- 零下40度玉米速凍冷庫的問題？拜托了幫個忙
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玉米速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。
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玉米速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，可以有效地抵御微生物的增長，大大提高了食品安全；3.由于速凍冷庫降溫快，食品在速凍冷庫中停留時間短，方便連續性生產，提高生產效率、降低人工成本，同時冷庫設備的利用率也大大提高，避免了過多的資源浪費。
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冷凍魚玉米速凍冷庫溫度設置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會變質！當然也可以設置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點！打冷也會快一點！相反設置在-18到-30那么恒溫時間就會比較長！打冷時間也是相對要長！切記溫度保持好。
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速凍冷庫要求有哪些
速凍冷庫的要求如下：溫度要求：速凍冷庫的溫度應該控制在-18℃以下，以確保食品的質量和安全性。濕度要求：速凍冷庫的濕度應該控制在90%以下，以避免食品變質和腐爛。設備要求：速凍冷庫需要配備專業的制冷設.. 全文
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麻(ma)煩(fan)請教(jiao)各位！保鮮速凍(dong)冷庫常(chang)見的故障有哪些？
保鮮速凍冷庫制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好.. 全文
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雙螺旋速(su)凍(dong)隧道設備維修需要(yao)注意(yi)什么？ 急需賜教
雙螺旋速凍隧道故障現象：壓縮機吸入壓力偏低。 常見原因：膨脹閥開啟太大；過濾器有污物；制冷系統的冷媒不夠。 全文
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肉類冷庫工(gong)程建造如何報價(jia)
肉類冷庫工程建造的報價通常包括以下幾個方面：1. 場地準備費用。這可能涉及到或租賃土地的費用，以及清理和整備倉庫場地的成本；200平米左右的保鮮冷凍豬肉食品加工廠項目總投資預算在**55萬-63萬元左.. 全文