- 速凍冷庫的要求和說明？ 有誰可以回答一下嗎？
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保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存 氣調冷庫：8℃～0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存
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速凍冷庫溫度控制系統：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統，該系統操作簡單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時隨地觀察冷庫內部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。
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速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。
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鮮肉速凍冷庫的溫度標準？
我國對于鮮肉速凍冷庫通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結庫為-33℃，而實際運行中，許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
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帶您了(le)解(jie)：佛山冷庫如何選(xuan)
佛山冷庫選購需要考慮多個因素，如冷庫容量、溫度、設備品牌、制冷效果、節能環保等。在選擇冷庫時，應根據自身的需求和實際情況進行綜合考慮，選擇適合自己的冷庫設備。對于冷庫容量的選擇，應根據自身存放貨物的量.. 全文
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請問誰知道：冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)庫有哪(na)些(xie)冷(leng)(leng)知識？
冷藏冷庫庫內照明燈不亮。請檢查開關是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源，安裝燈罩時要注意燈的防水。 全文
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餐(can)飲(yin)冷庫工程建(jian)造要求有哪些
餐飲冷庫工程建造要求主要包括以下幾個方面：1. 溫度控制要求：餐飲冷庫的溫度控制是關鍵的要求之一。根據不同的食品冷藏需求，冷庫的溫度可以分為冷藏溫度和冷凍溫度。一般來說，冷藏溫度需控制在0℃至10℃之.. 全文