職工(gong)(gong)食堂(tang)(tang)承包(bao)方(fang)(fang)案是(shi)一種企業管理(li)模式(shi)，旨(zhi)在將企業內部食堂(tang)(tang)的(de)(de)運營管理(li)工(gong)(gong)作交給專業的(de)(de)餐飲服務公司或(huo)個人進行管理(li)。其核心內容(rong)包(bao)括(kuo)：一是(shi)選擇有資質(zhi)(zhi)、信譽良好(hao)的(de)(de)餐飲服務商，確保食品安全和菜品質(zhi)(zhi)量；二是(shi)簽訂合同，明確雙(shuang)方(fang)(fang)權利義務，如食材采(cai)購、服務質(zhi)(zhi)量、費用結算等；三是(shi)可(ke)(ke)能(neng)涉及(ji)膳食計劃設計，滿足(zu)員(yuan)工(gong)(gong)多樣化飲食需求；四是(shi)可(ke)(ke)能(neng)包(bao)含(han)成(cheng)本控制與效(xiao)益(yi)分析，以實(shi)現企業與承包(bao)商的(de)(de)雙(shuang)贏。該方(fang)(fang)案旨(zhi)在提升(sheng)員(yuan)工(gong)(gong)就餐體驗(yan)，減輕企業后勤負擔，提高工(gong)(gong)作效(xiao)率。