冬瓜海鮮卷

原料：冬(dong)瓜500克、鮮蝦(xia)180克、火腿、北(bei)菇、西芹(qin)、紅(hong)蘿卜、香(xiang)菜(cai)適(shi)量，精制油(you)、精鹽、味精、白糖等(deng)調味料

烹飪方式：1.將(jiang)冬(dong)瓜切(qie)8厘米見方的薄片(pian)(pian)，鮮(xian)蝦切(qie)茸、火腿、北菇、西(xi)芹(qin)、紅蘿卜(bu)切(qie)條待用；2.將(jiang)冬(dong)瓜片(pian)(pian)用滾水燙(tang)軟(ruan)，快餐(can)，將(jiang)蝦茸、紅蘿卜(bu)、西(xi)芹(qin)、北菇等(deng)分(fen)別(bie)在水中燙(tang)熟；3.將(jiang)鮮(xian)蝦茸等(deng)各(ge)種原(yuan)料(liao)拌入(ru)精(jing)(jing)鹽(yan)、味精(jing)(jing)、白糖等(deng)調(diao)味料(liao)，包入(ru)冬(dong)瓜片(pian)(pian)內(nei)卷成(cheng)卷狀，刷上精(jing)(jing)制油，上籠蒸(zheng)約(yue)3分(fen)鐘取出；4.將(jiang)蒸(zheng)好的海(hai)鮮(xian)卷擺入(ru)盤中，勾薄芡淋在表面即成(cheng)。

金沙冬瓜條

原料：冬瓜400克(ke)(ke)、熟咸蛋黃80克(ke)(ke)、花椒(jiao)3克(ke)(ke)、蔥姜末各5克(ke)(ke)、紅辣椒(jiao)10克(ke)(ke)、芝麻10克(ke)(ke)、淀粉(fen)40克(ke)(ke)、吉士粉(fen)40克(ke)(ke)、精鹽3克(ke)(ke)、料酒、食用(yong)油(you)適(shi)量

烹飪(ren)方式(shi)：1.冬(dong)瓜切成條后(hou)加(jia)(jia)精鹽；2.將(jiang)淀(dian)粉和吉士粉拌勻(yun)成混合粉；3.熟(shu)(shu)咸(xian)蛋黃(huang)壓碎，芝(zhi)麻(ma)炒(chao)熟(shu)(shu)；4.將(jiang)冬(dong)瓜條均勻(yun)蘸(zhan)好(hao)混合粉下(xia)六(liu)成熱油中炸(zha)至(zhi)(zhi)熟(shu)(shu)時(shi)撈出，快餐價格(ge)，待油溫(wen)回升到七成熱時(shi)復(fu)炸(zha)至(zhi)(zhi)外(wai)殼香脆(cui)且(qie)色澤金黃(huang)時(shi)撈起；5.鍋中加(jia)(jia)少(shao)許油燒熱后(hou)加(jia)(jia)入紅辣椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)、蔥姜(jiang)末(mo)(mo)及咸(xian)蛋黃(huang)末(mo)(mo)煸炒(chao)，下(xia)冬(dong)瓜條，烹料(liao)酒，翻炒(chao)均勻(yun)后(hou)裝盤(pan)，撒上熟(shu)(shu)芝(zhi)麻(ma)即成。

干貝煨冬瓜

原料：冬瓜400克、干(gan)貝適量

烹飪(ren)方(fang)式：1.將(jiang)干貝泡(pao)軟、上(shang)鍋蒸熟后(hou)撕成絲(si)；2.冬瓜切3公分(fen)長的條(tiao)，放(fang)在油鍋中煸炒，加入(ru)干貝絲(si)和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻后(hou)用(yong)淀粉勾芡即可。

餐(can)飲(yin)質(zhi)量(liang)(liang)要(yao)考察。有一些(xie)店面的(de)配(pei)送價格可能說(shuo)確(que)實很(hen)便宜，但(dan)是如(ru)果說(shuo)這時(shi)(shi)候(hou)(hou)是以(yi)餐(can)飲(yin)質(zhi)量(liang)(liang)作為代價，那么這時(shi)(shi)候(hou)(hou)也(ye)不(bu)能購買。這是因為餐(can)飲(yin)質(zhi)量(liang)(liang)直(zhi)接影響(xiang)到一個人(ren)的(de)健(jian)康(kang)。所以(yi)說(shuo)，無論(lun)如(ru)何(he)都要(yao)在(zai)(zai)保證餐(can)飲(yin)質(zhi)量(liang)(liang)的(de)基(ji)礎上再選(xuan)擇武清快餐(can)配(pei)送。在(zai)(zai)這時(shi)(shi)候(hou)(hou)也(ye)可以(yi)選(xuan)擇自己以(yi)前經(jing)常(chang)光顧的(de)店面來選(xuan)擇配(pei)送服務。

餐飲(yin)種類(lei)。有(you)的(de)飯店(dian)可(ke)能說(shuo)雖然是(shi)提供(gong)了餐飲(yin)服務(wu)，但(dan)是(shi)并不一定(ding)會有(you)很多種套(tao)餐，這樣(yang)可(ke)能會導致自(zi)己在(zai)選擇(ze)的(de)時(shi)候有(you)很大的(de)局限。其實如果(guo)說(shuo)可(ke)以有(you)很多種套(tao)餐可(ke)以選擇(ze)，快餐哪家(jia)好，那么在(zai)訂餐的(de)時(shi)候也就可(ke)以選擇(ze)自(zi)己比較喜(xi)歡的(de)食物。如果(guo)說(shuo)以前沒有(you)找過這樣(yang)的(de)武(wu)清快餐配送，此時(shi)也可(ke)以多問一下關于該(gai)飯店(dian)里(li)面的(de)餐飲(yin)套(tao)餐，這樣(yang)也有(you)選擇(ze)性。