二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)，一種(zhong)碳(tan)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)合物(wu)，常溫(wen)常壓下是(shi)一種(zhong)無(wu)色(se)無(wu)味(wei)或無(wu)色(se)無(wu)嗅而其水溶(rong)液(ye)略有酸味(wei)的(de)氣體，也是(shi)一種(zhong)常見的(de)溫(wen)室氣體，還是(shi)空氣的(de)組分之一。二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)也可(ke)用(yong)作(zuo)焊接用(yong)的(de)保護氣體，價格(ge)相對便宜許多。二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)可(ke)用(yong)來釀酒，二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)氣體創造(zao)一個(ge)缺氧(yang)(yang)的(de)環境，有助于(yu)防止細菌(jun)在葡萄(tao)生長(chang)。液(ye)體二(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)用(yong)作(zuo)致冷劑，飛機和(he)電子(zi)部件(jian)的(de)低(di)溫(wen)試驗，提高油井采收(shou)率，橡(xiang)膠磨光以及控制化(hua)(hua)學(xue)反應，也可(ke)用(yong)作(zuo)滅(mie)火劑。

二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)在大氣(qi)中(zhong)(zhong)約占總體積的0.03%，人呼出的氣(qi)體中(zhong)(zhong)二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)約占4%。實(shi)驗室中(zhong)(zhong)常(chang)用(yong)(yong)鹽(yan)酸跟大理石(shi)(shi)反(fan)應制(zhi)取(qu)(qu)二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)，工業上(shang)用(yong)(yong)煅(duan)燒石(shi)(shi)灰石(shi)(shi)或(huo)釀酒(jiu)的發(fa)酵氣(qi)中(zhong)(zhong)來(lai)獲(huo)得(de)二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)。二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)具有(you)很(hen)強的溶解能(neng)力，用(yong)(yong)它(ta)可溶解多種(zhong)物(wu)(wu)質(zhi)，然(ran)(ran)后提取(qu)(qu)其(qi)中(zhong)(zhong)的有(you)效成分，宣城食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)級二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)，運(yun)(yun)用(yong)(yong)該(gai)技術可生產(chan)(chan)高(gao)附加值的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)級二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)生產(chan)(chan)，可提取(qu)(qu)過去用(yong)(yong)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)學方(fang)法(fa)無法(fa)提取(qu)(qu)的物(wu)(wu)質(zhi)，且廉價、***、安全。它(ta)適(shi)用(yong)(yong)于化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)工、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等工業。對液體食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)來(lai)說，使得(de)包裝(zhuang)內填充二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)而非空氣(qi)能(neng)夠(gou)遏(e)制(zhi)微生物(wu)(wu)的生長。以啤酒(jiu)為例，啤酒(jiu)在裝(zhuang)瓶(ping)前，需(xu)要(yao)先向鋁罐或(huo)酒(jiu)瓶(ping)注(zhu)入二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)(tan)(tan)以排走氧(yang)(yang)氣(qi)，然(ran)(ran)后進行灌(guan)裝(zhuang)，從確保啤酒(jiu)在運(yun)(yun)送過程(cheng)保持新鮮。

二氧化碳主要應用

液體(ti)二氧化碳用作致冷劑，飛機和電子部件的低溫試驗，提高油井采收(shou)率，橡膠(jiao)磨光以及控制化學反應，食(shi)品(pin)級二氧化碳供應商，也可用作滅火(huo)劑。

二氧化碳(tan)的用途：提供氣泡(pao)口(kou)感(gan)

說到二氧(yang)化碳(tan)與飲(yin)料，碳(tan)酸飲(yin)料是(shi)不少人一時間會想(xiang)到的飲(yin)料產品，氣泡水、啤酒(jiu)等(deng)產品類似的氣泡口感(gan)實際上也是(shi)二氧(yang)化碳(tan)提(ti)供的。

二氧化碳儲存注意

盡管(guan)二氧(yang)化碳可與(yu)多種(zhong)金屬氧(yang)化物(wu)或還原性金屬，如鋁、鎂(mei)、鈦和鋯發生劇烈的反應，但可與(yu)大多數(shu)物(wu)質配(pei)伍。與(yu)鈉和鉀的混合物(wu)受震時(shi)爆。