蘇州(zhou)百膳香(xiang)快餐(can)配送(song)有限公司是一家(jia)經工商、衛生(sheng)、稅務等相(xiang)關部門審批成(cheng)立的級餐(can)飲服務型企業(ye)，長期致力于工廠、企業(ye)、學校(xiao)、醫(yi)院等企事業(ye)單位職工膳食托管、外送(song)、食堂承包、廚(chu)房設計等后勤服務工作。

食堂承包

每次一(yi)到(dao)新學(xue)(xue)(xue)期，食(shi)(shi)堂(tang)飯菜(cai)就(jiu)(jiu)會(hui)漲(zhang)(zhang)價，總會(hui)引得學(xue)(xue)(xue)生抱怨連連。為(wei)(wei)什么漲(zhang)(zhang)價情況一(yi)再發(fa)生，僅僅是因為(wei)(wei)物(wu)價上(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)了(le)(le)嗎(ma)?若真是這樣也可(ke)(ke)以(yi)理解，可(ke)(ke)如果是為(wei)(wei)了(le)(le)個人利益，那(nei)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)就(jiu)(jiu)要高度重(zhong)視起來了(le)(le)。據了(le)(le)解，大(da)部分學(xue)(xue)(xue)校(xiao)的(de)(de)食(shi)(shi)堂(tang)都是獨立承包(bao)出(chu)去的(de)(de)，現(xian)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)大(da)學(xue)(xue)(xue)大(da)多是開放的(de)(de)，很(hen)多學(xue)(xue)(xue)生都可(ke)(ke)以(yi)自(zi)由(you)出(chu)入，在(zai)(zai)(zai)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)吃飯的(de)(de)人總會(hui)比(bi)他們希望的(de)(de)少那(nei)么一(yi)些(xie)，漲(zhang)(zhang)價的(de)(de)發(fa)生就(jiu)(jiu)成(cheng)了(le)(le)必然。對于(yu)很(hen)多封閉(bi)管理的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)來說，那(nei)是直接保證了(le)(le)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)利益，承包(bao)人為(wei)(wei)了(le)(le)賺(zhuan)錢，就(jiu)(jiu)會(hui)在(zai)(zai)(zai)飯菜(cai)價格(ge)上(shang)(shang)或(huo)是質量(liang)上(shang)(shang)鉆空(kong)子。無論(lun)是哪種，這樣的(de)(de)想法都是不對的(de)(de)，食(shi)(shi)堂(tang)，在(zai)(zai)(zai)其位(wei)就(jiu)(jiu)要謀其職，做好自(zi)己在(zai)(zai)(zai)這個崗位(wei)上(shang)(shang)該做的(de)(de)事(shi)情。

蘇(su)州(zhou)百膳香快餐(can)配送(song)有限公司(si)是一家(jia)經(jing)工商、衛生、稅務(wu)等(deng)相關部門審批(pi)成(cheng)立的專i業(ye)(ye)Ai級餐(can)飲服務(wu)型(xing)企(qi)業(ye)(ye)，長期致力(li)于工廠、企(qi)業(ye)(ye)、學校、醫院(yuan)等(deng)企(qi)事業(ye)(ye)單位(wei)職工膳食托管、外送(song)、食堂(tang)承包、廚房設計(ji)等(deng)后勤服務(wu)工作。

快餐里面的各種蔬菜

清熱祛濕的涼性蔬菜

夏季對人體(ti)影響很重要(yao)的因素(su)是暑濕之毒。暑濕侵入人體(ti)后會導致(zhi)毛孔張開，過(guo)多出汗，造成氣(qi)虛，還會引(yin)起脾(pi)胃功能失調(diao)，食物(wu)消化1不良。吃(chi)些涼性(xing)蔬(shu)菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清(qing)熱瀉(xie)火，企業食堂承(cheng)包，排1毒通(tong)i便。夏季上市的涼性(xing)蔬(shu)菜有苦瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、菜瓜(gua)(gua)、西(xi)瓜(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)、番茄、茄子、芹菜、菊花腦(nao)、生菜、蘆(lu)筍(sun)等。

解(jie)火敗毒1的苦味蔬菜(cai)

科學i研究發現，苦(ku)味食(shi)物中含有(you)氨基酸、維生素、生1物堿、甙類、微量元(yuan)素等，具有(you)抗jun消1炎、解熱去暑、提神醒腦(nao)、消除疲勞等多(duo)種、保1健功能。現代營養學家認為，苦(ku)味食(shi)品可促(cu)進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食(shi)欲。常見(jian)的苦(ku)味蔬菜有(you)苦(ku)瓜、苦(ku)菜、蒲公英、荷葉等。

蘇州(zhou)百膳(shan)香快(kuai)餐(can)配送有限公司是(shi)一家經工(gong)商、衛生、稅務等(deng)相關(guan)部門審(shen)批成(cheng)立的專(zhuan)i業Ai級餐(can)飲(yin)服(fu)務型(xing)企業，長(chang)期致力于工(gong)廠(chang)、企業、學(xue)校、醫院等(deng)企事業單位職(zhi)工(gong)膳(shan)食托管(guan)、外(wai)送、食堂承包(bao)、廚房設計等(deng)后勤服(fu)務工(gong)作。

各式快餐的做法

洋(yang)蔥牛肉(rou)(rou)丸：半個洋(yang)蔥和(he)4兩牛肉(rou)(rou)用攪肉(rou)(rou)機攪碎。然后加黑胡(hu)椒和(he)鹽、生粉拌(ban)勻，學校(xiao)食堂外包，搓成團。用平底(di)鍋(guo)煎熟就行了。

蠔(hao)油土豆(dou)片(pian)：小土豆(dou)切(qie)片(pian)，然后用蠔(hao)油＋生粉勾成的芡汁(zhi)來煮(zhu)土豆(dou)片(pian)，煮(zhu)pa就(jiu)可以了。

豆(dou)瓣西芹：西芹現在開(kai)水里焯一(yi)下水，然后熱油加少許豆(dou)瓣，再(zai)倒入西芹炒(chao)炒(chao)就行。

1、里脊肉(rou)(rou)用棉繩(sheng)綁起來。2、將油倒(dao)入(ru)平底鍋中(zhong)煎豬肉(rou)(rou)，員工食堂外(wai)包，肉(rou)(rou)表面(mian)呈現燒(shao)烤的顏色即可。然(ran)后倒(dao)入(ru)湯鍋中(zhong)，加酒和水(shui)煮。3、煮開后，記入(ru)蒜姜干辣椒和醬油，蓋上鍋蓋小火鹵煮40分鐘(zhong)。4、加入(ru)糖醬油，繼續小火煮20分鐘(zhong)。然(ran)后撈起來切塊 。

甜(tian)(tian)椒炒四季豆：四季豆甜(tian)(tian)椒炒熟(shu)。

蘿卜(bu)酸(suan)：蘿卜(bu)切片，用鹽腌(a)一下，腌(a)出的(de)水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡(huan)有辣(la)味(wei)的(de)可(ke)以加辣(la)椒面攪(jiao)拌。