- 樓主請問：鮮肉速凍冷庫溫度一般多少度？
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鮮肉速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，可以有效地抵御微生物的增長，大大提高了食品安全；3.由于速凍冷庫降溫快，食品在速凍冷庫中停留時間短，方便連續性生產，提高生產效率、降低人工成本，同時冷庫設備的利用率也大大提高，避免了過多的資源浪費。
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鮮肉速凍冷庫溫度控制系統：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統，該系統操作簡單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時隨地觀察冷庫內部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。
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海鮮是多種海鮮的統稱，貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同，不同的海鮮設置所需要溫度不同。海鮮在進入鮮肉速凍冷庫之前需要預冷。鮮肉速凍冷庫需要的溫度：一般海鮮（-20度左右）和特殊海鮮（-45℃牡丹蝦，-60℃金嗆魚）所需要溫度不同是需要注意的。 海鮮冷庫需要的溫度。般海鮮適合保存的溫度在-25攝氏度左右，而且要穩定在這個溫度，溫度的突然變化可能會導致海鮮腐爛變質。注意事項：冷庫用電需要380V，三相電特殊海鮮溫度必須達到要求。
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中山冷庫一平方多(duo)少錢
中山市冷藏庫一平方的價格大概在每平方米800元-1256元左右，價格會因地區和成本而有所不同。如果對冷鏈物流行業感興趣的話建議咨詢專業的生產廠家或設計公司來獲取更準確詳細的信息 全文
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哪(na)位大仙，急急急！零下40度餃子速凍冷(leng)庫的問題(ti)？
餃子速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。 全文
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哪位大仙，急(ji)急(ji)急(ji)！20立方速凍冷庫范(fan)圍控制在多少度？
保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 20立方速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉.. 全文
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醫藥冷庫設(she)計規范？ 有(you)誰可(ke)以回答一下嗎？
醫藥冷庫如果長時間不操作，那么是不是也需要進行制冷?醫藥冷庫安裝之后如果長時間不需要操作醫藥冷庫，只要不呈現漏氟的現象，就不需要進行制冷的操作，可是也有可能因為長時間不操作呈現漏氟的現象，那么此時就應.. 全文