餐飲服務外包-餐飲服務-蘇州百膳香餐飲公司

||| 產品編號：592395751 更新時間：2025-02-18

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成長中國的快餐業起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機，餐飲服務內容，揭開了中國現代快餐快速發展的序幕。經過多年的發展，中國快餐業快速增長，市場份額不斷擴大，已占據餐飲市場45%份額。2004年全年餐飲業零售額實現7486億元，比上年凈增1330億元，同比增長21.6%，餐飲服務管理公司，連續14年實現兩位數高速增長，其增長率比上年高出10個百分點；2005年全年餐飲業零售額實現8886.8億元，餐飲服務，同比增長17.7%，比上年凈增1336億元，高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點，占社會消費品零售總額的比重達到13.2%，對社會消費品零售總額的增長貢獻率和拉動率分別為17.4%和2.3%。

中式快餐發(fa)展由(you)感性(xing)認識向理性(xing)積累階段轉(zhuan)化。

現代(dai)中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)在(zai)上世紀八(ba)十年代(dai)末至九十年代(dai)的(de)發(fa)(fa)展歷(li)程(cheng)中(zhong)(zhong)，廣(guang)大企業勇于(yu)實(shi)踐(jian)、不畏(wei)挫折、克服(fu)困難、奮發(fa)(fa)進取、付(fu)出了艱辛努力，在(zai)發(fa)(fa)展中(zhong)(zhong)也體現出了摸索性和沖動(dong)型的(de)特點。通過(guo)這一階段(duan)的(de)實(shi)踐(jian)，廣(guang)大企業積累(lei)了經驗，看到了不足，不斷總結與反(fan)思，使中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)進入(ru)新世紀以來，發(fa)(fa)展的(de)更加(jia)堅(jian)實(shi)，餐(can)(can)飲服(fu)務外包，以理性積累(lei)為(wei)主的(de)發(fa)(fa)展特征表現的(de)更加(jia)明(ming)顯：

（1）發展思路(lu)更(geng)趨(qu)客觀性，更(geng)加注(zhu)重從客觀實際出(chu)發，減少(shao)了發展中的盲目與沖動(dong)；

（2）資本(ben)投入更趨合理(li)性，企業講求實效，投入注重回報，發展注重基礎，擴張注重1生存；

（3）市場(chang)連接更(geng)趨緊密性，企業定位更(geng)加貼(tie)近市場(chang)，滿足市場(chang)多(duo)元化需求；

（4）開店(dian)分布更趨(qu)區域性(xing)，大多(duo)企業先立足(zu)當地(di)和(he)(he)區域擴展，采取步(bu)(bu)步(bu)(bu)為(wei)營(ying)，逐步(bu)(bu)推進的策(ce)略，取得實效(xiao)；（5）內在積累更趨(qu)深層性(xing)，加強自身(shen)基(ji)礎(chu)建設和(he)(he)管理支撐體(ti)系(xi)建設，不(bu)斷(duan)積累內在功力(li)，追求和(he)(he)維系(xi)企業持(chi)久發展；

（6）企業發(fa)展(zhan)更趨(qu)穩定性，大(da)起大(da)落和(he)過(guo)于炒1作的現象明顯減(jian)弱(ruo)，講(jiang)求穩扎(zha)穩打、穩步(bu)發(fa)展(zhan)和(he)不斷提升。

隨著中國經濟的發展，人們生活節奏的不斷加快，快餐以它簡便、快捷、價格低廉的優勢，已成為一種流行餐飲形式。快餐（外賣）配送有著廣闊的市場空間，繁華的城市中寫字樓聳聳而立，大型的商業中心比比皆是，這些地方是眾多企業單位的聚集之地。據不完全統計，這些企業單位工作人員的午餐，95%以上都是在單位內吃快餐！餐飲行業營業額中，快餐占了近1/3，市場份額很可觀。

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