廈門利(li)生餐(can)(can)飲(yin)(yin)管理(li)有(you)限公(gong)司是一(yi)個以經營(ying)(ying)集體(ti)團餐(can)(can)、企(qi)事業、行政單位、學(xue)校(xiao)(xiao)等食(shi)堂管理(li)為主(zhu)，員(yuan)工餐(can)(can)飲(yin)(yin)承包廠家(jia)，兼顧餐(can)(can)飲(yin)(yin)管理(li)咨詢服(fu)務的(de)綜(zong)合性餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)務企(qi)業，目前公(gong)司的(de)合作有(you)大(da)型企(qi)業、中(zhong)小(xiao)學(xue)、高校(xiao)(xiao)達數十家(jia)，經營(ying)(ying)范圍涉及食(shi)堂托管或(huo)承包、超市運營(ying)(ying)、團體(ti)配餐(can)(can)、大(da)型會議展覽等餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)務。

餐(can)(can)飲(yin)(yin)管理的(de)(de)新思(si)路就(jiu)是(shi)運用市(shi)場經濟(ji)的(de)(de)原則，而不再是(shi)早期的(de)(de)計劃時代，顧客消費的(de)(de)選擇性小，消費的(de)(de)不理性導(dao)致早期的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)經營者(zhe)(zhe)是(shi)以(yi)“走一(yi)步算一(yi)步”。因為前期的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)市(shi)場供不應求(qiu)，員工(gong)餐(can)(can)飲(yin)(yin)承包(bao)廠(chang)家，而當(dang)今餐(can)(can)飲(yin)(yin)市(shi)場已從賣方市(shi)場轉入買方市(shi)場，以(yi)及消費者(zhe)(zhe)消費理念也(ye)日漸成熟。

廈門利生餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)管(guan)理有限公司是一個以經營集體團餐(can)(can)(can)(can)、企(qi)事業(ye)、行(xing)政單位、學校等(deng)(deng)食堂管(guan)理為主，兼顧餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)管(guan)理咨詢服(fu)務(wu)的綜(zong)合性餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)務(wu)企(qi)業(ye)，目前公司的合作(zuo)有大(da)型企(qi)業(ye)、中小學、高校達數(shu)十(shi)家，湖里員工(gong)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)承(cheng)包，經營范(fan)圍涉及食堂托(tuo)管(guan)或(huo)承(cheng)包、超市運營、團體配餐(can)(can)(can)(can)、大(da)型會議展覽等(deng)(deng)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)務(wu)。

4．甲(jia)方(fang)違反本合同(tong)(tong)(tong)第(di)三(san)項條節(jie)結算(suan)方(fang)式，乙(yi)方(fang)有權終(zhong)止合同(tong)(tong)(tong)，并由甲(jia)方(fang)賠償叁萬元作(zuo)為補償。5．甲(jia)乙(yi)雙方(fang)終(zhong)止合同(tong)(tong)(tong)必須(xu)經過雙方(fang)同(tong)(tong)(tong)意或是合同(tong)(tong)(tong)到期。無論何種情況終(zhong)止合同(tong)(tong)(tong)，須(xu)提前(qian)30天(tian)書(shu)面通知(zhi)對方(fang)。若未(wei)能提前(qian)30天(tian)通知(zhi)。

廈門利生餐飲管(guan)理(li)(li)有限公司(si)(si)是(shi)一個以經營集(ji)體(ti)團餐、企(qi)(qi)事業(ye)(ye)、行政單位、學(xue)校(xiao)等(deng)食(shi)堂管(guan)理(li)(li)為主(zhu)，兼顧(gu)餐飲管(guan)理(li)(li)咨詢(xun)服務的綜合性(xing)餐飲服務企(qi)(qi)業(ye)(ye)，目前公司(si)(si)的合作有大型(xing)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、中小(xiao)學(xue)、高校(xiao)達數十家，經營范圍涉(she)及食(shi)堂托管(guan)或承包(bao)、超市(shi)運營、團體(ti)配餐、大型(xing)會議(yi)展覽(lan)等(deng)餐飲服務。

分析當地市場(chang)對本餐(can)廳具威脅的(de)(de)競(jing)爭對手，員(yuan)工餐(can)飲(yin)承包公司(si)，慎(shen)重(zhong)確定本餐(can)廳的(de)(de)顧客主導群是哪(na)一。（二）經(jing)營場(chang)所的(de)(de)布置確定了(le)以上(shang)因素后，就(jiu)必(bi)須對經(jing)營場(chang)所的(de)(de)場(chang)地進行(xing)布局(ju)，在布局(ju)時務必(bi)要考慮下述工作的(de)(de)內容：1． 廚房(fang)的(de)(de)設備配(pei)置與餐(can)位的(de)(de)配(pei)比；2． 廚房(fang)菜系與樓(lou)面服務的(de)(de)配(pei)合工作；