食(shi)品(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)內容(rong)十(shi)分(fen)(fen)豐富多彩，包(bao)含(han)食(shi)品(pin)(pin)營(ying)養元素分(fen)(fen)析，食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)環境(jing)污染(ran)化(hua)學物質(zhi)分(fen)(fen)析，食(shi)品(pin)(pin)輔材及(ji)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加物分(fen)(fen)析，食(shi)品(pin)(pin)感(gan)觀檢驗(yan)(yan)等(deng)。小范圍(wei)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)一(yi)般就是指食(shi)品(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)組(zu)織根(gen)據《我國(guo)食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)》要(yao)求的(de)(de)質(zhi)量(liang)標準，食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產許可證(zheng)在哪里辦理(li)，對(dui)食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)所開(kai)(kai)展(zhan)的(de)(de)檢驗(yan)(yan)，包(bao)含(han)對(dui)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)外(wai)包(bao)裝(zhuang)盒，包(bao)裝(zhuang)，標示，嘜(ma)頭和產品(pin)(pin)體外(wai)型的(de)(de)特點，化(hua)學成分(fen)(fen)包(bao)括其他(ta)一(yi)些食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)標準所開(kai)(kai)展(zhan)的(de)(de)檢驗(yan)(yan)。檢方(fang)法(fa)關鍵(jian)有感(gan)觀檢驗(yan)(yan)法(fa)和物理(li)化(hua)學檢驗(yan)(yan)法(fa)。

在石油(you)(you)(you)(you)和脂肪油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)生產(chan)制造，生產(chan)加(jia)工，交易和商貿(mao)中，我國不但是(shi)(shi)一個大生產(chan)的(de)(de)國家和消(xiao)(xiao)費的(de)(de)國家，并且是(shi)(shi)石油(you)(you)(you)(you)和油(you)(you)(you)(you)脂的(de)(de)關鍵(jian)出口國和輸(shu)出國。 依據我國食品(pin)(pin)檢測機(ji)構的(de)(de)食品(pin)(pin)安全標準，有(you)13種食品(pin)(pin)油(you)(you)(you)(you)，產(chan)品(pin)(pin)執(zhi)行(xing)標準確立，如食用油(you)(you)(you)(you)，大豆油(you)(you)(you)(you)，菜(cai)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)，香(xiang)油(you)(you)(you)(you)，油(you)(you)(you)(you)菜(cai)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)，葵花(hua)油(you)(you)(you)(you)，米糠油(you)(you)(you)(you)，亞(ya)麻油(you)(you)(you)(you)和棕櫚油(you)(you)(you)(you)。食品(pin)(pin)檢測機(ji)構告訴您在我國，三大食用油(you)(you)(you)(you)消(xiao)(xiao)耗量(liang)是(shi)(shi)大豆油(you)(you)(you)(you)，花(hua)生油(you)(you)(you)(you)和菜(cai)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)，除開油(you)(you)(you)(you)菜(cai)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)，葵花(hua)油(you)(you)(you)(you)，香(xiang)油(you)(you)(you)(you)和茶油(you)(you)(you)(you)消(xiao)(xiao)耗量(liang)也非(fei)常大。

食品(pin)檢(jian)(jian)驗有嚴苛細膩(ni)的(de)(de)行業標準(zhun)，與(yu)此(ci)同時還事關一個公(gong)司(si)的(de)(de)信譽(yu)度，因此(ci)一定要認真完成。不論(lun)是(shi)企業內(nei)部(bu)的(de)(de)檢(jian)(jian)測，或(huo)是(shi)管(guan)理(li)方(fang)法單位(wei)或(huo)是(shi)第三方(fang)企業的(de)(de)檢(jian)(jian)測，都必須依照合理(li)的(de)(de)流程(cheng)來開展，進(jin)而保證(zheng)數據的(de)(de)性與(yu)公(gong)信力。食品(pin)檢(jian)(jian)驗流程(cheng)的(de)(de)步便是(shi)取樣(yang)，也就是(shi)在(zai)一批樣(yang)品(pin)之中(zhong)取下(xia)一部(bu)分做為樣(yang)品(pin)，這種(zhong)樣(yang)品(pin)可能進(jin)到到以后的(de)(de)檢(jian)(jian)測全過(guo)程(cheng)之中(zhong)。