它具有體型大、生長迅速、耐粗(cu)飼(si)、易肥育、肉質鮮(xian)美、產肝(gan)性能好等優(you)點。番(fan)鴨按羽毛(mao)顏色(se)(se)可分為白(bai)色(se)(se)、黑色(se)(se)和黑白(bai)花色(se)(se)三種，信陽非洲雁苗(miao)，少數呈銀灰色(se)(se)。羽色(se)(se)不同，體形外(wai)貌亦(yi)有一(yi)些差別。

非(fei)洲(zhou)雁苗一(yi)般在(zai)當地(di)的番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)養殖基(ji)地(di)等地(di)方(fang)有售。番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)按照羽色的區別一(yi)般可分(fen)為(wei)白(bai)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、黑番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)以及黑白(bai)花(hua)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)，在(zai)采購雛鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)的時候建議(yi)根據其用途來(lai)購買適宜的品種，比如用途為(wei)供廠(chang)方(fang)加工或(huo)分(fen)割，則(ze)適宜選(xuan)購白(bai)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)；若用途為(wei)向它處提供活鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)零售，則(ze)適宜選(xuan)購黑番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)或(huo)者黑白(bai)花(hua)番(fan)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)。

四(si)看，雞皮(pi)(pi)(pi)和(he)(he)鴨皮(pi)(pi)(pi)：由于品種不同(tong)，雞皮(pi)(pi)(pi)的(de)(de)顏色(se)也(ye)不同(tong)，例如三(san)黃(huang)雞的(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)就很(hen)黃(huang)，一般吃的(de)(de)肉雞的(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)應該是(shi)白(bai)色(se)、灰白(bai)色(se)和(he)(he)有點(dian)淺(qian)粉色(se)的(de)(de)。而(er)不新鮮的(de)(de)雞肉則是(shi)皮(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)黃(huang)，非洲(zhou)雁苗孵化(hua)(hua)廠，摸起來還很(hen)黏手，雞皮(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)皺，這都是(shi)因為放(fang)置時(shi)間長而(er)導致氧化(hua)(hua)和(he)(he)微生物滋生造(zao)成(cheng)的(de)(de)。鴨子上的(de)(de)脂肪(fang)呈淡黃(huang)色(se)，如果不新鮮了，鴨子脂肪(fang)的(de)(de)黃(huang)色(se)就會變(bian)淡，而(er)且肉質發(fa)(fa)黏。

番(fan)鴨一般要5-6個月才(cai)可以下蛋。番(fan)鴨的平均開產日齡是(shi)172.88天，它的見(jian)蛋日齡是(shi)153天，番(fan)鴨在開產后個產蛋周期，可以產大概35-40枚蛋。

番鴨羽毛顏(yan)色(se)(se)(se)一般(ban)是白(bai)色(se)(se)(se)、黑色(se)(se)(se)和黑白(bai)花色(se)(se)(se)三種，但(dan)是有少數番鴨呈銀灰色(se)(se)(se)；普(pu)通鴨子的羽毛顏(yan)色(se)(se)(se)一般(ban)是白(bai)色(se)(se)(se)、黃褐色(se)(se)(se)、麻雀色(se)(se)(se)等。

溫(wen)度，剛出殼的小(xiao)鴨(ya)子(zi)需要30℃的溫(wen)度才行，但是(shi)如果冬(dong)天養鴨(ya)子(zi)是(shi)不可能(neng)達到這個(ge)溫(wen)度的，非洲雁(yan)苗(miao)價格，所以買個(ge)白熾(chi)燈泡掛在鴨(ya)窩的上方30-50cm處，并將箱子(zi)置于(yu)暖(nuan)氣片的旁(pang)邊，以便于(yu)保暖(nuan)。

放(fang)(fang)(fang)養，要(yao)對鴨(ya)子(zi)進行(xing)放(fang)(fang)(fang)養，在放(fang)(fang)(fang)養的過程中，鴨(ya)子(zi)會(hui)自(zi)行(xing)覓食(shi)。鴨(ya)子(zi)行(xing)動笨，非洲(zhou)雁苗(miao)多少(shao)錢一(yi)只，不能上(shang)樹啄食(shi)，為(wei)果園低欄放(fang)(fang)(fang)牧提供了(le)保證。凡是土(tu)壤和水源條(tiao)件較好，主干較高(gao)或(huo)老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核(he)桃等園地均可放(fang)(fang)(fang)養。