網友(you)們請賜教(jiao)!沖擊式速凍隧道常見(jian)的(de)故(gu)障排除方法?
防止沖擊式速凍隧道異味產生的方法——入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護.. 全文
求幫(bang)助!如何學習維修肉類速凍隧道?
肉類速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
請幫忙說明一下水(shui)餃速凍冷庫平時(shi)能用到的(de)知識(shi)? 知道(dao)的(de)請回(hui)答
水餃速凍冷庫制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉,等到散熱良好.. 全文
如何毛肚速凍隧道做好日常維護保養?拜(bai)托了幫個忙
毛肚速凍隧道故障現象:內風機吹風不冷或室內溫度過高或不夠冷。常見原因:壓縮機運轉是否正常;是否有漏雪種;膨脹閥是否堵塞;外風機是否臟或扇熱是否良好;風機馬達扇葉是否故障;溫度感應器是否良好,安放位置是.. 全文
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