時蔬菜也會不新鮮,蔬菜采摘之后還會繼續的生長。有的蔬菜還會發芽,開花,產生有毒物質,不利于人體健康。
五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱
蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗會破壞蔬菜原有的保護“膜”,太和食品倉儲,潮濕的蔬菜環境還有利于細菌的生長,加快蔬菜腐爛,建議瀝干蔬菜水分后再放入冰箱。
廣州食品倉庫出租,食品倉儲托管,進口食品倉儲,在廣州租用食品倉庫在選址方面需要注意什么?
根據新修訂的《食品安全法》的內容,廣州食品倉庫地址選擇的要求如下:
①廠區周圍無畜禽飼養場、屠宰加工廠,畜禽交易場所及醫院垃圾場,污水處理站,污水河溝等等的污染源,要求在大氣含塵、含菌濃度低,無有害氣體,自然環境好的區域
②遠離礦山、鐵路、機場、交通要道、貨場等易產生粉塵和有害氣體的場所,并應遠離居民區、學校、公共娛樂場;(要有怎么辦?潔凈廠房與市政交通主干道等《車流量約800輛/小時》距離不宜少于50米
③廠址以地勢平坦區域為宜,或在稍有斜坡的地方,但不能建在低洼地帶;
④廠區所處位置盡量選擇在交通方便,水、電、氣等市政公用設施配套齊全的地方
倉儲技術之倉儲技術參數。
①倉庫占地面積。倉庫占地面積一般是指該倉庫的總占地面積。包括庫房、辦公樓、空地、庫區內道路、附屬設施等所有土地和建筑物的面積。
②庫房建筑面積。指倉庫建筑結構實際占地面積,用倉庫外墻線所圍成的平面面積來計算。樓房倉庫的建筑面積是每層樓的平面面積合計。其中,廣州食品倉儲配送公司,減去墻、柱等無法利用的面積之后稱為有效面積。有效面積中,去掉樓梯等無法直接用于生產活動面積后剩余的面積,稱為使用面積。
③庫房建筑平面系數。是衡量使用面積所占比例的參數。
④庫房面積利用率。是使用面積中實際存放貨物所占面積的一種衡量參數。
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