蘇州(zhou)百膳(shan)香快餐(can)配送(song)有限(xian)公(gong)司是一(yi)家經工商、衛生(sheng)、稅務等(deng)(deng)相(xiang)關部門審批成立的專i業(ye)(ye)(ye)(ye)Ai級餐(can)飲(yin)服務型企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)，長期致力(li)于工廠、企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、學校、醫院等(deng)(deng)企(qi)事業(ye)(ye)(ye)(ye)單(dan)位職(zhi)工膳(shan)食托管、外送(song)、食堂(tang)承包、廚房設(she)計等(deng)(deng)后(hou)勤服務工作。

食堂飯菜價格(ge)高引發事件 誰之(zhi)過

近段時間，工廠(chang)食堂(tang)外包(bao)(bao)，一(yi)大學禁止(zhi)學生(sheng)叫外賣的(de)(de)規定鬧得(de)沸沸揚揚，不禁又讓人(ren)想起(qi)來(lai)廣(guang)東發生(sheng)的(de)(de)學生(sheng)反抗(kang)高i價(jia)飯菜的(de)(de)事件(jian)，主要(yao)(yao)原因是一(yi)些(xie)學生(sheng)對學校(xiao)(xiao)(xiao)食堂(tang)飯菜價(jia)格、質量(liang)等有(you)不滿，所以就在(zai)宿舍扔垃圾、起(qi)哄(hong)進(jin)行抗(kang)yi，更有(you)學生(sheng)打i砸學校(xiao)(xiao)(xiao)設備(bei)ou打校(xiao)(xiao)(xiao)長，職工食堂(tang)承包(bao)(bao)，有(you)警i方出動(dong)才平息了此(ci)次事件(jian)。后來(lai)學校(xiao)(xiao)(xiao)也(ye)對此(ci)進(jin)行了回應(ying)，稱學生(sheng)的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)已(yi)滿足(zu)，對此(ci)次事件(jian)的(de)(de)煽i動(dong)者(zhe)也(ye)已(yi)開除。

其實(shi)這(zhe)樣的(de)事(shi)件發(fa)生過不(bu)(bu)止(zhi)一兩次了(le)，每次的(de)原因總不(bu)(bu)離食(shi)堂飯菜價格(ge)貴(gui)、難吃(chi)這(zhe)些中心。有的(de)學(xue)校管理非常嚴，不(bu)(bu)允許學(xue)生外出(chu)吃(chi)飯，久而久之，學(xue)生的(de)不(bu)(bu)滿情緒(xu)就要宣泄出(chu)來了(le)。

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一(yi)家經工商、衛生、稅務(wu)等相關(guan)部門審批(pi)成立(li)的級餐飲服務(wu)型企業，長期致力于(yu)工廠、企業、學校(xiao)、醫(yi)院等企事業單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚(chu)房設計等后勤服務(wu)工作。

食堂承包快餐盒清理

為大家介紹食堂承包方案的(de)餐飲具洗滌(di)、消du的(de)管理制度：      ;

1、應設立(li)獨立(li)的(de)餐飲具(ju)洗(xi)刷消(xiao)毒(du)(du)室或(huo)區域(yu)，昆山(shan)食堂(tang)，消(xiao)毒(du)(du)間內配洗(xi)刷、消(xiao)毒(du)(du)、保潔設備。

2、洗(xi)刷(shua)餐飲具人員必須熟練掌握洗(xi)刷(shua)消(xiao)毒程序和(he)消(xiao)毒方法。嚴格按照“除殘渣、堿水洗(xi)、清(qing)水沖、熱力消(xiao)、密(mi)保潔(jie)”的順(shun)序操作。

3、每(mei)餐收回來的餐飲(yin)具(ju)、用(yong)具(ju)，要馬上進(jin)行清(qing)洗消毒，不隔(ge)餐隔(ge)夜。      

4、清(qing)洗(xi)(xi)餐(can)(can)具用(yong)具的洗(xi)(xi)滌劑、消毒(du)ji須(xu)符(fu)合(he)國(guo)家(jia)有關衛生標準和要求。餐(can)(can)具消毒(du)前(qian)須(xu)清(qing)洗(xi)(xi)干凈，學校(xiao)食堂外包，消毒(du)后(hou)的餐(can)(can)飲具應該是表面光潔、無(wu)(wu)油(you)漬(zi)、無(wu)(wu)水漬(zi)、無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)泡沫、無(wu)(wu)不溶性附著物，及時放(fang)入保(bao)潔柜保(bao)存備(bei)用(yong)。    

蘇州百膳(shan)香快餐配送有限公司(si)是一家經工商、衛生、稅務等(deng)(deng)相(xiang)關部(bu)門審批成立的專i業(ye)(ye)Ai級(ji)餐飲服務型企業(ye)(ye)，長期致(zhi)力于(yu)工廠、企業(ye)(ye)、學校、醫院(yuan)等(deng)(deng)企事業(ye)(ye)單位職(zhi)工膳(shan)食托管、外送、食堂承包、廚房設計(ji)等(deng)(deng)后(hou)勤服務工作。

各式快餐的做法

豆瓣蝦仁：

蒜薹(tai)炒豆干：蒜薹(tai)和(he)豆干切成小段，和(he)著(zhu)豆瓣炒就行了。

洋(yang)蔥厚蛋燒：就是在基礎厚蛋燒里加(jia)了(le)洋(yang)蔥碎(sui)(sui)。其實還可以加(jia)紅蘿卜碎(sui)(sui)，青椒碎(sui)(sui)。

帶(dai)魚(yu)飯(fan)(fan)：帶(dai)魚(yu)洗干凈(jing)切(qie)成小段，然后鍋(guo)里加少許油，將帶(dai)魚(yu)煎(jian)至兩(liang)面金黃，然后加醬(jiang)油、黃酒、醋(cu)、白糖，這樣弄(nong)出來(lai)的(de)(de)味道(dao)我覺得挺好(hao)的(de)(de)，湯(tang)汁澆(jiao)在(zai)飯(fan)(fan)上，很下(xia)飯(fan)(fan)。

煮(zhu)玉(yu)米(mi)：其實今晚是做了玉(yu)米(mi)排(pai)骨湯(tang)的(de)(de)，這個玉(yu)米(mi)就是從(cong)那里(li)面(mian)撈(lao)出來(lai)的(de)(de)，玉(yu)米(mi)排(pai)骨湯(tang)和簡單(dan)的(de)(de)，玉(yu)米(mi)和排(pai)骨加水(shui)一起放在高壓鍋里(li)就不用管了。

荷(he)蘭(lan)豆炒甜(tian)(tian)椒：荷(he)蘭(lan)豆先用(yong)開水焯一下，然后加甜(tian)(tian)椒和蠔油炒炒就行(xing)了。