- 請問誰知道：橄欖油過期要多長時間？
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通常橄欖油的保質期是18個月，但這是以包裝未開封為前提的。橄欖油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發生化學變化，營養價值也隨之降低。因此，買油看生產日期非常重要，越新鮮越好。
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橄欖油的保質期為1-2年。 橄欖油的性狀與制油工藝密切相關，好的橄欖油采用冷榨法制取，并且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮，濃，呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。
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大部分橄欖油的保質期是1~2年。如果開封之后它的保存時間就會縮短，大概是一年左右，一般的家庭一年的時間都是可以用完一瓶橄欖油的。因為橄欖油開封之后，里面的物質會和空氣發生反應被氧化掉，營養物質會流失，所以超過一年的橄欖油好不要用，而超過兩年的橄欖油保質期已經過了，是一定不可以用的。
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國內橄欖(lan)油大概多(duo)少錢左右？教期待大神解(jie)答
包裝好的國內橄欖油要七八十一斤的，但是有很多牌子，牌子不同價格自然也不一樣，具體還是看廠家報價吧。 全文
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該與中(zhong)國橄欖油工廠怎么(me)合作呢？大家(jia)可以說一下嗎？
要判斷中國橄欖油工廠具體情況怎樣，東西能否達到你的預期。還有更多具體需要了解，比如對售后服務的了解等。 全文
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進口橄欖油的禁忌
進口橄欖油的禁忌主要包括以下幾點：1. **避免高溫加熱**: 橄欖油的煙點一般在180度左右，相對較低。因此在高溫下長時間加熱會破壞其中的營養物質如ω-3脂肪酸和抗氧化成分等[文章2、文章4]。建議.. 全文
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意大(da)利橄欖油可(ke)以(yi)代替食用油炒菜嗎?
意大利橄欖油是一種優質的食用油，主要由橄欖果實榨取而成，富含單不飽和脂肪酸和抗氧化物質。它在烹飪中常用于低溫烹調，如涼拌、沙拉醬、烤制等，因其獨特的風味和營養價值而受歡迎。然而，由于其煙點較低（通常在.. 全文